BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ocio
Ventresca de atún en manteca sobre verduras y arroz
11-04-2014INGREDIENTES (1 persona): 150 gramos de atún rojo de almadraba 10 gramos de manteca colorá 50 gramos de calabacín verde 50 gramos de zanahoria 50 gramos de puerros 50 gramos de setas 50 gramos de pimiento verde 50 gramos de cebolla 40 gramos de fideo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Radiografía de un gazpacho: esto es lo que esconde este tesoro nutricional
26-08-2022...tradicional de los campesinos del sur de España. Antaño se preparaba con pan duro desmigado del día anterior o incluso de varios días atrás, tomate, aceite de oliva y vinagre. Pero con los años ha ido evolucionando hasta llegar a la receta actual en la que se ... han incorporado, en función de las distintas variantes de cada zona, otros ingredientes como pepino, pimiento, cebolla y ajo. El carácter saciante e hipocalórico de esta sencilla receta se debe a su composición, pues está hecho a base de la mezcla ... de vegetales diaria. Ingredientes Sandía pelada y sin pepitas 500 gramos Tomate de pera maduro 500 gramos Pimiento rojo 1 Diente de ajo 1 Pan integral (opcional) 100 gramos Vinagre 15 ml AOVE 30 gramos Agua y sal Al gusto La receta del gazpacho es tan [+]
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cadiz | Gastronomia
Un cocinero madrileño se impone como el mejor arrocero del futuro en Valencia
07-05-2023...sido la receta con la que el madrileño Carlos Griffo , chef de los restaurantes Quinqué y Calisto, se ha alzado con el título de 'Arrocero del futuro' que se entrega en el marco de Tastarròs 2023 . Una competición, en la que pueden participar cocineros ... torno a la riqueza culinaria de este alimento básico . Noticia Relacionada estandar Si Valencia busca al mejor arrocero del futuro: 40 recetas de arroz salen a la calle por 5 euros el plato Adrián Delgado Tastarròs lleva al centro de la capital del Turia ... de algarroba. El arroz ganador estará en la carta de Calisto El arroz ganador estará disponible en el restaurante Calisto de Madrid. El que ya es el mejor 'Arrocero del futuro' mantendrá esta receta, diseñada ex profeso para la competición, en su carta. Un [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cacahuete
20-04-2022...que más reacciones alérgicas producen. Crema de cacahuete La crema de cacahuete es una de las recetas que se pueden hacer con cacahuetes. No solo es ideal para deportistas, aportando la proteína que necesitan, también en cualquier adulto sin [+]
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cadiz | Ocio
Arroz caldoso con langostinos
04-04-2014INGREDIENTES: (dos personas) 4 0 5 tomates del tipo pera maduros Medio pimiento rojo de asar 1 cebolla mediana 4 0 5 dientes de ajo Medio vaso de aceite de oliva virgen extra de Olvera 500 gramos de langostinos de Sanlúcar 1 litro y medio de agua 150 [+]
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cadiz | Gente
El asombroso aspecto de una mujer de 75 años que dejó de tomar azúcar hace tres décadas
30-12-2022, recitificó y decidió no exponerse a la medicación , buscando una alternativa natural. Ahora es autora de 'Sugar Free Baking' y fundadora de SweetLife, donde ofrece sus propias recetas y productos para llevar un estilo de vida natural y saludable . Es una ... los efectos del azúcar y quieren llevar un estilo de vida saludable. En Instagram , acumula más de 60.000 seguidores y cientos de publicaciones donde expone sus recetas. Código Desktop Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de ?ugar Free ... compulsiva. De manera casi inminente, consiguió cambiar su estilo de vida y mejorar su salud, convirtiéndose en una e xperta en postres sin azúcar ni gluten , con exquisitas y variadas recetas que comparte en sus redes sociales. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Manganeso
24-08-2022El manganeso es otro de los minerales que necesita el cuerpo humano para tener un funcionamiento correcto. Seguro que has oído hablar menos de este mineral, pero tiene una labor fundamental en nuestro organismo. En concreto, este micronutriente tiene [+]
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cadiz | Gastronomia
Valencia busca al mejor arrocero del futuro: 40 recetas de arroz salen a la calle por 5 euros el plato
06-05-2023Plaza del Ayuntamiento Sus más de dos décadas de trayectoria recopilan algunas recetas emblemáticas como el arroz de caracoles sin caracoles (2006). La receta fue el germen de su forma de preparar fondos, que una década después, se materializaría en el ... . Esta iniciativa en la que, un año más, ABC participa como jurado, elige entre una selección de cocineros menores de 35 años de toda España al mejor. Los participantes tendrán que cocinar, en directo, una receta de arroz de su elección, con la única ... (Valencia), quien se hizo con el primer puesto con su original receta de arroz a la valenciana con conejo, alita de pollo, caldo dashi y alioli de mejillón. MÁS INFORMACIÓN noticia No Versionar la paella valenciana con guisantes y garum de anchoas tiene [+]
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cadiz | Ocio
Tiradito de boquerones con ensalada de melloco y aguacate de Garimba Sur
24-03-2014INGREDIENTES (4 personas): 500 gramos de boquerones Lima (un par de ellas al menos) Agua Sal Nachos de maíz Batata asada Melloco (tuberculo típico de Ecuador) Aguacate Vinagreta (tomate, cilantro, aguacate, cebolla roja, zumo de lima, unas gotas de [+]
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Cocina con Paco Torreblanca uno de sus postres estrella
23-03-2014
