BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
Está técnica identifica el alzhéimer cinco años antes de lo que hacen los métodos diagnósticos actuales
21-09-2021...ciertas personas. Al saber más sobre la enfermedad de las personas en una etapa más temprana, se pueden recetar medicamentos antes, cuando pueden ser más efectivos, como el aducanumab recientemente aprobado. También se pueden implementar [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ocho recetas de platos fríos para refrescarte durante el verano
26-08-2019Tienes una gran variedad de platos fríos que puedes cocinar durante los meses de calor. Prueba con frutas, verduras, ensaladas muy diferentes... Puedes leerlo en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo preparar helados caseros para disfrutar sin engordar
24-06-2020El buen tiempo trae consigo la época de los helados. Nos encanta ir al supermercado o heladerías a escoger los que son de nuestro sabor favorito: menta, fresa, limón, chocolate... Hay una gama tan amplia donde elegir que a veces nos decantamos, inclu [+]
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cadiz | España/Cataluña/Disfruta
Carmen Alcaraz del Blanco, en pos de las recetas de la abuela
24-08-2019(www.losrecetarios.es). «Yo, por mi parte, llevo tiempo interesada en la hermenéutica de las recetas, todo aquello que ocultan», agrega. En junio, retomaron el tema y le dieron forma. «Ana brindó la mejor dinamita, yo encendí la mecha», dice, mientras sonríe. Y vaya que ... receta de unas rosquillas de la suegra de la dueña del Bar Satorre, de Ezcaray. Es en Ezcaray que este fin de semana se realiza el primer encuentro de Los Recetarios, bajo el cobijo del festival gastronómico Mama, que busca reivindicar la cocina ... de las madres. «Las recetas de casa son huellas de la memoria personal, familiar y comunitaria», explica Carmen. «Son identidad, territorio, ciencia, gusto, celebración y rutina, son fuentes para la historia, la alimentación, la lingüística, la antropología y la [+]
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cadiz | España/Valencia
La receta de los nuevos productos de bollería que han disparado sus ventas en Mercadona
30-09-2020La receta del éxito de los productos de bollería pasa por eliminar los conservantes y los colorantes. Los «jefes» de Mercadona, conforme denomina a los clientes la compañía presidida por Juan Roig, han dado la «bienvenida» al nuevo surtido [+]
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Así se cocinaría una hamburguesa en «Bricomanía»
08-05-2017Cocinar una hamburguesa utilizando herramientas mecánicas en lugar de utensilios de cocina. Sí, la idea puede parecer estúpida. Pero las imágenes son, cuanto menos, sorprendentes. En el canal de YouTube «This is Mythical» acostumbran a plantear to [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
10 recetas con las que conquistar a los niños
16-07-2018Estas recetas son algunas ideales para no equivocarte si haces una comida en casa y vienen niños pequeños. Postres, primeros y segundos platos que conquistarán su paladar y sus ganas de comer. Puedes ver las recetas en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
10 recetas especiales para comer pescado en verano
19-08-2019Quizá puedas aprovechar las vacaciones para innovar en la cocina y hacerlo con esta selección de originales recetas de pescado. Puedes verlo en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Gastronomia
Saborea estos tallarines con espinacas y gorgonzola
09-11-2021El queso gorgonzola y las espinacas completan esta deliciosa receta. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar la salsa de tomate casera perfecta
31-03-2021receta, cabe destacar que está llena de beneficios si elegimos los tomates que estén de temporada. Si hay un vegetal muy nutritivo y poco calórico ese es sin duda el tomate, que de 100 gramos aporta apenas 18 calorías, ya que la mayor parte de su peso ... salsa? «Además de en pasta, una receta muy buena sería la 'parmigiana di melanzane', una especie de lasaña hecha con berenjena en vez de con pasta. Uno de los platos vegetarianos más sabrosos que conozco. Mi madre siempre lo cocinaba de pequeño, y cada [+]
