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Muere en Sevilla Lope Rodríguez García, uno de los fundadores del Bar Bistec de Triana

Arce, son padres de cuatro hijos, siendo su hijo menor (Lope), el que ahora queda a cargo del Bar Bistec junto a su primo José Antonio Rodríguez. Como recuerda su hijo, «el Bar Bistec siempre será recordado por sus recetas de palomas y cordornices ... , siendo uno de los bares de referencia de aves de caza, ya que como explica su hijo, muchas de las recetas fueron entregadas por «un señor que se presentó como un antiguo cocinero del Rey».

Desde el [+]

El revés dramático de 'MasterChef Celebrity' a las puertas de la semifinal: Daniela Santiago, expulsada por sorpresa

...en esta ocasión el chef no está delante, no va a poder contestar a vuestras dudas ni le vais a detener con preguntas», explicó Samantha. Como si estuviesen en el confinamiento, los concursantes cocinaron una receta imposible de pichón creada por el ... Aún con altibajos, María fue la única aspirante que consiguió seguir el ritmo. La diseñadora mantuvo bien los tiempos de la receta, un logro que se tradujo en [+]

La historia de Córdoba a través de sus mercados

Pocas cosas hay más típicas en estas fechas de comidas especiales y recetas laboriosas que coger el carrito de la compra e irse al mercado de abastos . Hasta los años 70 del siglo XX era la fórmula casi exclusiva de adquirir productos frescos [+]

Jon Rahm defiende su corona

...especial para el español, dado que defiende el título que tan brillantemente ganó en San Diego el año pasado (el único grande que alumbra su palmarés, de momento) y lo bueno es que ya sabe cómo hacerlo. «La receta para ganar este Abierto está clara: hacerlo [+]

Cerveza Turia apoya la temporada de clóchina valenciana con su proyecto 'Temps de clòtxina'

...de José Luis Peiró, presidente de la Agrupación de Clochineros de Valencia y Sagunto. La guía también incluye una selección de recetas con las clóchinas como protagonistas, algunas de ellas cedidas por las familias productoras y otras realizadas por [+]

Iván Cerdeño: un restaurante imprescindible

...especialistas españoles de la cocina cinegética, que brilla más en otoño y en invierno, pero que ahora se resume en elaboraciones complejas pero perfectamente resueltas como la sardina rellena de perdiz roja, inspirada en una receta de El Practicón, o el corzo [+]

La Marmita Centro

Segundo establecimiento del Grupo La Marmita, del cocinero. Abrió en el centro de Cádiz a mediados de 2017. Sigue la misma filosofía que La Marmita original, en calle Santa Teresa, con una cocina de producto local e interpretaciones de recetas [+]

Rooftops de Sevilla: las mejores azoteas de la ciudad que te salvarán de esta ola de calor

Castelar, con una amplia gama de especialidades culinarias para degustar, es un lugar agradable para comer o cenar gracias a su restaurante El Mirador de Sevilla, que además de la variedad de comida que ofrece, sus cocineros son especialistas en las recetas [+]

Ola de calor en Córdoba | Montoro, cómo vivir con la costumbre de los 40 grados

...de los faisanes», esas setas parecidas al boletus que se encuentran por la zona en otoño. Ataviado con un sombrero de paja, calzón corto y una camiseta de Montoro, este paisano da la receta contra el calor. «Un buen gazpacho para comer y después la siesta», aunque [+]

Las sequías podrían haber sido claves para desencadenar la vida

...su pH. El resultado de la receta Durante la primera hora del experimento, la glicina se acopló para formar una molécula de dos unidades llamada dímero . Esta reacción libera protones que a su vez neutralizan el pH necesario para que se produzca la [+]