BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Retiran dos productos de queso cabra por presencia de cuerpos extraños metálicos
15-09-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de la presencia de cuerpos extraños metálicos en queso de cabra de la marca President , por lo que recomienda ... comercializadora en España, que está realizando la retirada del producto del mercado, ha informado de que se trata de Président Rulo cabra Sainte Maure de 180g, 6 unidades , con fecha de caducidad 10/10/2022, 13/10/2022 y 21/10/2022 y el producto Président queso [+]
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cadiz | Sociedad
Sin leche ni aceite de oliva, los bancos de alimentos pasan graves apuros
24-06-2023Los 54 bancos de alimentos que hay en España están sufriendo. Francisco Greciano, director técnico de la federación que los agrupa, Fesbal, no quiere desatar el alarmismo, pero reconoce que el momento que atraviesan es «preocupante». El matiz: ahora [+]
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cadiz | Gastronomia
Siete tiendas de alimentación distintas en Chamberí
22-06-2023...la gastronomía. Desde quesos artesanos (Formaje), tomates (El Colmado del Tomate), comida ecológica (Supernormal), pan de masa madre (Turris) hasta vinos naturales (La Alquimia), tartas de queso caseras (Luna & Wanda) y alimentos a granel (Casa Ruiz ... ). 1 Formaje La quesería especial Formaje El proyecto de Clara Díez es mucho más que una tienda de quesos . Además de su gran variedad y de su cuidada selección de productos artesanos y naturales de gran calidad y procedentes de diversos puntos ... de España, este aromático rincón de la Plaza de Chamberí bautizado Formaje sirve como sede de catas y cursos y un lugar donde aprender sobre las últimas tendencias en el sector, resolver dudas y descubrir sabores e historias detrás del queso. Formaje. Plaza [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Los snacks, a examen: ocho de cada diez no son saludables
02-02-2023...hora de consumir un aperitivo lo aconsejable es priorizar otros alimentos poco procesados, como los frutos secos, las aceitunas, los encurtidos (pepinillos, cebolletas...), los boquerones en vinagre, el queso, el hummus, el guacamole... En cualquier [+]
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Más de 160 personas se afanan en preservar el suelo quemado en Quesada contra la erosión
24-10-2015...incendio que se inició el 5 de julio en el municipio de Quesada y que afectó también a los términos de Huesa y Cabra del Santo Cristo. Siniestro que arrasó más de 10.000 hectáreas en el sudoeste de la provincia una comarca fronteriza con la lengua ... destinado un millón de euros. Estas primeras intervenciones, que se prolongarán hasta mediados de noviembre, se centran en 14 rodales en los montes «Bernales» (en el término de Huesa) y «Dehesa Guadiana» (en Quesada). Por otra parte con el fin de reubicar [+]
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cadiz | Carnaval
Bob Dylan, en el Falla: los tiempos están cambiando, pero no tanto
12-02-2025...recreativa a merendar, a cuento de un homenaje o algo, y salías ya cenado. Sobredosis de placas conmemorativas, ramos de flores, gran coba, estatuillas de Nando para los ganadores, gambas rebozadas, croquetas de jamón, queso del bueno, lejos aún de la comida [+]
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cadiz | Gastronomia
Este restaurante sirve un menú solo con queso, 16 pases de principio a fin
25-02-2023Esta información viene precedida de un aviso: la propuesta que se recoge en estas líneas no es apta para aquellos a los que les gusta «un poco» el queso . «Es solo para quienes les flipe», advierten el chef Aitor Santamaría y el experto en queso Noé ... menú monográfico ?' Historias del queso '? en el que este producto es el protagonista. «Se comen solo quesos, no platos elaborados con ellos», matizan. No hay otra proteína de origen animal ni vegetales o hidratos. Noticia Relacionada Gastronomía ... platos como en maridajes basados en bebidas sin alcohol Cuatro capítulos componen este homenaje con 16 variedades que ponen en valor las historias humanas que esconden. «No revelamos qué quesos son porque nos gusta jugar con ese factor sorpresa », explica [+]
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Sanz aconseja «no hacer política» y solicitar las ayudas disponibles para recuperar la zona
17-09-2015El delegado del Gobierno en Andalucía, Antonio Sanz, dijo que no entendía la actitud adoptada por los alcaldes de Quesada y Huesa, que han pedido un trato especial para recuperar la zona quemada este pasado mes de julio (más de 10.000 hectáreas) ya ... que todavía hayan hecho esa petición» puso de relieve Antonio Sanz Por último, Sanz repitió que el Gobierno de España nunca ha negado nada a los afectados por el incendio de Quesada, ni el diálogo ni la oportunidad de analizar otras vías [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Quesos de Loewe
10-02-2020...de Cocina, sin embargo, me cae más cercano a los quesos, el pan o el vino que nacen de las entrañas de esta tierra y en los que nuestros agricultores y ganaderos se dejan sangre, sudor y lágrimas. Llevamos años buscando soluciones a la despoblación de ese ... ============C70 Tit Opi 18 (147124853)============ QUESOS DE LOEWE [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
Silvia Peláez, la empresaria que dejó una multinacional para hacer el mejor queso del mundo
21-02-2023...elegido como mejor queso de España entra más de un millar de referencias. Pero no quedó aquí la cosa y en 2021, y de nuevo con 'Olavidia', su producto fetiche, obtienen el World Cheese Award (mejor queso del mundo entre más de 4.000 aspirantes). ¿Cuál ha ... », afirma Peláez a ABC, aunque añade «eso sí, estamos muy agradecidos , nos sentimos profundamente andaluces. A su casa viene». Calidad frente a cantidad El suyo es un triunfo desde lo pequeño . Los quesos se elaboran con la leche de las 350 cabras de raza ... que es, la necesaria para que sus quesos tengan una calidad óptima, la que les ha llevado a obtener reconocimientos en todo el mundo. «Tener los pies en la tierra es lo que nos está llevando al éxito», asegura Peláez. A pesar de nacer en la Alcalá la [+]
