BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Prepara un sabroso arroz con los sabores de la huerta
01-07-2021Esta receta puede convertirse en un plato muy especial con Arroz Brillante Sabroz y la presentación que os proponemos. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Aprende 10 recetas de sopas calientes para combatir el frío
24-02-2020...platos ideales para esta época del año. Prepáralas con ingredientes, sabores y texturas variadas siguiendo estas 10 recetas que te proponemos y disfruta de la buena mesa también cuando bajan las temperaturas. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«Food swaps»: qué quitar y poner en un plato para que sea sano
11-03-2020...cocinando tus recetas favoritas pero en una versión menos calórica y más saludable. Prueba de ello es que las búsquedas relacionadas con «food swaps» han aumentado un 125% globalmente en los últimos meses. De esta forma, no hay que renunciar a ningún plato ... porque esta red social, usada mundialmente no solo para temas relacionados con recetas, sino también con el mundo «beauty», moda o viajes, muestra cómo cocinar platos con alimentos más sanos, como por ejemplo cambiar grasas, sal o azúcares por otros más [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo aprovechar las frutas maduras y evitar el desperdicio de alimentos
20-11-2020¿Cuántas frutas olvidadas hay en tu frutero? Ya sabes, esas piezas que están muy maduras como para comerlas enteras y las vas apartando a un lado a la espera de que un día lúcido la conciencia te permita tirarlas a la basura. Pero esa sería una acc [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios de las alcachofas y trucos para cocinarlas
20-11-2020...alcachofa, «podemos tomarlo como un aviso de que debemos cogerla ya y prepararla». Mil maneras de preparar alcachofas Si hablamos de cómo preparar las alcachofas, afirma Sandra López que estas, son un alimento muy sabroso que puede usarse en muchas recetas ... . Pueden constituir un plato por sí mismas o pueden incluirse como guarnición en otras recetas. «Si queremos que la alcachofa quede crujiente, lo mejor será cocinar las alcachofas al horno enteras durante 30 o 45 minutos a 200 grados, con aceite de oliva [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Tarta de Santiago
24-07-2015El día 25 de Julio se celebra la festividad de Santiago apóstol y os traigo, como no, la Tarta de Santiago. Y no cualquier receta sino la auténtica receta de tarta de Santiago, y que ahora os cuento por qué motivos: Como estamos de celebraciones ... amigo Javi Recetas, sin él esto no hubiese sido posible, a mis fieles seguidores que les debo cada respuesta a cada comentario, ya sea en el blog o en las redes sociales y por supuesto a mis familiares y amigos que siempre confían y prueban todo lo que ... molde en cartón o cartulina para que cuando espolvorees con el azúcar glass no se te caiga del molde y te arruine la presentación. Espolvorea el azúcar glas con un colador y no eches demasiado azúcar. La receta, para ir sobre seguro, es de Javi Recetas [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Cuida tu salud con estas 10 recetas ricas en hierro
20-02-2020El hierro es un componente fundamental para nuestro organismo. Si quieres cuidar tu salud, inclúyelo en una dieta equilibrada que te aporte todos sus beneficios. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Arroz meloso de choco y gambas
22-07-2015...rojo Dos (2) tomates de pera Una (1) cucharada pequeña de pimentón dulce Unas hebras de azafrán Elaboración de la receta de arroz meloso de choco y gambas Pela las gambas. Reserva por un lado la carne y por otro las cabezas y pieles, que ... inmediatamente que no queremos que se abra el arroz! Curiosidades de la receta de arroz meloso de choco y gambas El arroz usado en este arroz meloso, es el Arroz Albufera, una mezcla entre el arroz Bomba y el arroz Senia (nomen, sos, etc.), aguanta muy bien [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué no debes tirar los plátanos maduros: trucos para aprovecharlos
19-11-2020, cuando se vuelven ligeramente marrones, ni los miramos. Como se trata de algo muy común en casi todas las casas, los nutricionistas han elaborado una serie de recetas para que estos plátanos sigan siendo útiles en nuestra dieta y no terminen en la bolsa [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
Ritual de la gente feliz: «Paz mental, desapego y alegría natural»
13-01-2023Muchas personas creen que serán felices, por fin, cuando tengan una casa más grande, cuando ganen más dinero, cuando encuentren a su alma gemela, cuando cambien de trabajo... Sin embargo, tal como explica la psicóloga Maribel Jiménez, la felicidad no [+]
