BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ocio
Queso frito
20-05-2014Ingredientes (Para 4 personas) Medio kilo de queso semicurado (a ser posible mezcla de leches de cabra, oveja y vaca). Si no es posible utilizar también un queso semicurado de la Sierra de Cádiz. Leche de vaca. Huevo. Pan rallado. Harina de trigo ... . Aceite de oliva virgen (para freir) Elaboración Lo primero que hay que hacer es partir el queso en cubos de 3 centímetros de lado. Preparar cuatro recipientes, uno con leche, otro con harina, un tercero con huevo batido y un cuarto con pan rallado. Ir ... cogiendo las piezas de queso y sumergirlas primero en leche. Escurrir y luego meterlo en la harina. Sacar de la harina y meterlo en el huevo batido. Escurrir y pasarlo por el pan rallado. Volvemos a meterlo en huevo y por último en pan rallado. El rebozado [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Los supermercados Alcampo venderán productos de calidad de la región con la marca ?Campo y Alma?
21-03-2022...pueden ser el queso manchego o el aceite de oliva virgen extra. El consejero ha destacado que «todos hacemos Castilla-La Mancha cada día y somos más fuertes si vamos juntos», y ha agradecido el compromiso de Alcampo por los alimentos de calidad ... de Las Pedroñeras, la DO Vino de La Mancha, la DO Queso Manchego o de la DO Aceite de La Alcarria, además de empresas del sector, bodegas y cooperativas y productores de la zona. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Pera
18-08-2020...haya que cuidar su cocinado. En las recetas saladas, la rúcula, los rabanitos, el queso azul son algunos de los sabores con los que más combina. Saltearla para caramelizarla ligeramente e incorporarla a las ensaladas de hojas verdes como las espinacas [+]
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Consuegra organiza una «molienda de la Esperanza» el martes 22
18-09-2020...saborear la tierra que pisamos, y como no, Don Quijote y Sancho nos visitan y amenizarán con su mensaje de bienvenida». En este sencillo acto con el que se quiere impulsar el turismo se expondrán productos exquisitos de Consuegra, como sus quesos, vinos [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Bolitas de patatas con queso
27-06-2016Esta receta de bolitas de patatas con queso, además de ser muy sencilla de preparar, constituye un plato muy energético que se preparar con ingredientes básicos y que, además, puede convertirse en uno de los bocados más apetecibles para los niños ... . Los platos para los más pequeños deben ser atractivos y sabrosos, dos requisitos que cumplen estas bolitas de patatas con queso, así que, si quieres contentar a los peques de la casa, ¡ponte manos a la obra! Lea la receta completa de bolitas de patata con ... queso en Gurmé [+]
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cadiz | Andalucía
A partir de hoy habrá restricciones también en Jaén, Baeza, Quesada y la localidad almeriense de Los Gallardos
26-10-2020La Junta de Andalucía había anunciado esta semana restricciones por Covid-19 en Córdoba, Sevilla, Jaén, Granada y su área metropolitana. El BOJA ha publicado esas restricciones y ha añadido los municipios jienenses de Baeza y Quesada, así como la ... casi 16.000 habitantes, la tasa en los últimos 14 días es de 642,9 casos por cada 100.000 habitantes y la incidencia de la última semana es de 202 casos. En Quesada, (Jaén), una población de 5.000 habitantes, la tasa en los últimos 14 días fue de 1 [+]
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Cuatro de los mejores quesos manchegos de 2017
16-07-2017 -
cadiz | Salud/Enfermedades
Elegir bien el origen de las proteínas ayuda a controlar la hipertensión
10-03-2022La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda que se consuman fuentes saludables de proteínas, principalmente de origen vegetal y que pueden incluir mariscos y productos lácteos bajos en grasa o sin grasa y, si lo desean, cortes magros y formas [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
10 roscones para disfrutar del Día de Reyes en la provincia de Cádiz
04-01-2025, utilizando naranjas y limones locales. Inspirados en el brioche francés, destacan por su relleno de nata, chocolate y caramelo o queso y frutos rojos, presentados todos en formatos de un kilo. Este año, l os roscones son bajo reserva , pero cuentan con [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Cádiz conquista Gastronomika con 10.000 degustaciones y lo mejor de su gastronomía
09-10-2024, Conservera de Tarifa, Dama Blanca Sal de Cádiz, Bodegas Luis Pérez, Almazara El Manzanillo, Petaca Chico, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Quesos El Gazul, Vinagres El Majuelo, y Suralgas. La presencia de Cádiz en ... de Alcalá asados y consomé rancio de ibérico. Los postres incluirán combinaciones tan sugerentes como melón, limón y flores secas, junto a melocotón y queso payoyo. Todos los platos estarán maridados con una selección de manzanilla, fino, amontillado [+]
