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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    Cómo reconocer el queso más saludable en el supermercado

    08-11-2019

    El queso conforma un mundo por sí solo. Un alimento que abarca un amplio espectro de tipos, formas, sabores y texturas y que a muchos vuelve locos. Pero, dentro de la amplitud de opciones, a veces podemos tener dificultades para distinguir ... los beneficios que nos puede aportar este polifacético alimento. Si lo que buscamos es el queso más saludable, como consumo diario debemos decantarnos por los quesos frescos, tal como explica Sara Martínez, dietista-nutricionista de Alimmenta. «Estos quesos ... son lo más sanos para u nconsumo frecuente debido a que contienen menor aporte de grasa», explica la profesional. Muchas veces no queremos limitarnos al consumo de queso más ligeros. A la hora de elegir cuál comprar en el supermercado es esencial [+]

  • cadiz | Sociedad

    Alerta sanitaria: Lidl retira del mercado un queso de cabra por la presencia de Listeria

    18-10-2020

    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado de la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en el producto Queso Rulo de Cabra, elaborado en los Países Bajos y comercializado por la cadena de supermercados ... Lidl. Este queso se vende exclusivamente en nuestro país y, según explica la cadena alimentaria alemana en un comunicado, el proveedor del producto ha sido quien ha detectado la bacteria. AESAN ha informado este sábado de que el único lote que ha ... adquirido este producto lácteo que se abstengan de consumirlo y, a su vez, solicitan la devolución del queso en los establecimientos de Lidl. Recuerdan que se trata de una bacteria peligrosa para la salud, especialmente en el caso de mujeres embarazadas [+]

  • cadiz | Viajar

    Ruta por cinco preciosos pueblos de Jaén a los que escaparse un fin de semana

    07-04-2021

    ...de Baños de la Encina, Segura de la Sierra, Cazorla, Quesada y Alcalá la Real. Alcalá la Real La fortaleza de la Mota es con todo merecimiento monumento nacional desde 1931. La imponente estructura defensiva nazarí, erigida sobre un cerro, oficia ... Quinito (Plaza de Santa María, 7) Teléfono: 650 42 02 90 Quesada El santuario de la Virgen de Tíscar se halla junto la cueva del agua. Ambos monumentos, el religioso y el natural, se encuentran en Quesada, el pueblo jiennense en el que nace el ... Guadalquivir, que cuenta también entre sus atractivos con una villa romana y dos museos de renombre, el del poeta Miguel Hernández y el del pintor Rafael Zabaleta. Visitar Quesada es una buena decisión. Enmarcada en el parque natural de Cazorla, Segura y [+]

  • cadiz | Andalucía/Jaén

    Ruta por cinco preciosos pueblos de Jaén a los que escaparse un fin de semana

    07-04-2021

    ...de Baños de la Encina, Segura de la Sierra, Cazorla, Quesada y Alcalá la Real. Alcalá la Real La fortaleza de la Mota es con todo merecimiento monumento nacional desde 1931. La imponente estructura defensiva nazarí, erigida sobre un cerro, oficia ... Quinito (Plaza de Santa María, 7) Teléfono: 650 42 02 90 Quesada El santuario de la Virgen de Tíscar se halla junto la cueva del agua. Ambos monumentos, el religioso y el natural, se encuentran en Quesada, el pueblo jiennense en el que nace el ... Guadalquivir, que cuenta también entre sus atractivos con una villa romana y dos museos de renombre, el del poeta Miguel Hernández y el del pintor Rafael Zabaleta. Visitar Quesada es una buena decisión. Enmarcada en el parque natural de Cazorla, Segura y [+]

  • Cuatro quesos de Castilla-La Mancha, entre los mejores del mundo

    04-11-2019

    El pasado 20 de octubre el prestigioso concurso internacional World Cheese Awards, que se celebró en Bérgamo (Italia) eligió a los mejores quesos del mundo. Castilla-La Mancha fue una de las regiones más reconocidas y la que más altos premios ha ... obtenido de toda España. Entre los 84 primeros, cuatro quesos castellanomanchegos se alzaron conn un Super Gold, la categoría más importante del certamen. [+]

  • cadiz | Economía

    El éxito de los quesos de cabra impulsa a los ganaderos malagueños

    31-10-2019

    El éxito de los Quesos Montes de Málaga, que cuentan con el distintivo «Sabor a Málaga»de la Diputación Provincial ha supuesto un revulsivo para las más de 200 familias que conforman la Agrupación de Ganaderos Montes de Málaga (Agamma), que en [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Conoce las aperturas que revolucionan la provincia de Cádiz

    16-09-2024

    ...de hostelería premiados, llega a su novena edición con el apoyo de Cruzcampo como partner estratégico, junto con el patrocinio de Quindesur, Royal Bliss, Lexus Jerez, Quesos El Gazul, Grupo Viñafiel, Diputación de Cádiz y Cárnicas Alcázar. [+]

  • cadiz | España/Valencia

    La receta del queso vegano de Alicante seleccionado como uno de los mejores del mundo

    07-10-2020

    Es cien por cien natural, su principal ingrediente son los anacardos y consituye la alternativa vegana al camembert. El queso vegano elaborado por la empresa Mommus, del parque científico de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, ha sido ... plataforma destacan su sabor a queso, la sencillez de su elaboración y que no contenga aceite de coco, como la mayoría de los quesos veganos, según ha informado la UMH en un comunicado. El alimento de Mommus es cien por cien natural y actúa como sustituto ... de quesos vegetales, entre los que se encuentran el azul, los curados o los saborizados, como el de ajo negro. Mommus es una iniciativa impulsada por los emprendedores Cristina Quinto y Juan Ignacio Baracat, centrada en la producción y comercialización [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Tarta de zanahoria con queso

    27-07-2016

    Esta tarta de zanahoria con queso, además de ser muy vistosa y colorida, tiene un sabor exquisito. Aprende cómo hacer esta tarta de zanahoria con queso. [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Lama la uva apuesta por los cócteles para el fin de semana

    23-03-2021

    La carta lleva por nombre ?La coctelería de Pepita? y está inspirada en el Marcos de Jerez, puesto que todas las elaboraciones tienen entre sus ingredientes algún caldo de esta DO. Así, desde el ?Sherry negroni? (ginebra, oloroso, vermú rojo y Campar [+]

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