BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
El pasado delictivo de la novia de Manuel Benítez «El Cordobés»
21-06-2017Aunque parece el guion de una película americana de amor, lo cierto es que no lo es. Tras romper su matrimonio de 50 años con Martina Fraysse, Benítez «El Cordobés» ha vuelto a recuperar la sonrisa de la mano de María de los Ángeles Quesada ... de los Infantes. Se trata de Manuel Serrano Motero, de veintidós años, y María de los Ángeles Quesada Sánchez, de veinte, naturales de Peñaflor y de Palma del Río, respectivamente, quienes después de entrar en el cortijo de la citada finca se apoderaron de cien [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Un queso de El Bosque, premiado en Italia
01-06-2010La industria agroalimentaria serrana sigue cosechando reconocimientos internacionales. El último producto que ha resultado premiado en un concurso de quesos internacionales ha sido el queso emborrado de cabra de Quesos Artesanales El Bosqueño. Dicho ... producto ha obtenido el galardón al mejor queso de cabra y el mejor queso internacional del Premio Roma 2010, que organiza cada año la Cámara de Comercio de Roma y cuenta con la colaboración de la Cáma del Lazio. La quesería bosqueña ha acogido con «mucha [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Un artesanal queso de cabra, premiado en Italia
01-06-2010La industria agroalimentaria serrana sigue cosechando reconocimientos internacionales. El último producto que ha resultado premiado en un concurso de quesos internacionales ha sido el queso emborrado de cabra de Quesos Artesanales El Bosqueño. Dicho ... producto ha obtenido el galardón al mejor queso de cabra y el mejor queso internacional del Premio Roma 2010, que organiza cada año la Cámara de Comercio de Roma y cuenta con la colaboración de la Cámara del Lazio. La quesería bosqueña ha acogido con «mucha [+]
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cadiz | Sociedad
Un queso de 'El Bosqueño', el mejor de Europa
31-05-2010El jurado de los Premios Roma, el galardón más importante que se otorga en Europa en materia de quesos, ha hecho público su veredicto de este año que corona al queso de cabra de raza payoya emborrao al salvado de la quesería El Bosqueño de El Bosque ... como mejor queso del año. Obtuvo dos premios, el de mejor queso presentado al certamen y el del mejor de su categoría, los quesos de cabra curados. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La consulta para cambiar fiestas religiosas por laicas en Hinojosa se topa con la negativa rotunda de las urnas
22-09-2017No es un secreto el fuerte arraigo de ciertas tradiciones en muchos municipios de la provincia de Córdoba. Costumbres ligadas en muchas ocasiones con la Iglesia católica, la veneración y el culto a ciertas imágenes. La defensa a esas tradiciones se h [+]
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cadiz | España/Canarias
El negocio menos conocido de Manolo Blahnik
05-06-2018: «Arethusa Farm» comercializa leche, quesos, helados y yogur con unas vacas que duermen cómodamente sobre heno. Relajadas y de inspiración insular. Sin estrés de ningún tipo. En el primer día de trabajo a los empleados se les dice: «cada vaca en este establo ... ; por eso creo que hemos sido tan afortunados de tener el éxito que hemos tenido». Pero ya no solamente es helado. También quesos, leche, mantequilla, yogur y huevos. Por ejemplo, tienen nueve variedades de quesos. [+]
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cadiz | Sociedad
Cómo la primera crisis medioambiental del hombre dio lugar a la creación del queso
23-04-2015Una historia apasionante y la casualidad: dos componentes explosivos para dar lugar a algo grandioso. No, no es la penicilina, ¡es el queso! Aparentemente, este manjar fue creado hace unos 9.000 años. Era un día de calor y un nómada estaba viajando ... período de lactancia) habían cuajado la leche, creando el primer queso. Pero hay un problema con esa historia, según explicó un científico e historiador de la Universidad de Vermont, Paul Kindstedt en «Gastropod», un podcast que explora la comida a ... querría leche porque, evidentemente, le hubiera sentado muy mal. Kindstedt, también autor del libro «Queso y Cultura», explicó que hace miles de años atrás ya había rastros de elaboración del queso. Unos grandes campos de trigo y otros granos atrajo a [+]
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cadiz | Sociedad
En busca del queso andaluz
17-11-2007...asociación. Su fin principal será el de promocionar un queso de características comunes y amparado por un sello de calidad que se convierta en queso carácterístico de la comunidad autónoma y que permita, de esta forma, acometer labores conjuntas de promoción ... de condiciones que deberán cumplir los quesos que quieran unirse a este proyecto y que permitirá a las queserías entrar en el programa Calidad Certificada respaldado con importantes promociones publicitarias. Al programa Calidad Certificada, avalado y ... los quesos, al no tener ninguna de estas dos denominaciones, han tenido que hacer un reglamento propio, amparado por una norma de calidad, para poder adscribirse al programa. En principio en este proyecto, liderado por el Grupo de Desarrollo Rural Valle [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Fin de semana de alegrías y tristezas para el deporte en Castilla y León
29-05-2017...el soñado ascenso a Primera del Pucela. El VRAC Quesos Entrepinares celebra el título de liga de la División de Honor de Rugby- EFE Duelo en casa A orillas del Pisuerga la fiesta estaba asegurada de antemano en el rugby, con un final de liga ... de nuevo comandada por los equipos vallisoletanos. El VRAC Quesos Entrepinares devolvió la revancha de la pasada temporada y, con un 6 a 15 en el marcador, los queseros se llevaron este sábado el triunfo frente en el duelo fratricida al SilverStorm El [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los anuncios de comida basura, relacionados con la obesidad en jóvenes
24-05-2018Los jóvenes que ven un anuncio adicional de comida basura por semana (sobre el promedio de seis) consumen 350 calorías adicionales en alimentos con alto contenido de sal, azúcar y grasa (HFSS, por sus siglas en inglés) cada semana (18.000 cada año), [+]
