BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué son saludables los tomates cherry y cinco recetas deliciosas con ellos
20-07-2020Son el tipo de tomate más pequeño que hay, pero eso no es impedimento para que sea una de las versiones más beneficiosas para la salud y la más elegida en las fruterías y supermercados. Los tomates cherry, también conocidos como «tomates cereza», pue [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Prueba estos deliciosos tallarines con atún fresco y tomate al pesto
07-09-2021Esta deliciosa receta puede consumirse durante todo el año y pertenece a las recetas tradicionales que nos acompañan en nuestros menús diarios. Sigue estos sencillos pasos y seguro que te chuparás los dedos ¡Vamos al lío! Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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Este es el nuevo pan de Mercadona que está causando sensación
15-04-2021El pan es la base de la dieta mediterránea. Por eso, pese a ser uno de los alimentos elaborados desde hace más siglos por el ser humano, nunca pasa de moda. Como prueba de ello tenemos la última tendencia en Mercadona: su nueva receta de pan, que ... tanto, sale por 2,80 euros. Esta centenaria receta rescatada por la cadena valenciana de supermercados nos acerca por medio de la palabra «broa» a la nomenclatura del pan en otras lenguas: bread en inglés o brot en alemán, por ejemplo. Lo cierto es que [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Utiliza la fruta de temporada para hacer estas 10 recetas con melón
09-06-2021Una de las frutas veraniegas por excelencia es el melón. Y nada mejor que una buena fruta de temporada para preparar platos frescos, saludables y, en este caso, sencillos, como estas 10 recetas con melón que te proponemos. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Los beneficios de comer guisantes y cinco recetas para este verano
04-07-2020. «Esto puede favorecer su digestión», aclara. Recetas originales con guisantes Los guisantes son muy versátiles en la cocina porque podemos incluirlos en hummus, ensaladas, pistos con verduras, albóndigas o hamburguesas vegetales, guisos, purés ... de verduras y sopas frías, pasteles de verduras, paté, etc. Estas son algunas de las recetas más apetecibles: [+]
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Cómo preparar torrijas paso a paso
18-03-2016Las torrijas son un dulce tradicional, hay recetas desde el S. XV, su origen era humilde para aprovechar el pan duro y se elaborada en la cuaresma para saciar el hambre producido por no consumir carne. Hoy en día cuando la cuaresma y la Semana ... Santa cobran vida, no hay lugar donde no se hagan, cada uno con su toque particular. Esta receta consiste básicamente en una rebanada de pan frito empapado en leche y vino dulce, en este caso moscatel Gloria Chiclanero y posteriormente enmelado o rebozado ... las torrijas por ambos lados y listas para comer, aunque si las dejas reposar para que absorban bien todo el jugo y sabor estarán todavía mejor. ¡Cuidado que desaparecen! Curiosidades El pan a utilizar en esta receta de torrijas puede ser uno [+]
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Una oda a la bellota, el fruto que ayudó al ser humano a sobrevivir en tiempos de carestía
10-07-2022...el caso de Enrique, predica con su ejemplo porque él mismo hace un licor a base de bellotas y las utiliza también para elaborar algunas recetas de cocina, que van desde las tortillas a las lentejas. Algo en lo que no es el único, pues incluso grandes [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
?Toñi cocina cordobesa?: las verdaderas recetas de la abuela en un exitoso canal de Youtube
08-06-2021 -
cadiz | Familia/Vida sana
Los hogares con hijos cocinaron, como mínimo, 10 horas a la semana durante el confinamiento
18-07-2020...aprendido nuevas recetas, un 76% ha preparado recetas más elaboradas y un 70% reconoce que la cocina ha sido una vía de entretenimiento durante este periodo. Con estos datos de contexto, no es de extrañar que casi la mitad de los españoles afirma haber ... de elegir las recetas a cocinar durante el confinamiento, la pasta, los arroces y los guisos tradicionales se han coronado como las tres más populares, con un 36%, 33% y 30% respectivamente. En cuanto a las diferencias por grupos de edad, si nos fijamos ... las legumbres (30%). El estudio evidencia que el 90% de los platos preparados en los hogares españoles cuenta con tomate frito. Por otro lado, la receta que más aplausos ha recibido en los hogares españoles durante el confinamiento no es otra que la paella [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Diferencias entre la fresa y el fresón, beneficios y recetas para disfrutarlos
14-03-2021¿Es lo mismo un plátano que una banana? Y las cerezas y las picotas, ¿son consideradas la misma fruta? Las respuestas son negativas, así que tampoco es de extrañar que la fresa y el fresón guarden entre sí una serie de características que las convier [+]
