BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Cinco novedades dulces y cremosas con las que Mercadona empieza noviembre por menos de 3?
03-11-2021...concreto, la cadena de Juan Roig ha seleccionado una amplia variedad de bombones para los amantes del chocolate o quesos en pequeñas porciones y distintas variedades. Todo ello, por menos de 3?. Turrones de Mercadona Los mazapanes, turrones y bombones ya ... apto para celiacos. Los quesitos sin lactosa, en formato de 8 unidades, son ideales para untar a base de quesos y fibra. Se pueden elaborar recetas como crema de calabacín sin lactosa o postres igual de ricos como flan de huevo sin lactosa o tarta ... de queso sin lactosa. Quesitos en porciones de Mercadona - Mercadona.es Surtido de bombones Entre la gama de turrones y chocolates, así como las tres variedades de quesitos con las que Mercadona empieza noviembre, la cadena ha [+]
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cadiz | Economía
La Eurocámara da su apoyo a las hamburguesas vegetarianas pero niega que la leche de soja sea leche
23-10-2020...aprobado otra enmienda para que las reglas europeas sólo permitan etiquetar como leche o queso aquellos productos lácteos de origen animal y no sucedáneos puramente vegetales, como pueden ser la leche de soja o alimentos a base de tofu. Este texto ... de la soja o el tufo fueran etiquetados como leche o queso. Así, la enmienda establece que las denominaciones recogidas en la normativa «no podrán utilizarse para ningún otro producto» y además «estarán protegidas frente a todo uso comercial directo o ... ", "sabor", "sustituto", "parecido" u otros análogos». Por último, productos como la leche, el queso o los yogures quedan protegidos en este texto contra «cualquier otra indicación o práctica comercial que pueda llamar a engaño al consumidor en cuanto a la [+]
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cadiz | Opinión
Esas manos
03-03-2020Andan por la cocina, como dos criaturas resueltas, sin parar, y van de la alacena a la hornilla y de los vasos a los platos, y de allí, al frigorífico, y cogen verduras o se ponen a buscar el vino blanco; o eligen platos hondos o miran a ver si queda [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Elegidos los premios Gran Selección, los 19 mejores entre los 538 presentados
16-10-2020...por la pandemia de coronavirus, han concurrido menos muestras que en la pasada edición al haber descendido el número de vinos presentados, aunque han subido los quesos. Los premiados son, en el apartado de vinos de calidad diferenciada, en la ... de Calatrava (Ciudad Real). En la categoría de quesos de calidad diferenciada, los galardonados han sido, en queso semicurado, Montescusa, de Quesos Lominchar SL, de Corral de Almaguer (Toledo); y en queso curado, Querta, de Quesos La Casota SL, de La Solana ... (Ciudad Real). En queso artesano semicurado ha sido distinguido el Pasamontes, de Pasamontes Rústica SL, de Moral de Calatrava (Ciudad Real), y en queso artesano curado, Ojos del Guadiana, de Manchega Ojos del Guadiana SL, de Daimiel; todos los quesos [+]
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cadiz | España/Galicia
Festa do Queixo de Arzúa 2020: programa, horarios, conciertos, puestos, actividades, recinto ferial
29-02-2020...puestos llenará de queso, pero también otros productos típicos Arzúa. El queso de la Denominación de Orixe Arzúa-Ulloa estará evidentemente muy presente, pero también el resto de gallegos y otros llegados del resto de España o de diferentes países europeos ... . De 11 a 12 horas se celebrará un obradoiro infantil de queso. Los participantes elaborarán un queso fresco y otros cinco quesos para crear un piano que después se tocará. Hay 20 plazas, la inscripción es hasta el 28 de febrero y cada niño se llevará su ... queso a casa. Inscripción en el 981500222. El grupo de gaitas Castro Curbín animará el recinto ferial y la rúa y praza de Galicia de 11 a 13 horas. La exposición del concurso de carteles se celebrará también durante esas dos horas, aunque seguirá [+]
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Récord Guinness: este es el restaurante con el surtido de quesos más grande del mundo
28-02-2020El restaurante Les Grands Buffets, en Narbona (Francia), acaba de recibir en el Salon du Fromages de París el Guinness World Records que confirma que tiene «la mayor colección de quesos del mundo en un restaurante». Su diseño ha supuesto cuatro ... años de trabajo, hasta alcanzar las 111 variedades de quesos (4 de ellos españoles): Manchego 4 meses, Manchego 12 meses, Tomme Catalane y Cabrales. El surtido diseñado por Louis Privat, con el apoyo de Xavier Thuret, Mejor Artesano Quesero de Francia ... , se pone a disposición de los clientes del restaurante a discreción, dentro de un menú único de 37,90 ?. Esos 111 quesos están dispuestos en un escenario de 30 metros lineales abastecido y presentado a diario por un equipo de 4 personas especialmente [+]
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El queso manchego batió recórd de producción en 2020, con 17 millones de kilos
07-07-2021El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha resaltado que se vive un momento «de récord» en el sector de producción del queso manchego, con «17 millones de kilos en 2020» y una previsión de 18 millones en 2021 ... . Así lo ha destacado durante la participación en la inauguración del Centro de Interpretación del Queso de Herencia, Quesalia, ubicado en el antiguo silo del Servicio Nacional de Productos Agrarios (Senpa). Ha puesto en valor el récord de ventas del ... producto, llegando a todos los mercados a nivel internacional donde EEUU representa ya una tercera parte del total del queso que se produce en nuestra tierra, y récord de precios de la leche de la oveja manchega, de la cual nace este producto, alcanzado [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Casa Augusto, chacinas ibéricas y tablas de quesos en Triana
03-08-2020Casa Augusto es un bar de corte tradicional enclavado en Pagés del Corro. Un negocio cuya fecha de apertura se vio truncada con la pandemia, «estamos trabajando en este local desde noviembre, haciendo una reforma total. El pensamiento era abrir el lu [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ensaladillas no tan rusas: variantes para disfrutar de este plato tradicional
30-04-2021Una ensaladilla siempre es buena opción, especialmente cuando llega el buen tiempo y nuestro cuerpo nos pide una alimentación más fresca y ligera. Sin embargo, no siempre nos queda consistente y saludable... ¿Por qué? Porque no le dedicamos el tiempo [+]
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Unos quesos de Cuenca, entre los mejores del mundo
01-09-2019La quesería Quesos Artesanos Villarejo, de Villarejo de Fuentes (Cuenca), fue galardonada el pasado día 2 de agosto con cinco estrellas en el prestigioso certamen «Great Taste Awards» celebrado en Londres. Este certamen fue evaluado por más de 500 ... conquense ha conseguido un total de cinco estrellas: una para su queso manchego artesano semicurado «Nuestra Señora de Fuentes», dos estrellas para el queso de oveja artesano curado en manteca «Villarejo Rosemary» y otras dos estrellas para su queso artesano ... curado en miel y orégano «Villarejo». Localizada en Villarejo de Fuentes, en el corazón de La Mancha, esta empresa familiar se fundó en 1987, siempre ha estado enfocada a la elaboración de Quesos Manchegos y quesos de oveja de excelente calidad [+]
