BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Por qué el san jacobo lleva nombre de santo y dónde están los mejores de Sevilla
24-03-2017...incluso por ternera o por queso viejo en lugar del tradicional queso en lonchas. Sigue leyendo en este enlace. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La Asociación de Queseros de Sierra no participará en la Feria de Villaluenga
23-03-2017Los miembros de la Asociación de Productores de Quesos de la Sierra de Cádiz (Quesica) han anunciado que no participarán en la IX Feria del Queso de Villaluenga del Rosario, que se celebra del 2 al 3 de abril, por falta de apoyo a la denominación [+]
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cadiz | Salud
Alimentos que debes evitar para prevenir la listeria en el embarazo
19-08-2019...al menos 10 minutos y después realiza un enjuagado abundante con agua potable. -Los alimentos cocinados deben guardarse en el frigorífico, pero el menor tiempo posible, y mantenerlos en recipientes cerrados, separados y lejos de los quesos y ... : -Leche cruda, queso fresco y otros quesos blandos. Evite tomar leche cruda y comer quesos blandos, tales como queso fresco, queso blanco, queso Panela, Brie, Camembert, quesos azules o queso feta, a menos que la etiqueta indique que han sido elaborados ... con leche pasteurizada. Se estima que es entre 50 y 160 veces más probable que los quesos blandos hechos con leche no pasteurizada causen una infección por Listeria que si están hechos con leche pasteurizada. Pero, aunque la pasteurización de la leche [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Covap y Aceitunas Torrent 'conquistan' Chile con sus delicias agroalimentarias
14-06-2023...especialmente interesante para las firmas andaluzas con una oferta que pueda diferenciarse por precio o por innovación en productos como los quesos, las conservas vegetales, dulces y alimentos procesados o saludables», ha dicho. La delegación andaluza que ha [+]
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cadiz | España
Iván Redondo: «No voy a volver, en este momento, pero estoy al servicio del presidente»
18-09-2021...de su país. «Siempre hemos tenido una relación especial que mantenemos y cuidamos», ha afirmado Redondo en la localidad guipuzcoana de Ordizia, momentos antes de ser nombrado Cofrade de Honor del Queso Idiazabal. Asimismo, ha explicado que junto a ... que ha añadido que, a sus 40 años, aún le quedan «unas cuantas batallas y muchas etapas que se conocerán las próximas semanas». En relación al reconocimiento como Cofrade de Honor del Queso Idiazabal, Redondo se ha mostrado «muy contento» por el [+]
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cadiz | Economía
El precio de los alimentos se modera en Andalucía pero sigue un 12,4% más alto que hace un año
13-06-2023...abaratamiento de alimentos como la leche, el queso, los huevos, el pescado y el marisco. El pan y los cereales, por su parte, mantuvieron estables sus precios, en contraste con el repunte que experimentaron en mayo de 2022. Precios de alquiler Por otra parte, el [+]
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cadiz | Elecciones/Andalucía
Lista de Vox por Granada a las elecciones de Andalucía del 19-J
21-05-20223. Cristina Alejandra Jiménez 4. Andrés Gálvez Gálvez 5. María José Navarro Alfambra 6. David Navarro Quesada 7. Lucía Cuadros Estévez 8. Angel Luis Onorato Tovar 9. Silvia Clarra Enríquez Gallego 10. José Manuel Pérez Padial 11 [+]
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cadiz | España/Canarias
La inflación en Canarias sigue al alza y se distancia de la bajada nacional
13-06-2023...leche, el queso y los huevos, principalmente, que se suman al pescado y el marisco, y un precio más estable en productos como el pan y los cereales. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Oliva Moreno vence en la jornada de 'gastrodeporte' en Zahara de la Sierra
29-09-2021...de mollete con virutas de quesos Pajarete, una de las empresas colaboradoras junto a Azero, Dimasa y la DOP Sierra de Cádiz, además del Ayuntamiento de Zahara de la Sierra. El revuelto, continuó la cocinera de El Cortijo, "lleva boniato, berenjena y morcilla ... poner queso fresco y una vinagreta de miel, que voy a especiar con varias semillas". El 'viento de la sierra' de Diego Guerrero. Llegaba el turno de Diego Guerrero, acompañado de Raúl Mármol. Diego optó por el "viento de la Sierra, un buñuelo ... tradicional, salado, con relleno de queso Pajarete y carne de membrillo. Por encima lleva crema de queso de cabra payoya con un crujiente de jamón". La tosta presentada por Josefi Barrera, de La Era de Zahara de la Sierra. Por último, Josefi Barrera también [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Barbadillo presenta su frizzante Vi en formato mini
26-09-2022...similares, que sufren un proceso de extracción de alcohol, la fermentación de Barbadillo Vi es detenida, de manera voluntaria, cuando se logra la graduación deseada?. Barbadillo Vi Cool ?marida a la perfección como acompañamiento de comida urbana, quesos [+]
