BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Por qué es malo el ayuno justo después de los 'atracones' de Navidad?
20-12-2022Durante los días de Navidad es frecuente realizar comidas más copiosas , pero estas no deben compensarse con ayuno , pues esta práctica puede afectar a la salud y agravar patologías previas, según explica Lourdes de la Bastida, nutricionista del Hosp [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
20 recetas de verano rápidas para preparar aperitivos
28-06-2021Llega el calor, tienes invitados sorpresa y tú sin saber qué hacer. ¡No desesperes! Te proponemos 10 recetas de verano para preparar aperitivos con los que no fallarás. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de fideos con patatas
14-04-2020Este plato, está cocinado con una base de Otros y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Segundo plato. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Se puede transformar la comida basura en un plato gourmet? Así es el nuevo fenómeno viral de TikTok
09-09-2021...disfrazar de supuestas elaboraciones gourmet grandes clásicos de la comida basura: desde un gratinado a unos 'gnocchis'. El fenómeno de las recetas rápidas en España Koldo Royo en uno de los vídeos en los que explica su receta del arroz con lecheEn ... España TikTok se ha convertido también en un foro culinario en el que compartir recetas rápidas. Uno de los cocineros más activos en esta red social ?cuyo público objetivo inicial lo forman usuarios de la 'generación Z' y 'millenialls' entre 18 y 24 años ... ? es Koldo Royo. Cuenta con casi 400.000 seguidores que aprenden de sus «recetas para flipar». Su cocina, alejada de los experimentos del fenómeno estadounidense, es tradicional y casera con trucos de experto. Desde cómo hacer una salsa bechamel sin [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Seis desayunos saludables y fáciles para hacer especial cada mañana
11-02-2022¿Eres de los que toma un café rápido cada mañana o te gusta empezar el día disfrutando de un momento para ti o para compartir con los tuyos? Lo habitual es que desayunamos rápido y mal, especialmente de lunes a viernes, no solo por la falta de tiempo [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Reconocidos chefs detallan las recetas con las que triunfar en Halloween
31-10-2016 -
cadiz | Estilo/Gastronomía
Cinco recetas de salmorejo y sus variantes
25-06-2021La receta del salmorejo es sin lugar a dudas la más conocida de la gastronomía cordobesa. Se trata de una crema fría, ideal para tomar en verano, donde el tomate, el pan, el ajo y el aceite de oliva son los ingredientes principales. Sigue leyendo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tartar de salmón, aguacate y mango: el trío veraniego perfecto
15-07-2022...la mejora de la salud ocular gracias a su contenido en zeaxantina y otros antioxidantes que previenen la degeneración macular. También contiene vitaminas A, C y del grupo B. Preparación La clave de esta receta es que el salmón no se consume crudo [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de espaguetis con alcachofas
07-04-2020Este plato, está cocinado con una base de Pastas y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Primer plato. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Gastronomia
St Germain: ostras, quesos y vinos franceses en un bistró con alma de 'champagne bar'
17-03-2023La palabra 'bistrot' ha ido ampliando su definición conceptual desde el establecimiento modesto, con una oferta discreta de cocina, pero de calidad, y un servicio rápido hasta el 'place to be' coqueto y de moda. St Germain es una síntesis de todo lo [+]
