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Los beneficios del salmón ahumado y tres recetas ligeras

...que posee purinas que aumentan estas cifras Dado que es actualmente uno de los alimentos más empleados en las cocinas de todo el mundo, y especialmente en Navidad, estas son tres de las recetas más ligeras donde el salmón es el protagonista. [+]

Cómo se hace el potaje de vigilia, la receta de Semana Santa

...hacía que se pudiera conservar durante varios meses en un lugar seco. Hoy en día, el potaje de vigilia es la receta salada más típica del Viernes Santo y se suele tomar como plato único acompañado con unas buenas torrijas caseras. Cómo hacer el [+]

Diez recetas de comida rápida y casera

Es el momento de dejar de llamar para pedir pizzas o hamburguesas... La comida rápida y casera es la mejor opción para disfrutar de un plato más sano y además puedes hacerlo exactamente a tu gusto. Descubre las recetas en Bulevar Sur [+]

Cómo adelgazar con el «realfood»: el reto de Carlos Ríos para perder peso de forma saludable

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La receta del roscón de Reyes de Jordi Roca para hacer en casa

receta del e-roscón, el Roscón de Reyes que el cocinero y Audi han preparado para este día mágico. Bajo el lema «Este año no estamos para habas», animan a todas las familias desde sus casas a sustituir la legumbre que tradicionalmente incluyen estos ... emblemático de la Navidad vuelve en su versión más innovadora de la mano de Audi y el prestigioso chef Jordi Roca: el e-roscón. Esta es la receta paso a paso: 1. Mezclamos la leche y la levadura en un bol. 2. Ponemos en la batidora harina, sal, sacarosa y [+]

Aceite

DIGO el único que debe ser llamado aceite, el hijo del olivo y de la aceituna, az-zait, esa gloria líquida. Pues ha bastado que salte la alarma de la escasez del aceite (mejor, grasa) de girasol, para que mucha gente corra como loca en busca del acei [+]

Detienen a un vecino de Hellín por falsificar recetas médicas

...determinado medicamento que debe ser expedido con receta, ha informado la Guardia Civil en un comunicado. Las investigaciones llevadas a cabo por Policía Nacional y Guardia Civil han sido coordinadas en una operación denominada 'Hipnosis', que ha supuesto la ... detención de un varón de 41 años, el cual se dedicaba a la falsificación de dichas recetas realizadas por facultativos médicos en las que se cambiaban de manera fraudulenta el nombre del paciente y la fecha. Este operativo policial ha supuesto la [+]

Sardinas

Las sardinas son un pescado azul de primavera y verano y que constituye un producto comodín, por eso, puede prepararse de diversas formas; en escabeche, empanado y frito o cocido al horno, aunque popularmente han trascendido más las sardinas a la par [+]

Timbal de gulas, patata y huevo

No tenía pensado publicar esta receta pero al ver la aceptación que ha tendido en las diferentes redes sociales y que, hasta me han solicitado que la publique, no me queda más remedio que enseñaros como hago este rico plato. Se trata de un timbal ... las alimenta como reinas y como es lógico no sale rentable tenerlas pero es el precio a pagar por estos huevos, que con tanto cariño nos regala y mi grumete tan contento. Esta receta está pensada para dos (2) comensales. ¡Ponte el delantal! Ingredientes ... para la receta de gulas, patata y huevo Un (1) paquete de gulas (200 gr.)Dos (2) patatasDos (2)  huevosTres (3) dientes de ajoUna (1) guindilla (cayena)Aceite de oliva virgen extraPerejil frescoSal en escamasPimienta Elaboración de la receta [+]

Recetas vegetarianas para tus invitados de Nochebuena o Nochevieja

Si tienes un invitado vegetariano a tu comida de Navidad, no te preocupes. Hay muchas recetas que puedes incluir en tu menú para que pueda comer sin problema y que además gustarán a todos los comensales. Consulta en Bulevar Sur [+]