BUSCADOR y ARCHIVO
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La única e inigualable manteca colorá ecijana resurge de las cenizas
23-09-2015...ecijanos. Desde esta semana la respuesta sólo puede ser una: la manteca colorá Casa Cruz con su receta tradicional, incluido ese secreto que no se confiesa y que la hace única, vuelve a venderse en la ciudad; será en el número 11 de la Plaza de Abastos ... le fue dando su toque personal, mejorando su sabor y olor hasta llegar a la receta que vendemos hoy», narra Moisés. Mati y Adolfo continuarían elaborándola y vendiéndola a granel -incluso por barreños- o en tarrina hasta el cierre ... emoción por continuar con el legado familiar y que la famosa manteca siga vinculada al nombre de Cruz. Tal nivel de adhesión ha generado este producto que son varios los que han intentado comprar la receta original o han sugerido fabricarla en su nombre [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Puerta del Convento: Gastronomía y cultura
21-06-2017Una portada barroca, construida en 1682, revela una combinación seductora entre gastronomía entrelazada con recetas tradicionales y una historia evocada por una arquitectura, decoración e iluminación consonantes con el pasado que se revive en cada [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Lavar de sangre, la terapia experimental para el Long Covid
13-07-2022...entender cómo se forman los microcoágulos y si son la causa de los síntomas. A otros les preocupa también la falta de seguimiento de los pacientes cuando salen de las clínicas después de que se les hayan recetado medicamentos anticoagulantes. Biomarcador [+]
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cadiz | España
Sánchez recurre al ideario de Podemos para intentar una remontada
12-07-2022...izquierda y tiró de las recetas moradas para lanzar un paquete de medidas ideológicas con el que reconectar con sus votantes y sus aliados. Su anuncio estrella fue la creación de dos nuevos impuestos para gravar los beneficios extraordinarios de las empresas [+]
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cadiz | Opinión
El libre albedrío
31-07-2020. Las comunidades, entretanto, tendrán que organizar sus recursos sanitarios porque la prioridad gubernamental, con el PIB hundido, es ahora la de salvar económicamente el verano. Y la receta consiste en «convivir con el virus» al que según el presidente habíamos [+]
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cadiz | España/Valencia
«Serrano Inspira a tus sentidos»: la marca sortea un viaje para dos personas a Islandia
19-06-2017?, ?Saborea el mundo?, ?Concierto?, ?Tapas y bodegas? ?Un día de cine?. En el microsite encontrarás contenidos originales, recetas, juegos y se sortearán 5 lotes de productos semanales. Serrano es la tercera marca de gran consumo que más crece en actos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Envasados Lola: embajadores de la cocina cordobesa
11-05-2021...de cinco mujeres que buscaban a través de este negocio «adaptar recetas de toda la vida a los gustos de los consumidores actuales que prefieren llevar a su casa platos saludables, sostenibles y con precios asequibles para la población», según destacaron [+]
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Mestizaje gastronómico: la importancia del intercambio de productos entre España e Iberoamérica
09-11-2019...sus clientes, muchos de ellos cocineros. Roca repasó, ante un auditorio nuevamente abarrotado, el viaje que, junto a sus hermanos y todo el equipo del restaurante, realizó por Iberoamérica conociendo sobre el terreno recetas, productos y productores ... Center de San Sebastián, este cocinero emplea recetas de otros países que elabora íntegramente con producto de Colombia. En el escenario pudimos ver las ponencias de otras de esas promesas como Álvaro Clavijo, del restaurante El Chato, que trabaja sólo ... junto a los jóvenes, la más importante cocinera del momento en este país, Leo Espinosa, pionera en trabajar con productos autóctonos, especialmente de la zona amazónica, que emplea en las recetas de su menú. Espinosa, especialista en dar voz y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
El oncólogo Josep Tabernero, los avances en reproducción asistida y la protonterapia, premios ABC Salud 2022
30-11-2022...paciente pasa en el centro sea lo más humano posible «, ha concluido. Mejor medicamento: La polipíldora que protege el corazón El cardiólogo Valentín Fuster tuvo una idea feliz: ¿por qué no combinar en una sola pastilla los tres fármacos que se recetan tras [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Descrubre la ruta del cochifrito cordobés
16-06-2017...un buen puñado de dientes de ajo hasta que las piezas queden crujientes. Pero si no queremos errar, lo mejor será recurrir a las recetas de los profesionales. Y Córdoba es un lugar donde encontrar un magnífico cochifrito a cada paso. . Taberna La [+]
