BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Hoy se presenta la II Feria del Queso
23-03-2010El Ayuntamiento de Villaluenga del Rosario presentará hoy, en la Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, la segunda edición de su Feria del Queso. Dicha presentación se llevará a cabo a las 12.00 horas y en ella estarán presentes ... el delegado del Gobierno, Gabriel Almagro; el delegado provincial de Agricultura, Juan Antonio Blanco; y el alcalde del municipio, Alfonso Moscoso. La II Feria del Queso se celebrará entre los días 3 y 4 de abril. [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Unas 30 queserías participan en la V Muestra del Queso Artesano de Andalucía
19-03-2013Unas 30 queserías participarán en la V Muestra del Queso Artesano de Andalucía que acogerá la localidad gaditana de Villaluenga del Rosario el 6 y 7 de abril. El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz , Fernando López Gil, en [+]
-
cadiz | España/Canarias
El banquete que se pierde Juncker por no venir a la reunión de las RUP en Canarias
22-11-2018. Los entrantes previstos son quesos artesanos de las islas, papas negras con mojo rojo, tosta de chorizo de Teror y miel de caña de Canarias. El espacio en el que Juncker no almorzará es la más antigua de la isla, creada en 1812. Allí le iban a servir un [+]
-
Consejos para evitar la halitosis
14-02-2014; queso, especialmente cheddar, cuya grasa combate los ácidos de las comidas y equilibrar el pH; y jengibre en trozos pequeños, que neutraliza los olores que genera la boca. -Bebe agua abundante: es imprescindible, porque el mal aliento tiene relación con [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Los vinos de Tesalia, protagonistas en la cata maridada de la Taberna de Benítez
20-02-2024, el ARX y el Iceni. En el postre se servirá un Medium de las Bodegas León Domecq, mientras que en lo referente a la comida habrá guiños con productos tan gaditanos como el atún rojo, la carne de retinta y los quesos de la Sierra de Cádiz. Con esta cata [+]
-
Más de cuarenta establecimientos portuenses participan en la ruta 'Los guisos de nuestros patios'
11-04-2024, que ha despertado expectación también fuera del término municipal portuense. Establecimientos inscritos Ruta Los guisos de nuestros patios Del 11 al 21 de abril LA PESCADERÍA Atún de almadraba en tomate con queso payayo 3,50 euros LA MICAELA Albóndigas ... ,50 euros CASA CALLEJA Anchoa y alcachofa sobre espuma de queso 4,'00 euros SANTA MARIA Menudo 3,20 euros DITALY Chicharrón de Codiz con queso payoyo a nuestro estio 5,50 euros ENTRE MAREAS Cazon en tomate 3,50 euros BAR MANOLO Chocas al pan frito 3,50 euros [+]
-
cadiz | Deportes
El Salvador gana al Quesos el clásico vallisoletano
22-11-2009El Salvador se impuso hoy (23-9) al Quesos Entrepinares en el clásico de Valladolid y se reafirma al frente de la clasificación de la División de Honor, en la que ya lleva siete puntos de ventaja al segundo, La Vila. El Cetransa El Salvador y el ... Quesos llegaban a uno de los clásicos a priori más igualados de los últimos años, pero pronto los líderes pusieron de manifiesto su superioridad, sobre todo en la delantera. El 23-9 final deja al Cetransa como líder en solitario de la primera vuelta ... , mientras que el Quesos finaliza en una cómoda quinta posición, aunque con la sensación de haber podido estar un poco más arriba, informa la Federación Española de Rugby. En Villajoyosa (Alicante), La Vila ganó al CRC Madrid, bicampeón de Liga y Copa del [+]
-
Crean un queso con grasas vegetales, sin colesterol y bajo en sal
11-12-2012Un queso para los que no deben abusar de comidas grasas y saladas. Investigadores del área de nuevos alimentos de Azti-Tecnalia han desarrollado un queso cuya grasa animal ha sido sustituida por grasa vegetal sin colesterol. Además, se le han ... incorporado ácidos grasos omega-3 y omega-6, y se ha reducido la cantidad de cloruro sódico (sal común). Además de las técnicas necesarias para desarrollar un queso sin utilizar la grasa animal, en Atzi han diseñado un proceso para salar el queso después de su ... elaboración. Lo que «permite controlar de forma más precisa la cantidad de sal que se incorpora» a éste. También han sustituido la sal por cloruro potásico. Una forma de mantener el sabor del queso sin abusar del sodio. Su nuevo método de elaboración del queso [+]
-
cadiz | Sociedad
Nuevo premio nacional para los quesos payoyos de Villaluenga
24-10-2006El queso puro de leche de cabra payoya curado ha obtenido el primer premio en su categoría en el certamen Premios Cincho, organizado por la Junta de Castilla La Mancha y considerado el concurso más prestigioso de quesos a nivel español. La ... quesería de Villaluenga consolida de esta manera su liderato a nivel andaluz en los quesos artesanales y se confirma como uno de los quesos más premiados en España en los últimos años en los que ha logrado galardones tanto en los Cincho, como en Gourmet o ... en el concurso que organiza el Ministerio de Agricultura y que premia a los mejores quesos de España. En esta ocasión la quesería había presentado al concurso un queso puro de cabra curado realizado con leche cruda procedente de cabras payoyas, una [+]
-
cadiz | España/Canarias
Julio Cruz será el senador del PSOE por la Comunidad Autónoma de Canarias
16-07-2015La Ejecutiva Regional del PSOE de Canarias aprobó este martes por unanimidad la propuesta de Julio Cruz, diputado regional y secretario de Organización del partido en las islas, como senador por la Comunidad Autónoma. La decisión, según fuentes del [+]
