BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de helado casero de vainilla
25-07-2016El helado es nutritivo, refrescante y, sobre todo, está delicioso. [+]
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Gambas con tinta comestible y otros prodigios de Disfrutar
28-01-2019Eduard Xatruch y Oriol Castro trajeron a Reale Seguros Madrid Fusión sus juegos con las formas y los fondos de los alimentos, que desarrollan en el barcelonés Disfrutar, que ya ha conseguido dos estrellas Michelin. Su objetivo es conseguir «texturas [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Cinco recetas con cerveza como ingrediente estrella
17-09-2018Si eres de los que no puede vivir sin su Cruzcampo fresquita... ¿Por qué no te la llevas a tu cocina? ¿Y a tus platos? Puedes verlos en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Garbanzos de Semana Santa
31-03-2021Este plato, está cocinado con una base de Verduras y legumbres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Segundo plato. Esta receta [+]
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Platos fresquitos para tus comidas y cenas de Septiembre
07-09-2020...ello, te proponemos algunas deliciosas recetas típicas de nuestra gastronomía, ideales para disfrutar esta temporada. El gazpacho Sin duda alguna, el rey del verano. A pesar de su sencillez: se trata de una sopa fría a base de tomate, pimiento ... en una cena con amigos. Es una receta conocida en todo el mundo y en España lo preparan algunos de los mejores restaurantes, que puedes encontrar en Just Eat. Platos con legumbres para el verano Puede que pienses que las legumbres no son nada ... apetecibles cuando hace calor. Nada más lejos de la realidad. Los garbanzos, las lentejas y las alubias son ingredientes básicos de la dieta mediterránea y hay muchísimas recetas muy recomendables para tomar en verano que lo demuestran y que puedes disfrutar [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Recetas para sacar el máximo partido posible a tu horno
14-10-2019Ideas para cocina carne o pescado en tu horno. Es el momento de seguir probando nuevas recetas y sorprender con tus habilidades en la cocina. Puedes verlo en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta del helado cremoso de arándanos que se prepara en cinco minutos
04-08-2020...y divertido. Ingredientes (4 personas)Plátanos grandes congelados2Arándanos congelados300 gramosBebida vegetalChorritoVaina de vainilla1/2Hoy os traigo una receta perfecta para el verano, un helado cremoso pero a la vez refrescante, una elaboración [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Hummus de colores: la receta más fácil para comer legumbres
13-10-2019...ha preparado cinco recetas de hummus de colores (garbanzos, lentejas y remolacha, guisantes, alubias rojas y edamame) para disfrutar «dippeando» y acompañándolo de crudités de zanahoria, apio, rabanitos, endivias, coliflor, tomatitos o pepino, entre [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Ahora llaman batch cooking a lo que hacían nuestras abuelas
11-12-2021Los anglicismos son de lo más comunes en el día a día. Algunos llegaron de repente y no se han ido, como el término 'spoiler' (frente al muy castellano 'destripe'); otros forman parte del entorno laboral (que si email, o márketing, o newsletter); y o [+]
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cadiz | Economía
Inventan una técnica con infrarrojos para medir la calidad de una loncha de jamón ibérico
30-10-2019A partir de una investigación de la Universidad de Salamanca, en colaboración con la Junta de Castilla y León y con Carrasco Ibéricos, se ha desarrollado una técnica para medir la la calidad del jamón ibérico con parámetros sensoriales. El procedimie [+]
