BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Así es el libro de recetas que la nieta de los Robles dedica a su abuela
19-12-2019Laura Robles Calero pertenece a la última generación de una familia que se desvive por la hostelería y, a pesar de tener solo 17 años, ya tiene claro que seguirá la estela marcada por sus antecesores. ?La cocina no escrita de mi abuela? es el título [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Escabeche de setas en vinagre de jerez con langostinos de sanlúcar y contrastes de ensalada con pera
15-04-2007Después de limpiar las setas, las cortamos de manera uniforme y salteamos con la mitad de aceite. Reservaremos. Por otro lado, cortaremos la bresa y la sofreíremos (zanahoria, apio, ajos, cebolla y puerro) junto con las pieles de los langostinos y su [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Casa Emilio recupera las recetas casi olvidadas de la cocina roteña
29-08-2018En una de las zonas más céntricas de Rota, en la calle Mina 17, se ubica este coqueto restaurante familiar donde se elaboran recetas tradicionales, algunas incluso casi olvidadas, y platos de siempre. Casa Emilio es el lugar ideal para saborear la ... de Sanlúcar. El atún rojo de almadraba también es otro de los manjares que sirven en Casa Emilio, en concreto la ventresca. Y como no podía ser de otra manera, la verdura procede de la huerta de Rota. La clásica receta de urta a la roteña servida al más puro [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Condenado un enfemero por sustraer 201 recetas del SAS y vender medicamentos para ganar masa muscular
17-12-2019La Audiencia de Sevilla ha condenado este lunes a I.D.A., un enfermero de de 47 años, por sustraer hasta 201 recetas oficiales del Servicio Andaluz de Salud pertenecientes a varios médicos, la mayoría del hospital Comarcal La Merced de Osuna, donde ... de dopaje, puede comprometer la salud pública. El enfermero, que trabajaba en el hospital de Osuna desde julio de 2008 y llevó a cabo la sustracción de las recetas desde diciembre de 2013 hasta los primeros meses del año siguiente, se enfrentaba a cuatro ... después. También se ha tenido en consideración la reparación del daño. Los médicos afectados por la sustracción de las recetas denunciaron la desaparición de éstas. Recetas en las que el acusado colocó los sellos y tarjetas adhesivas pertenecientes a [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Nueve recetas de gazpacho para esta primavera
08-05-2017¿A quién no le apetece innovar o probar nuevos tipos de gazpacho? [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas diferentes que puedes llevarte en el tupper a la oficina
30-09-2019Estas recetas van a aportar un toque nuevo a tu día a día. Si tus tuppers para el trabajo siempre acaban con la misma comida, esta es tu selección definitiva. Puedes verla en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ocho recetas de pasta que tienes que probar antes de que acabe 2019
16-12-2019Di adiós a la carbonara o a la bolognesa que siempre hacer, es hora de probar nuevas recetas de pasta que puedas hacer sola en casa. Puedes verlo en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Marca, unión e internacionalización: Recetas para que el mueble andaluz siga creciendo en el mundo global
16-12-2019...profesionales con conocimientos específicos. La formación continua de los trabajadores y la alianza del sector mediante asociaciones y patronales son otras de las recetas para que el mueble andaluz abandone para siempre los años oscuros. Los expertos llaman [+]
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cadiz | Sociedad
Uno de los chefs más conocidos de Cádiz revela el truco para que las papas aliñadas queden perfectas: «Así de sencillo»
30-09-2024...de una receta muy sencilla cuyo resultado final es un plato único y muy representativo de la gastronomía gaditana que tiene un sabor extraordinario . Siguiendo las indicaciones y los consejos del chef, además, se pueden conseguir unas papas aliñadas [+]
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cadiz | Sevilla
Al dulce arte de la pastelería sevillana no lo amarga ni la pandemia
04-02-2021Como a muchos otros negocios y sectores, las pastelerías y los obradores sevillanos también han tenido que adaptarse, renovarse, actualizarse, entre otros, pero, ante todo, reinventarse: «Con la pandemia cayeron nuestras ventas en picado y tuvimos qu [+]
