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Cinco maneras de hacer la tortilla de patata con un sabor diferente

...sin cebolla, según los gustos- se han ido uniendo ingredientes que han «modernizado» esta clásica receta de la abuela. Estas son cinco maneras de hacer la tortilla de patata con un sabor diferente. Tortilla de patatas con calabacín y queso brie La ... tortilla de patatas con calabacín y queso brie es una receta sencilla y perfecta para añadir esas verduras que quizá de otra manera cuesta comer. La receta es similar a cualquier tortilla de patata. Se empieza pelando y cortando finas rodajas de patata y ... tomates, berenjenas o champiñones. Ingredientes: 1 patata; 1 calabacín; 3 huevos, aceite de oliva virgen extra, sal y queso brie Tortilla de patatas con bacalao La tortilla de patatas con bacalao es una receta clásica de Semana Santa sobre todo del [+]

Dos mil médicos «enfermos de amor por el catalán» piden grupos que impulsen la lengua en todos los hospitales

...a los profesionales sanitarios a que utilicen la lengua autonómica «en sesiones y reuniones, aunque alguien hable en castellano», escribir en catalán todos los informes (hacer una copia en castellano si lo piden), así como las recetas; realizar en [+]

DeAille Tam: «La comida china tiene una representación muy sesgada»

. Una tarea nada fácil. «Evidentemente, China tiene una cultura amplísima con miles de años de historia y existen aspectos que siguen siendo desconocidos». A continuación, la chef mostró las recetas de cuatro platos en los que, a pesar de que ... visualmente no se identificarían con la receta original, sí incluyen todos sus sabores e ingredientes. Previamente a cada receta, DeAille destacó la labor de los productores y el trabajo que se realiza con los granjeros para fomentar las prácticas sostenibles ... de Shanghái en el que se sustituye el pez que se utilizaría en la receta original por un salmón de agua dulce criado en una granja de aguas puras y donde la pesca se realiza siguiendo prácticas sostenibles. En esta receta se añade salsa, encurtidos, tres tipos [+]

Recetas en TikTok: el arroz con leche «de muerte» con el que Koldo Royo triunfa entre los cocinillas jóvenes

'Recetas para flipar'. Con este lema, el cocinero donostiarra Koldo Royo, afincado en Palma de Mallorca, ha logrado atrapar en las redes sociales a los cocinillas más jóvenes. Sus 'paso a paso' logran cientos de miles de interacciones en Instagram y ... por el contenido multimedia, con un editor de fácil manejo que permite crear vídeos ultracompactos en los que concentrar toda la información en apenas 60 segundos. Recetas como la de este arroz con leche, a golpe de secuencia, logra miles ... entera, arroz, corteza de naranja, corteza de limón, azúcar, vainilla, canela en rama y en polvo. La receta también ha sido compartida, con idéntico formato, en su cuenta de Instagram.

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Calcifediol y corticoides, la última receta contra el Covid-19

El Hospital Reina Sofía ha demostrado en un primer estudio que la administración de calcifediol, un medicamento recetado para otras enfermedades que no tienen nada que ver con el Covid-19 (generalmente dolencias óseas) , ayuda a paliar [+]

Recetas sanas: Cardo con salsa de frutos secos

. Tradicionalmente son preparados con almendras, con jamón o en salsa como la bechamel. Para esta publicación he creado esta receta que no puede ser más rápida y sencilla de preparar y que vuelve a unir el sabor y la textura del cardo con los frutos secos, y que [+]

Cómo preparar unas ricas albóndigas siguiendo la receta de Alberto Chicote

...alimentados. El cocinero Alberto Chicote publica en Instagram la receta, paso a paso, de las albóndigas que te llevarán a «recoger el titulo de cociner@ mayor de la familia».

receta. El paso a paso y las fotos del proceso. #CocinaDeResistencia.

1 Ago, 2020 a las 4:55 PDT