BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Siete maneras de sacar partido al huevo en la cocina
28-03-2020: albahaca, tomate cherry y parmesano; cuatro quesos, setas y pasta de trufa? ¡Échale imaginación! El curioso nombre de esta tortilla viene de su sencillez, ya que es una tortilla a la que no es necesario darle la vuelta. Bates los huevos como si fueses a ... calórica y rica en proteínas. Además se hace solo con tres ingredientes: tres huevos, 100g de queso crema y ¼ de cucharadita de bicarbonato sódico. El proceso es sencillo. Precalentamos el horno a 150ºC. Separamos las claras de las yemas. Por un lado ... , batimos las claras a punto de nieve junto al bicarbonato. Por otro lado, batimos las yemas con el queso crema. Integramos ambas masas con ayuda de una espátula, realizando movimientos envolventes para no cargarnos la textura esponjosa que acabamos [+]
-
cadiz | España/Castilla La Mancha
Estos son los premiados en los Gran Selección 'Campo y Alma'
27-04-2023...ha recaído en 'Esencia', de la Cooperativa Grupo Montes Norte, de Villarrubia de los Ojos; y, por último, el mejor vino Airén es 'Monteño', de la SAT Virgen de Loreto, de Socuéllamos. Por su parte, los mejores quesos manchegos han sido el semicurado ... 'Querta', de Quesos La Casota, de La Solana; el curado de 'Esperanza del Castillo', de Pulgar; el artesano semicurado de 'Pérez Arquero', de Explotaciones Ganaderas Pérez Arquero, situada en Ocaña; y el artesano curado, '1980' de la empresa Julián Olivas [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Nueve ideas para preparar tapas caseras saludables
17-06-2021Si hay algo por lo que se les conoce a los bares españoles es por las tapas, aunque nos empeñemos en acomodar en nuestra vida el concepto de 'brunch'. Lo de salir a tomar el aperitivo viene a ser ya una cita a la que no faltan miles de personas cada [+]
-
cadiz | Economía
Cinco novedades de Mercadona muy cremosas por menos de 3?
08-11-2021...concreto, la cadena de Juan Roig ha seleccionado una amplia variedad de bombones para los amantes del chocolate o quesos en pequeñas porciones y distintas variedades. Todo ello, por menos de 3?. Turrones de Mercadona Los mazapanes, turrones y bombones ya ... apto para celiacos. Los quesitos sin lactosa, en formato de 8 unidades, son ideales para untar a base de quesos y fibra. Se pueden elaborar recetas como crema de calabacín sin lactosa o postres igual de ricos como flan de huevo sin lactosa o tarta ... de queso sin lactosa. Quesitos en porciones de Mercadona - Mercadona.es Surtido de bombones Entre la gama de turrones y chocolates, así como las tres variedades de quesitos con las que Mercadona empieza noviembre, la cadena ha [+]
-
cadiz | Economía
Cinco novedades de Mercadona muy cremosas por menos de 3?
08-11-2021...concreto, la cadena de Juan Roig ha seleccionado una amplia variedad de bombones para los amantes del chocolate o quesos en pequeñas porciones y distintas variedades. Todo ello, por menos de 3?. Turrones de Mercadona Los mazapanes, turrones y bombones ya ... apto para celiacos. Los quesitos sin lactosa, en formato de 8 unidades, son ideales para untar a base de quesos y fibra. Se pueden elaborar recetas como crema de calabacín sin lactosa o postres igual de ricos como flan de huevo sin lactosa o tarta ... de queso sin lactosa. Quesitos en porciones de Mercadona - Mercadona.es Surtido de bombones Entre la gama de turrones y chocolates, así como las tres variedades de quesitos con las que Mercadona empieza noviembre, la cadena ha [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El queso andaluz se reivindica
11-08-2011La Consejería de Agricultura y Pesca ha puesto en marcha un proyecto innovador para la dinamización del sector quesero tradicional que contempla la realización de Mercados de Queso Tradicional dirigidos a promocionar las queserías andaluzas y la ... potenciación de la actividad quesera tradicional como motor de diversificación económica de las zonas rurales y el fomento de actividades económicas, comerciales, logísticas y tecnológicas en el sector quesero andaluz. Los Mercados de Queso Tradicional, cuya [+]
-
Estos son los 90 mejores quesos de España en 2020
15-03-2020Tras la recepción de aproximadamente 800 muestras, el pasado 3 y 4 de marzo se celebró la semifinal del 11 GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2020 en el Hotel Wellington (Madrid). Un jurado compuesto por 50 profesionales ... eligió mediante catas a ciegas a los 6 mejores quesos en cada una de las 15 categorías. La final se celebrará del 15 al 18 de junio en el 34 Salón Gourmets. Los miembros del jurado elegirán entonces los 45 ganadores (3 por cada categoría) y entre todos ... ellos un ganador absoluto que ostentará el título de Mejor Queso de España 2020. Estos son los 90 finalistas de este año Cateogoría 1: vaca joven Queixeria del Eume Tetilla DOP. Queserías del Eume. As Pontes (La Coruña). Queserías del Eume [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo saber si un queso se puede comer o está en mal estado
13-03-2020Existe controversia en cuanto a la conservación del queso. ¿En la nevera guardado en un «tupper», envuelto en papel transparente o a temperatura ambiente? En primer lugar, hay que entender que no todos los quesos son iguales en composición ni ... de consumo», explica la dietista y nutricionista Ana Núñez, de Nutrición Clinic. «Los quesos son una importante fuente de calcio y además contienen proteínas de alto valor biológico, vitamina A y D, B6 y B12, fósforo y potasio principalmente», explica ... Jessica Hierro Santa Cruz, dietista y nutricionistas de la clínica Alimmenta, y añade que el contenido en grasa del queso variará en función de su grado de curación. «Se recomienda un consumo de entre 2 y 4 raciones de lácteos al día (leche, yogur y quesos [+]
-
cadiz | Economía
Cinco novedades de Mercadona muy cremosas con las que empieza noviembre por menos de 3?
04-11-2021...concreto, la cadena de Juan Roig ha seleccionado una amplia variedad de bombones para los amantes del chocolate o quesos en pequeñas porciones y distintas variedades. Todo ello, por menos de 3?. Turrones de Mercadona Los mazapanes, turrones y bombones ya ... apto para celiacos. Los quesitos sin lactosa, en formato de 8 unidades, son ideales para untar a base de quesos y fibra. Se pueden elaborar recetas como crema de calabacín sin lactosa o postres igual de ricos como flan de huevo sin lactosa o tarta ... de queso sin lactosa. Quesitos en porciones de Mercadona - Mercadona.es Surtido de bombones Entre la gama de turrones y chocolates, así como las tres variedades de quesitos con las que Mercadona empieza noviembre, la cadena ha [+]
-
cadiz | Play/Televisión/Noticias
Estos son todos los concursantes de 'Celebrity Bake Off España'
13-05-2021...del de Aguirre, la compañía proporcionó también el nombre de Esty Quesada (Soy una pringada), dejando claro que el casting de pasteleros en su catálogo será de lo más variado. Este jueves Amazon Prime Video ha desvelado el elenco completo de su [+]
