BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
¿Cuáles son los principales retos de la industria andaluza para llegar al 18% del PIB?
28-08-2022...las recetas para el desarrollo del sector hasta 2027 y nos inquieta que aún no se hayan implementado medidas de calado». Entre dichas recetas está ayudar, sobre todo a las pymes del sector aeronáutico, a avanzar en su proceso de transformación digital, para [+]
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cadiz | Viajar
El Andévalo, el tesoro escondido de la provincia de Huelva
20-10-2022...feria que organiza Paymogo para sorprenderse por la variedad de recetas que protagoniza. El cerdo ibérico es el otro gran protagonista. No hay mejor carne ni mejor jamón que los de Huelva y en el Andévalo hay donde elegir. [+]
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cadiz | Cultura/Música
Luis Enrique Mejía Godoy : «Otros jóvenes disparaban balas, yo componía canciones»
27-05-2023...llamado 'Los bisturices armónicos' que se dedicaban también a la música. A veces se iban de caza a las montañas, y allí recopilaban recetas de cocina, historias y canciones como 'Son tus perjúmenes mujer'. Ellos la tocaban y eran amigos nuestros, y cuando [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Cádiz CF-Sevilla FC (0-2) Rico, Banega y la medicina de las alas
03-01-2018La medicina de las alas, la misma que tantas alegrías ha dado al Cádiz CF desde la llegada de Álvaro Cervera, fue en esta ocasión una amenaza demoledora. En su debut en el banquillo sevillista, Vincenzo Montella se la recetó a sus pupilos y el [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Barbadillo celebra su aniversario con un concurso gastronómico
12-08-2015Bodegas Barbadillo celebra este año el 40 aniversario del vino blanco Castillo de San Diego. La celebración oficial será durante el próximo mes de octubre y, para ir calentando motores, la bodega sanluqueña busca la receta perfecta que incluya o ... maride con Castillo de San Diego. Para ello ha puesto en marcha un concurso gastronómico entre bloggers especializados con el título #40AñosDandoenelBlanco. Para participar, deberán confeccionar una receta y enviarla antes del próximo 13 de septiembre ... . Los bloggers inscritos y aceptados en el concurso recibirán un kit premium compuesto por dos botellas de Castillo de San Diego, 2 copas exclusivas y un mandil de cocinero. A partir de entonces, todas las recetas en concurso serán valoradas en la fan page [+]
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cadiz | Gastronomia
Quique Dacosta: «El arroz ha tenido muy poco peso en la alta cocina»
22-10-2021...al sostenimiento de la cultura arrocera y sus usos en cocina como forma de contribuir a la sostenibilidad de entornos como la Albufera. «A mi modo de ver la receta de la paella salvaguarda cualquier agresión a la Albufera, al ecosistema», ejemplificó ... . «Los cocineros debemos salvaguardar ese ecosistema. La mirada de una receta puede contribuir definitivamente a ello», dijo, al mismo tiempo que llamó a desmitificar algunas ideas que giran en torno a la cultura del arroz en el Levante. «Nos llevamos el [+]
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cadiz | Ocio
La provincia de Cádiz, estrella de un programa de gastronomía y turismo en TVE
27-05-2020...restos encontrados en Pompeya y magistralmente conservados bajo la lava volcánica del Vesubio. Esta potente salsa a base de pescado será la piedra angular de una receta elaborada por el prestigioso chef gaditano Mauro Barreiro. El presentador de 'Las [+]
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cadiz | España/Galicia
La oposición reclama a la Xunta medidas para paliar los efectos de la invasión de Ucrania
14-03-2022...las demandas en «una única administración», «conduce a la frustración». «Coordinación amplia»: esa fue su receta. Una «actuación conjunta a todos los niveles», que parta de Bruselas y pase por Madrid, pero no acabe en San Caetano, sino que llegue también a [+]
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cadiz | Opinión
Mentiroso, sin rubor y sin vergüenza
14-03-2022...su calificación «doctor honoris fraude, vulgo cum fraude». Resulta que ahora nos va la vida en la economía. De igual forma que nos fue desde 2007. El resultado de todo ello fue que las recetas a aplicar en ambos supuestos son diferentes y por eso [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El auténtico bocadillo marroquí, en La Medina de Tetuán
25-05-2020...de Marruecos, el pan tradicional marroquí. Nosotros lo hacemos en baguetina pero con la misma receta. En el pan colocas pinchos de ternera o pollo, o kefta, y luego se le añaden al gusto otros ingredientes". Estos irán en unos recipientes que han colocado en la [+]
