José Sánchez, jefe de cocina del restaurante El Roqueo de Conil, ha escrito un libro «para cocina», es decir, para que sea usado en esa estancia, no para que se quede en una estantería. Ha escogido recetas tradicionales, de las que se pueden hacer ... 40 recetas que van desde un pollo de campo en salsa a unos alcauciles pasando por guisos de pescado y postres. Cada una va acompañada, además de los ingredientes e instrucciones para su realización, de varias fotos que explican el proceso y una final ... presentó el volumen en El mirador del Roqueo, un segundo restaurante que tiene el grupo empresarial encima de un alto sobre la playa de La Fontanilla. Recetas significativas En el libro hay recetas que tienen mucha significación para José. Está el tiramisu [+]
...de crecer de manera imparable. Tartas y dulces, rematadamente finas, como la de chocolate, que han roto moldes sobre la idea de recuperar recetas cla?sicas y actualizar los dulces tradicionales». La gran final tendra? lugar el mie?rcoles 31 de enero [+]
...reblandecido». «Muchos de mis nietos virtuales me hacen caso porque ellos responden y te dan las gracias por los consejos»Entre sus videos hay de todo. Aborda multitud de temas diferentes, desde recetas de cocina, comentarios sobre sus viajes (Venecia [+]
...las fechas que tenemos cerradas son con un caché establecido y a través de promotores privados o en festivales», dice sobre la evolución experimentada en los últimos años. Es claro sobre la receta: «Diciendo que sí a casi todo y yendo a todos los lados. No [+]
La activación laboral para incitar a todos los parados a volver al mercado de trabajo y la educación son las recetas principales de la reunión ministerial de la OCDE para hacer frente a una crisis del empleo que se va a agravar al menos durante [+]
La píldora postcoital ya ha dejado de ocupar los estantes de medicamentos con receta para pasar a dispensarse en las farmacias de toda España de manera totalmente libre, como si de una pastilla para la tos se tratara. Ayer arrancó la iniciativa ... gratis». Lo que sí se ha modificado, aparte de que ahora se puede prescindir de la receta, es que existe la obligación de que cada farmacia tenga en stock un mínimo de tres píldoras, que se deberán facilitar acompañadas de unos folletos explicativos ... alguien pregunta le damos toda la información posible y si no, no» . Reacios al cambio Los profesionales consultados se mostraron bastante reacios a esta iniciativa, argumentando que «si hay otros productos para los que hace falta receta [+]
La denominada píldora del día después, método anticonceptivo hormonal de urgencia, podrá adquirirse en las farmacias sin receta médica ni límite de edad a partir del próximo lunes, una vez concluidos los trabajos para el cambio de estatus de este ... los casos en los que un medicamento cambia su estatus, habrá un lógico periodo de convivencia de envases entre los antiguos (todavía con la frase con receta médica en el cartonaje) y los nuevos (con la frase medicamento no sujeto a prescripción médica). Esto [+]
...y mecenas de su escuadra. «Yo no pagaba por estas recetas en la farmacia de Cuatro Caminos (Madrid). Allí nos suministran a todos los ciclistas del equipo. Yo no pagaba por los servicios médicos; pagaba el Kelme. Joan Mas Vendrell, ya fallecido, era [+]
La píldora del día siguiente (anticoncepción hormonal de urgencia) podrá adquirirse sin receta médica en las farmacias españolas desde el próximo lunes, 28 de septiembre, una vez finalizados los trabajos para el cambio de estatus de este medicamento ... , además, previenen enfermedades de transmisión sexual como, por ejemplo, el sida. Habrá un periodo lógico de convivencia de envases entre los antiguos (todavía con la frase con receta médica en el cartonaje) y los nuevos (con la frase medicamento no [+]
Su propuesta gastronómica es el ?all day brunch?, (?brunch todo el día?), una oportunidad para disfrutar tanto de recetas típicas de desayuno como tostadas a platos más fuertes propios del almuerzo como las hamburguesas. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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