BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Delicious Martha, 'eat girl': «Me enamoré de la cocina y ayudó a sanarme. Jamás pensé que podría vivir de esto»
03-05-2021...llenaba y me hacía sentir bien. Jamás pensé que podría vivir de mi pasión y ser tan feliz día a día con mi trabajo. El mundo dulce ha conquistado el perfil de Delicious Martha, donde comparte sus creaciones y recetas con medio millón de seguidores ... , ¿comemos más que nunca por los ojos? Sin duda alguna. Aunque últimamente la tendencia considero que va más enfocada a comer bien y fácil, y no tanto a la belleza del momento. Pero es cierto que yo quiero convencer al espectador de que esa receta merece la ... pena, y solo puedo hacerlo si realmente le apetece comerlo por los ojos. ¿Cuál es, o ha sido, tu mayor recompensa como 'influencer' gastronómica? Desde que salió mi último libro ?'Delicious Martha: Mis recetas saludables y sencillas' (Grijalbo, 2021 [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«El supermercado está lleno de opciones saludables pero nos faltan ideas para comer rico, sano y barato»
18-11-2021...para preparar platos saludables tan atractivos y palatables como algunas de las opciones que ofrece la comida rápida o los ultraprocesados. Para dar respuesta a esa necesidad de aprender recetas más sanas la Doctora en Farmacia y nutricionista ... más para tomar mejores decisiones. ¿Cómo podemos tomar mejores decisiones con respecto a la alimentación? Siendo un consumidor informado. Por eso cuando elaboramos el recetario la idea no era solo dar un compendio de recetas sino aportar consejos ... saludable. Aquí se trata de remar todos juntos. ¿Nos faltan conocimientos sobre nutrición, ideas para elaborar recetas, habilidades culinarias o todas ellas? Lo cierto es que tenemos el supermercado lleno de opciones saludables pero no sabemos muy bien [+]
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Vencer al intrusismo o ganar espacio para la reflexión, recetas de periodistas históricos para defender el oficio
24-01-2022Este lunes, 24 de enero, se celebra San Francisco de Sales, día del patrón de los periodistas, y por Europa Press han pasado cinco profesionales históricos del oficio para plantear los retos del corto plazo y las recetas para hacer valer un trabajo ... . Acumulando casi 200 años de carrera profesional entre todos ellos, analizan la evolución de la profesión, los principales problemas a resolver y las recetas para blindar al sector. Más reflexión La periodista de RTVE Amparo Álvarez, que desarrolla su [+]
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cadiz | Sevilla
Abuela de dragones: «Antes les quitaba el móvil a mis nietos cuando venían a comer y ahora me lo quitan ellos a mí»
09-12-2021Guadalupe Fiñana acaba de publicar «Recetas para todos los días» (HarperCollins). La popular «Abuela de Dragones» nació en 1934 en Nerva pero se crió y se casó en Sevilla hace 65 años. La «influencer» cuyos comentarios sobre «Juego de Tronos» se ... con una amabilidad deliciosa condimentada con algunos «cariño» y «miarma». ¿Las habichuelas están metidas en el libro? Sí, están metida. Mi nuera y mi nieta las han escrito pero las recetas son mías de lo que aprendí de mi abuela y de mi madre ... . ¿Hay alguna receta del libro a la que le tenga especial cariño o le traiga especiales recuerdos? Las patatas laureadas que hacía mi abuela. Como muchas veces no había nada que echarle, le echaba dos hojitas de laurel y su cebollita y sus pimientitos [+]
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cadiz | Salud
Qué es el Todacitan, el medicamento para dejar de fumar que financia Sanidad
22-02-2023...base de nicotina en forma de parches y chicles como los de las marcas Nicorette y Nicotinell , que se pueden adquirir sin receta médica y que no están financiados por la sanidad pública, y por otro, el bupropión, Zyntabac , que necesita de receta médica ... de hígado o de riñón. Cómo tomar el Todacitan El tratamiento completo dura 25 días , pero tiene el inconveniente de que su pauta de administración es compleja. Su precio es de 116,93 euros, aunque el coste con receta puede oscilar entre 46,77 euros y los 70 [+]
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cadiz | Gastronomia
Este es el mejor roscón de reyes de Madrid elegido en una cata a ciegas
19-12-2022...salir del horno. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No El lado dulce de la Navidad: dónde comprar algunos de los mejores polvorones y turrones Andrea del Valle La artesanía y la tradición son dos señas de identidad de estas recetas icónicas La [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué no debemos retirar las nueces de nuestra dieta aunque tengan muchas calorías
11-10-2020. Unsplash Cuatro recetas para incluir las nueces en nuestro menú Explica la nutricionista Nuria Fernández, de Centros Metropolitan, que las nueces son un producto muy versátil para la cocina, «principalmente porque se pueden utilizar tanto en preparaciones ... saladas como dulces». «Las puedes incorporar enteras, troceadas, trituradas, tostadas, crudas... y en preparaciones como salsas, bizcochos, masas de tartas, helados, galletas, ensaladas», enumera la profesional. Nos deja la nutricionista cuatro recetas [+]
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cadiz | Gastronomia
Bocadillos por los que merece la pena mancharse las manos: una oda a la cocina entre panes
04-05-2022El apetito, a veces, reclama sencillez. Pide para sí el acto primario de comer con las manos, aún a riesgo de mancharse. Y ya no por frugalidad o falta de tiempo, sino por puro deseo, el bocadillo lleva tiempo triunfando conceptualmente en la cocina. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
«¡Me lo tienes que dar!», el ataque a una farmaceútica en La Línea
27-09-2022...circunstancia además que esta medicación ya le fue suministrada a la misma persona pocas horas antes y sin una nueva receta no se la podía entregar, siendo informada por parte de la farmacéutica de la necesidad de dirigirse al médico correspondiente para la ... obtención de una nueva receta. La mujer insiste en la necesidad de que le sea entregado el medicamento, diciéndole «tenemos que hacer algo, me lo tienes que dar», requiriendo otro medicamento a la vez que mostraba un informe médico pero sin receta, por lo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los peligros de lavar el pollo antes de cocinarlo
08-10-2020Nos hemos vuelto maniáticos de la limpieza. Si hace un año éramos exquisitos con ella, con la llegada del Covid-19 hemos dado rienda suelta al consumo de agua, jabón, lejía, gel hidroalcohólico etc., y nada nos parece lo suficientemente desinfectado. [+]
