BUSCADOR y ARCHIVO
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Paco Morales, en San Sebastián Gastronomika: «Queda mucho Al-Ándalus por mostrar»
05-10-2020Desde el plató que Gastronomika ha instalado en el restaurante Akelarre de Pedro Subijana («Don Pedro», para el protagonista), Paco Morales ha repasado los cuatro años y medio que lleva su biestrellado restaurante Noor, en Córdoba, revisando la cocin [+]
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cadiz | Gastronomia
Elabora este salmón al horno con salteado de arroz y verduras
04-11-2021Acompaña el salmón de un salteado de arroz Brillante Sabroz y verduras para conseguir un plato muy completo desde el punto de vista nutricional. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Recetas fáciles para disfrutar comiendo calabaza
31-10-2019...octubre. Sensible a la temporada más fría del año, es en el mes de octubre cuando puedes comenzar a hacer decenas de recetas donde la calabaza sea el alimento principal. Se emplea para tratamientos de adelgazamiento y aporta, entre otros, de un 71 ... de posibilidades en las que este fruto da como resultado ricos platos muy variados entre sí. ¿Te animas? Estas son algunas de las recetas más innovadoras. [+]
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cadiz | Cultura
Diez recetas de Halloween para hacer rápidamente
29-10-2019¿Has decidido hoy mismo celebrar una fiesta de Halloween y no sabes qué preparar para picar?, a continuación te ofrecemos una serie de recetas de Halloween muy rápidas y sencilla de hacer que no dejarán indiferente a nadie. Trufas araña Es un ... postre con algo más de elaboración, pero no requiere horno, por lo que su elaboración es sencilla. Elige la receta de trufas que más te guste y añádeles unos ojos de bolitas de caramelo o de nata montada. Para hacer las patas puedes usar regaliz negro ... rellenos con forma de ojos Solo tienes que cocer los huevos, pelarlos, partirlos y rellenarlos con alguna deliciosa crema (consulta aquí una receta de huevos rellenos de bonito). En vez de cortarlos por la mitad, hazlo por la parte superior y culmina el [+]
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cadiz | Gastronomia
Prepara esta rica ensalada oriental con arroz
02-12-2021Este plato pertenece a la cocina tradicional, se consume durante todo el año y, sobre todo, como entrante. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tres recetas de cenas fáciles y ligeras para dormir mejor
16-09-2020, croquetas o incluso hamburguesas. Aquí te dejamos los ingredientes y el paso a paso de tres recetas de cenas ligeras diseñadas por Catalina Prieto, creadora de 24 zanahorias y colaboradora de ABC Bienestar, para que finalices el verano cuidándote ... 3 o 4 minutos por cada lado en la sartén/plancha o bien en el horno precalentado sobre papel antiadherente. Puedes ver la receta completa aquí. Tacos de mango, frijoles y aguacate Tacos de mango, frijoles y aguacate ... . - Catalina Prieto En un bol mezclar los frijoles negros con una cucharada de jugo de limón y el chile en polvo, (si nos gusta mucho el picante podemos añadir más del que marco en la receta). Rellena cada tortilla con los frijoles calientes, las rodajas [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Las farmacias de la región han vendido 18.818 test de antígenos en solo una semana
01-12-2021Las oficinas de farmacia españolas vendieron un total de 386.155 test de antígenos contra la Covid-19 en la semana del 19 al 25 de julio, la primera en la que estuvieron disponibles sin receta, según datos de la consultora IQVIA, que señala que en ... venta sin receta comenzó oficialmente en España el 21 de julio, tras ser publicada en el Boletín Oficial del Estado y aprobada el día anterior en el Consejo de Ministros. Cataluña es la comunidad autónoma que lidera la adquisición de este tipo ... », apuntan los expertos de IQVIA. En el acumulado del año, es decir, contando las ventas sin receta y con prescripción médica, en España se han adquirido 625.484 test de antígenos, con Cataluña liderando esta categoría de forma destacada (259.682). En [+]
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cadiz | España/Castilla y León
?Maestros? de los fogones: Chefs que forman e informan
03-01-2022Fresno. Durante tres sesiones prácticas con las profesoras Esther Ferreras Fernández y Diana Martínez del Barrio, del Centro de San Cayetano, los estudiantes se centraron en la cocina tradicional y elaboraron menús regionales y diversas recetas [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde comprar las mejores rosquillas de San Isidro
03-01-2022Conocida la historia de las rosquillas de San Isidro y cómo se hacen ?si aún no la sabes, puedes leerla aquí? no menos importante es saber dónde comprar algunas de las mejores de Madrid. Pastelerías y obradores tradicionales, algunos con más de un si [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
«MasterChef celebrity 5», la misma receta para un año atípico
15-09-2020Aunque este sea un año atípico y maldito, TVE quiere mantenerse fiel a su cita con «MasterChef Celebrity» y estrenar el curso con una nueva generación de famosos dispuestos a divertirse y sufrir en las cocinas. Celia Villalobos, Ainhoa Arteta, Jos [+]
