BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
10 recetas para hacer un desayuno diferente
22-04-2019¿Qué vas a desayunar mañana? ¿Por qué no pruebas algo nuevo? No te pierdas esta selección de recetas ideales para desayunar algo especial. Puedes verlo en Bulevar Sur [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Siete recetas de bizcochos ligeros que puedes hacer en casa
11-04-2020Se trata de una de las recetas más hecha durante estos días de aislamiento por coronavirus. No solo hay infinidad de sabores donde elegir, también es fácil de elaborar y no te llevará mucho tiempo en la cocina. Si las torrijas o pan de ajo no son [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Recetas de Cuaresma: la torrija con chocolate de Alma Ezequiel Montilla de Puente Genil
02-04-2021 -
Cuando jamás se ha sido feliz
28-09-2011Luis Tosar y Marta Etura son los protagonistas de ?Mientras duermes?. Su director, Jaume Balagueró, vuelve a deleitarnos con un terror psicológico tratado de una forma exquisita y personal. Un hombre incapaz de sentir felicidad ve aliviado su sufrimi [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Recetas de los chefs cordobeses para hacer en casa: torrijas
10-04-2020 -
cadiz | España/Valencia
Recetas de bacalao: mandonguilles d'abadejo de la Semana Santa Marinera de Valencia
10-04-2020Si hay una receta clásica de la Semana Santa Marinera de Valencia esa es la de las mandonguilles d'adabejo. Las albóndigas de bacalao son, sin olvida la titaina (mire aquí cómo hacerla), el plato estrella de los Poblados Marítimos durante los días [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué hacer para que las fresas duren más y cinco recetas para aprovecharlas
02-04-2021...bajas en azúcares (5 gramos por cada 100 gramos) y, según la Bedca, son muy ricas en agua (89,6 gramos), vitamina C (60 mg), vitamina B9 (20 ug), potasio (190 mg) y calcio (25 mg), entre otros. Estas son algunas recetas para aprovechar las fresas: [+]
-
cadiz | Estilo/Gente
Atún rojo en adobo
06-10-2015...en 180º. Deposita los trozos en una bandeja con papel absorbente y sírvelo calentito. ¡Cierra los ojos y siente que estas en un chiringuito gaditano! Curiosidades Para esta receta usé un trozo de cola blanca atún rojo salvaje de almadraba ... , que compré en Gadira, porque disponen de él durante todo el año, ultracongelado a -60º y fresco en temporada. No era necesario utilizar una de las partes "nobles" del atún porque esta receta se queda muy bien con cualquier pieza, aunque cuanto mas ... jugosa sea mejor. La harina también es muy importante en esta receta. Usa una de calidad, que sea gruesa. Yo usé una harina que no me defrauda "El Vaporcito" que por aquí por Cádiz se suele encontrar sin problemas, aunque también tienen tienda on line [+]
-
cadiz | Familia/Vida sana
Recetas de torrijas originales para preparar esta Semana Santa en casa
09-04-2020¡En Semana Santa que no falten las torrijas! Como este año tendremos que prepararlas en casa, os dejamos las recetas de algunos de nuestros chefs para disfrutar de este dulce tan tradicional En forma de cóctel, para tomar de postre (¡o a cualquier ... hora del día!) y también ideas para acompañarlas. Recetas sencillas en las que también pueden participar los niños y pasar un rato divertido en la cocina. Vamos con las recetas: SÓLIDAS Torrija de brioche con helado cítrico (Bruno Lombán [+]
-
cadiz | Familia/Padres hijos
La receta de un psiquiatra para disfrutar de unas buenas vacaciones confinados
09-04-2020Permitidnos la propuesta de una receta para que estas vacaciones, sin duda atípicas, puedan ser algo más dulces. Hace tan solo unas semanas, ni si quiera imaginábamos que estaríamos confinados en nuestras casas durante la Semana Santa o dicho [+]
