BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Opinión
La vieja receta
21-07-2018Más gasto, más impuestos, más déficit,... El Gobierno de Pedro Sánchez vuelve a hacer suya la vieja receta socialista que tantos problemas ha generado a la economía española. El Consejo de Ministros ha aprobado hoy el techo de gasto del Estado y la [+]
-
cadiz | Historia
El motivo oculto por el que Putin se inventó que su abuelo fue cocinero de los zares y de Stalin
26-10-2022, ilustraciones, fotografías y hasta recetas al final de cada capítulo para narrar una historia culinaria de Rusia que hoy en día sería imposible de investigar de nuevo. «Mientras lo escribía tuve que darle explicaciones a la policía varias veces y fui interrogado [+]
-
cadiz | Gastronomia
Papas 'tushpa', 'fesols' de Santa Pau o carabineros de La Santa: así son los ingredientes de la cocina volcánica
25-10-2022...itinerante a través de sus recetas. Desde Canarias o La Garrocha, en Gerona, hasta el Congo o Nueva Zelanda . Zonas volcánicas que elevan su voz en lo culinario, con una pretendida lejanía sobre el exotismo que despierta un volcán. Fina Puigdevall, a la [+]
-
cadiz | Gastronomia
Venecia a bocados en un italiano de Madrid con las recetas literarias de Donna Leon
07-11-2021recetas italianas dogmáticas, tan solo el alma de ellas y su interpretación personal. 'Sardine en saor' y 'orecchiette' con brócoli Literatura y gastronomía como «una expresión cultural y una expresión de amor» ?parafraseando a la autora, en 'El sabor ... anchoas y unas migas crujientes de pan. Nada más. El plato fuerte del menú literario es la 'coda di rospo al pomodoro'. Esta versión libre de rape con salsa de tomate, avellanas y ajos asados, aparece en 'Veneno de cristal' donde la receta veneciana se [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
10 recetas de cremas de colores: a cada nutriente, un color
08-01-2021Si hay un utensilio que no puede faltar en ninguna cocina ese es sin duda el pasapuré. ¡Cuánto tiempo nos ahorra y qué fácil es su uso! La simpleza de su mecanismo hace que pueda usarlo cualquier persona, sepamos o no cocinar, y nos ayuda especialmen [+]
-
El superalimento otoñal de las sierras alicantinas para adelgazar con proteínas de la carne y apto para veganos
24-10-2022...propiedades. Ayudan a adelgazar sin renunciar a un sabor peculiar que acompaña a muchas recetas. Al estar compuestos también por fibra y proporcionar al organismo hierro y vitamina D -tan conveniente a partir de estas fechas que se reduce la exposición al sol [+]
-
cadiz | Gastronomia
El cocinero en activo más longevo de Madrid: «Tengo 82 años y trabajaré hasta que el cuerpo aguante»
24-10-2022...las sobras de pizza Adrián Delgado Nathan Myhrvold acaba de publicar en España 'Modernist Pizza', el tratado final del gran icono comestible del siglo XX. Esto es todo lo que puedes hallar en sus tres volúmenes y su libro de recetas Un giro brusco y una [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de risotto a la milanesa
14-05-2019Este plato, está cocinado con una base de Arroces y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Primer plato. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
-
Una docena de razones para comer huevo
14-10-2015...celebración del Día Mundial del Huevo, con una sabrosa receta a la que ha llamado «el huevo frito que se come de pie». Accede al vídeo para conocer las claves para elaborarla. Una docena de razones para comer huevo1. Mantienen fuertes los músculos del [+]
-
cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Marcelino cree tener la receta para superar el sistema defensivo de Cervera
04-11-2021...rápidos y esto menos dificultoso. Seguro que mañana (este viernes) tenemos que dar criterio a nuestro juego y certeros en la finalización. Hay un porcentaje muy importante de empates en lo que va de liga». Marcelino cree tener la receta para doblegar al [+]
