BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Carito Lourenço: «Hemos aprendido a trabajar el producto local desde nuestro punto de vista, no imitando recetas tradicionales»
18-04-2022...la vuelta a todo para mejorar siempre más. Trabajamos mucho la parte de creatividad, tenemos un área en la que una vez al día hablamos de innovaciones, generando ideas y recetas, y también nos ocupa la parte de desarrollo de vajilla y otros detalles ... en eso. Hemos aprendido a trabajar el producto local, aunque siempre desde nuestro punto de vista, no intentado imitar recetas tradicionales de aquí porque nosotros no las hemos comido de pequeños. Se trata de adaptar el producto a nuestra memoria [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta del helado de pistacho y el truco para que quede perfecto
20-07-2020...el pistacho sea un alimento imprescindible para la buena salud dental. Receta del helado de pistachos El helado de pistacho está de enhorabuena porque, por primera vez en la historia del helado, este verano sabemos con certeza que el de pistacho es ... el primero con proteína completa de origen vegetal. Ello significa que al tomar un auténtico helado de pistacho estás ingiriendo proteína completa y los saludables nutrientes de los pistachos americanos. Esta receta casera nada tiene qué ver con ... los helados de pistacho comerciales, y te encantará por su textura y delicioso y auténtico sabor. Así es la receta que proponen desde American Pistachios: - 130 gramos de pistachos sin sal - 250 ml de leche entera - 150 ml de nata montada - 75 [+]
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cadiz | Gente
El chef de Cristiano Ronaldo desvela las claves de su dieta
09-09-2021Son muchos los factores que pueden influir en el buen estado del cuerpo de un futbolista. Quizás uno de los más importantes, aunque en ocasiones se convierte en el gran olvidado, es la nutrición, fundamental para determinar el rendimiento de los juga [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Pan y fútbol, la mágica receta del CF Panadería Pulido, la atracción de la Copa
20-11-2021Este jueves se celebraba en la Ciudad del Fútbol de Las Rozas el sorteo de la primera eliminatoria de la Copa del Rey, en la que numerosos clubes modestos conocían sus rivales en esta ilusionante competición. Sin la presencia aún de Real Madrid, Atlé [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Recetas de guisos y potajes cordobeses para disfrutar en casa
29-01-2021 -
cadiz | Sociedad
Recetas frente a la desinformación
19-06-2019La época dorada de la información ha dado paso a la era de la desinformación. Una paradoja a la que las redes sociales han abierto las puertas de par en par. En este contexto el diagnóstico es que la sociedad sufre una sobreinformación «que está llen [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Chicote desvela en 'El Hormiguero' la receta con la que conquistó a su mujer
18-11-2021Alberto Chicote acudió anoche a 'El Hormiguero' de Pablo Motos para promocionar 'Cocina de resistencia', el libro en el que el chef recopila las recetas que mostró a su audiencia de Instagram durante el confinamiento y que saldrá a la venta el ... . Después me di cuenta también que cada receta me evocaba una persona o un recuerdo y lo relacioné». Así, Chicote desveló durante el programa que logró conquistar a su mujer con unas rosquillas, «aunque quiero pensar que yo puse también algo de mi parte [+]
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cadiz | Cultura/Libros
Libros, la mejor receta durante el confinamiento
07-04-2020recetarán una obra a los lectores que lo requieran. Es la iniciativa "Te receto un libro", que ha puesto en marcha la Escuela de Escritores por la que conocidos autores mantendrán encuentros virtuales con cada "paciente" que haya pedido cita y le [+]
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cadiz | Sociedad
La crisis impulsa el 'hazlo tú mismo' incluso en el carbón de Reyes
06-01-2014...mineral y se convirtió en tradición recibirla cada año junto a los juguetes y demás regalos. Tanto los ingredientes como su elaboración destacan por su sencillez y bajo presupuesto, lo que no ha evitado la proliferación de recetas y tutoriales que enseñan ... cómo hacer tú mismo este dulce paso a paso. De esta manera, el carbón dulce se suma a la lista de recetas que cada vez más personas se animan a practicar en la cocina, dentro de la tendencia del 'hazlo tú mismo' que crece exponencialmente año tras año [+]
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cadiz | Deportes/Caza
Caza ?ligera? en el restaurante Palacio de Cibeles
06-09-2021...de pato con salsa de tomillo y arándanos y gel de naranja; los judiones ecológicos con paloma torcaz estofada; y sus famosos arroces con tórtola, pato o paloma, como el que presentamos a continuación, cuya receta nos ha sido cedida por Javier Muñoz ... , La receta que ofrecemos es un claro ejemplo: Arroz con paloma, cebollita china y trompeta de la muerte, un plato de caza sin sofrito, más liviano, en el que se aprovecha hasta los restos de la cebolleta, las peladuras de la zanahoria y los tallos del [+]
