BUSCADOR y ARCHIVO
-
¿Conoces el queso que está triunfando en todo el mundo?
12-11-2017Tenemos que desplazarnos a unos 60km de Sevilla hasta la localidad de Fuentes de Andalucía para encontrar un queso único en su especie. El concepto que tenemos sobre el queso de vaca cambia al acercarnos a esta pequeña fábrica artesana, donde se ... elabora a mano un queso curado con leche cruda de vacas de una única ganadería y 100% natural. Si quiere saber más sobre este artículo, visita nuestro portal de Contenido Promocionado. [+]
-
cadiz | Economía
Análisis del queso de bajo coste en lonchas: importado del extranjero o de dudosa calidad
29-04-2019A la industria láctea de nuestro país le preocupa el creciente negocio de los quesos extranjeros importados por la dificultad de «competir en precios» ya que suelen ser bastante más baratos que los que anclan su origen en España. Mientras que el ... consumo de quesos ha descendido un 3,1% en los últimos cuatro años (datos del Ministerio de Agricultura), las importaciones de estos productos aumentaron un 20% en el mismo periodo (Icex). La gran mayoría de los que se venden en los lineales del ... supermercado proceden de los lácteos sobrantes en Alemania, Francia y Holanda y se comercializan en formato de tipo barra o loncheados y bajo el paraguas de la marca blanca, según aseguran fuentes del sector. «Hay de todo, pero en su gran mayoría son quesos [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Repatrian el cuerpo del estudiante inglés que murió tras caer de un séptimo piso en Córdoba
21-10-2019La delegada de Educación, Deporte, Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación de la Junta en Córdoba, Inmaculada Troncoso, ha dado personalmente este lunes el pésame a la familia del estudiante británico de intercambio que falleció en la noche del p [+]
-
cadiz | Sevilla
Sin perder la tradición ni su identidad desde 1972: la exquisita carta de Bodegas El Picadero
27-07-2020Hace casi medio siglo desde que los hermanos García Sequeiros empezaron a vender en pleno centro de Sevilla su exquisito mosto de Villanueva del Ariscal y su refrescante manzanilla sanluqueña. Llegaron desde el Aljarafe y se instalaron en pleno centr [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
¿Amante del queso? 10 recetas para usarlo
17-05-2016Sigue leyendo en este enlace. [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
El queso ecológico de Comocabras empieza a triunfar en la provincia de Córdoba
12-02-2018Hace dos años, Sonia Mirarchi y su pareja Arco Hernández decidieron hacer realidad su sueño de poner en marcha una explotación ganadera. Se trata de la quesería Comocabras, un negocio dedicado a la fabricación y comercialización de quesos de cabra ... situado a unos 10 kilómetros del casco urbano de Adamuz, en plena Sierra Morena. Fue en julio del pasado año cuando empezaron a crear y vender sus quesos en unas instalaciones de unos 40 metros cuadrados divididas en tres salas. Una de ellas es la zona ... a lo local, «porque es una manera de relacionarse más cercanamente con nuestros clientes». En consecuencia, los principales destinos de sus quesos se sitúan en la capital y en las localidades próximas, principalmente en algunas tiendas y [+]
-
Y el mejor queso de España es...
02-05-2016La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en funciones, Isabel García Tejerina, entregó hace unos días en el Salón Alimentaria los Premios a los mejores quesos españoles de 2015, así como el Premio Alimentos de España al m ejor ... queso 2015, que ha recaído en Queso Otatza (Guipúzcoa), un queso artesano de pastor con la D.O. Idiazábal. Este producto, elaborado por la Quesería Joseba Insausti, también ha ganado el premio al mejor queso madurado de oveja. El objetivo de estos ... galardones es promocionar y dar a conocer los quesos autóctonos españoles que tienen «una gran calidad organoléptica» y estimular a los productores a elaborar y comercializar estos productos. Relacionado: Diez de las mejores tiendas de quesos de España [+]
-
cadiz | Familia/Vida sana
Propuesta fáciles y saludables para aperitivos y meriendas familiares
26-08-2021, melocotón y naranja 3.-Fresa, piña, plátano y kiwi 4.-Manzana con queso fresco y aceite de oliva 5.-Aguacate, tomate cherry, queso fresco Brochetas de verduras Al igual que con la fruta, las brochetas de verduras suponen una gran oportunidad para ... que los niños las consuman de una froma atractiva por sus llamativos colores. Aquí van algunas propuestas que podéis hacer juntos de forma sencilla y divertida: 1.-Brocheta brócoli, cebolla y pimiento rojo 2.-Tomatito cherry , queso fresco y [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
Asocian el consumo habitual de lácteos con menos posibilidades de padecer diabetes e hipertensión
11-02-2019...perfil metabólico en la población española adulta, sino también poner de manifiesto que las mujeres consumen más leche, queso o yogures que los hombres, mientras que éstos toman más lácteos azucarados como batidos o helados», apunta la coordinadora. Así ... forman parte de una dieta saludable, aportan proteínas de alto valor biológico, vitamina B12 y son la fuente más importante de calcio en la alimentación. El yogur y muchas variedades de quesos tienen bajos niveles de lactosa, por lo que estarían indicados [+]
-
cadiz | Economía
Trump amenaza con imponer aranceles a Airbus y a los quesos y aceites europeos
09-04-2019USTR, Robert Lighthizer. Los aranceles podrían afectar no solo a Airbus y a la industria de la aviación, sino también a productos alimenticios como el queso, el aceite de oliva o el vino. Washington denunció en 2004 ante la OMC las ayudas a Airbus [+]
