BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cultura
Renunciar a un idioma
10-10-2022...el español . Reniega de él, lo minusvalora y hasta lo ningunea. Tiende la política oficial a mezclarlo con el malentendido 'Marca España', esa idea hortera y de feriante que trata al idioma como si fuese la denominación de origen de un queso No [+]
-
cadiz | Gastronomia
La Mesa de Conus: jugando con fondos y salsas
28-04-2022...gran jugo de carne muy reducido y la compañía de un estupendo puré de patata. Excelente plato. En los postres, luces y sombras. Utilizar ese magnífico queso que es el Savel de Airas Moniz para hacer un polvo que luego se presenta con membrillo y crema ... de otro queso, de Arzúa, en una combinación desafortunada es desaprovecharlo por completo. Por el contrario, muy bien el brioche con crema de vino. Bodega corta que, como el menú, va cambiando con frecuencia y en la que Víctor Conus da protagonismo a [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Osborne presenta ?El despertar de los sentidos?, una cata exclusiva de edición limitada
09-03-2023...los viticultores. De carácter Umami | Salado - Dulce | Frutal cuenta con un maridaje con compuestos aromáticos de la trufa que se complementan con el queso Parmesano. Cinco Jotas, acompañado de un bocado que refleja el espíritu de La Dehesa, la tradición y la [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Casa Cánovas: Cocina italiana sin ambages
09-03-2023...probar alguno de sus postres y, tirando de tradición, no podíamos elegir otro plato que no fuera su tiramisú, un postre hecho al momento y que contaba con sus ingredientes tradicionales, como son el bizcocho humedecido en café, el queso mascarpone y una [+]
-
cadiz | Andalucía/Málaga
Gazpachuelo, porra antequerana y chivo a la pastoril: Málaga conquista al BIE en París también por su gastronomía
28-11-2022...de los mejores quesos, vinos, aceites, e ibéricos de la provincia, así como aceitunas de la Denominación de Origen Protegida 'Aloreñas de Málaga' y frutas y verduras ecológicas del Valle del Guadalhorce. Todos ellos con el sello de calidad de la Diputación ... Provincial 'Sabor a Málaga' . Preparativos en uno de los salones de la Embajada y selección de quesos y vinos para la recepción ABC Pero estos solo fueron algunos de los entremeses que abrieron el apetito a los invitados para una degustación «adaptada a la [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Esencia Gaditana, mejor establecimiento de la Ruta del Tapeo de Cádiz 2019
26-09-2019...han participado, además de haberse proclamado vencedor de la categoría ?Que te la den con queso? gracias al fallo del jurado compuesto por el Grupo Gastronómico ?Cuarto y mitá?, con la tapa solomillo de cerdo con salsa de boletus y queso payoyo. En esa ... categoría, lasegunda posición ha sido para El Toro de Cayetano gracias a la tapa de pollo de corral con emborrao y Gloria, y el tercero el Restaurante Mari y Jose por su carpaccio de mechada sobre cama de queso de Olvera al romero. Esta es la tapa ... ganadora de Esencia Gaditana en la categoría 'Que te la den con queso'. El Hotel Spa Senator Cádiz ha sido distinguido como el mejor establecimiento en la categoría de ?Tapa Cai?, un premio que se otorga por votación popular y en el que la tapa más votada [+]
-
cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Talavera
Este jueves se inaugura la nueva sede del Colegio de Médicos de Toledo en Talavera
05-10-2022...celebrará una pequeña cata/degustación de queso y vinos de la zona. [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Este fin de semana se celebra la V Feria del Caracol de Bornos
05-05-2022A la carbonara, con queso gratinado, con arroz? Si hay algún sitio en la provincia donde conocen un sinfín de maneras de cocinar caracoles y cabrillas es en Bornos. Y si alguien quiere comprobarlo, o mejor aún, probar estas recetas, lo mejor que [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
El comercio gaditano se encomienda a las rebajas para vaciar almacenes
08-01-2024, los quesos o los huevos?, y la rebaja del 10% al 5% del aceite y la pasta, son muchos los hogares que llegan asfixiados a la cuesta de enero por el desembolso de los regalos de los Reyes Magos y todos los gastos asociados a la 'Feliz Navidad' . Con este [+]
-
cadiz | España/Valencia
El presidente ejecutivo de los Jaume I: «Ojalá Amancio Ortega nos pagara un premio»
28-05-2019El presidente ejecutivo de la Fundación Premios Rei Jaume I, Javier Quesada, ha opinado sobre la polémica suscitada por las críticas al magnate de Inditex y sus donaciones a la Sanidad pública: "Ojalá Amancio Ortega nos financiará un premio", ha ... comentado. En estos términos se ha posicionado en una defensa de la filantropía y en ese sentido ha apuntado que ve "muy mal que en España no se haga más". Quesada, en la rueda de prensa para presentar la reunión de jurados Premios Rei Jaume I, se ha ... modalidades que ahora existen en los Premios Rei Jaume I y ha desvelado que ya se han dirigido al empresario textil para solicitárselo. No más categorías Quesada ha confirmado que no ampliarán el número de categorías de las seis actuales -Investigación [+]
