BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
El Pacto de Toledo, sin recetas un año y medio después
24-04-2018...comienzo de los trabajos se puso en marcha en noviembre de 2016 y desde entonces sus señorías han escuchado las recetas de políticos, empresarios, sindicatos, autónomos y economistas sobre cómo debe ser la reforma que apuntale la sostenibilidad [+]
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cadiz | Deportes/Caza
Aldo Sebastianelli, saber expresar la cocina con imaginación y osadía
02-03-2020Hoy no hay un restaurante de alta cocina que no incluya en su carta alguna receta de caza en temporada. Esta es la línea que ha seguido Aldo Sebastianelli, un joven chef de tan solo 23 años que siempre se ha interesado por la cocina cinegética como ... que en realidad hacían nuestros abuelos; se trata de decorar los platos, mimar los productos y darle una vuelta a las recetas»; o «a mí me encanta jugar con la comida»; «a la gente se la enamora por el estómago»; «la cocina tiende de nuevo a lo ... tradicional»? son frases de este creativo y valiente cocinero que apuesta por una cocina en la que el culmen se consigue mezclando lo clásico y lo nuevo. Receta Entre Albóndigas de jabalí con salsa carbonara de yema de huevo y salsa de callos texturizada [+]
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cadiz | Opinión
El éxito de Madrid pone en evidencia al Gobierno
06-08-2021...reactivó José Luis Escrivá no es más que la confesión de un fracaso y el reconocimiento implícito de que las recetas liberalizadoras generan más riqueza y bienestar que un intervencionismo, fiscal o empresarial, al que Madrid deja en evidencia. [+]
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cadiz | Economía
¿Comprar o alquilar? Claves para resolver la eterna duda
18-11-2020Girar la llave, cruzar el umbral de la puerta y suspirar. Hogar dulce hogar. La sensación de independencia y tranquilidad que proporciona el gesto es difícilmente comparable con otras pero, ¿realmente es necesario ser propietario para disfrutarla? Co [+]
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cadiz | Sociedad
Diez preguntas sobre los test de autodiagnóstico del Covid disponibles en las farmacias
05-08-2021Desde el pasado 22 de julio las farmacias pueden dispensar sin receta médica test de autodiagnóstico del Covid-19. Este hecho ha permitido sumar a las 21.137 farmacias comunitarias al Sistema Nacional de Salud en labores de detección del virus, e [+]
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cadiz | Sociedad
Qué fiabilidad tienen los test autodiagnóstico que venderán las farmacias
05-08-2021...en farmacias sin necesidad de receta médica. De este modo, se permitirá la venta de test de antígenos y serológicos avalados por la Agencia Española del Medicamento (AEMPS) de forma rápida sin pasar primero por la consulta de un centro de salud o la [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ocho recetas para los amantes de la gelatina
28-11-2016Descubre recetas de gelatina en Bulevar Sur [+]
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Beber y comer, comer y beber
16-05-2017...en cada chef, todos ellos amigos y famosos, y luego ellos plasmaron su visión en una receta a medida. A cada combinado, su plato Javier de las Muelas quería convertir su Cocktails & food en "un auténtico maridaje. En una fiesta"."Igual que [+]
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cadiz | España/Canarias
La «receta Norwegian» en Canarias tras la «crisis» de Ryanair: ganarse a los isleños
29-08-2019La aerolínea Norwegian ha reaccionado al cierre de bases de Ryanair en Canarias poniendo en marcha medidas de aumento de la productividad de su negocio de forma inmediata. El enfoque en las islas pasa por el ahorro de costes y la reducción en inversi [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Caracoles Cordoba 2020 | A la carbonara, con chorizo, a la cerveza, en salsa al Jerez... Para todos los gustos
22-02-2020...las recetas más originales que logren sorprender ya atraer a más clientela. El año pasado, algunas de las barras que sirven este manjar para sus incondicionales ya sorprendieron con inesperadas recetas. Entre los establecimientos más vanguardistas, destacan ... sus platos originales recetas son Caracoles Cruz de Juárez (calle Escultor Fernández Márquez). Este año repetirán con sus chicos en caldo, chicos al picantón, cabrillas o gordos en salsa, a la serrana, a la carbonara, en salsa de rabo de toro, en salsa [+]
