BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Comienza hoy el II Trofeo del Queso «Señorío de Guadamur» en el Polígono
03-10-2015Con casi un centenar de jugadores en liza, da comienzo hoy sábado do la disputa de la segunda edición del Trofeo del Queso «Señorío de Guadamur», una cita que tendrá como escenario el velódromo del Polígono y que está organizado por el Imperial Club [+]
-
cadiz | Opinión
Semáforo Nutricional, aceite de oliva y jamón
23-02-2021En 1958 el profesor americano Ancel Keys fue el encargado de dirigir el trabajo ?Estudio de los siete países?, basado en las observaciones del científico español el profesor Grande Covián, el cual comprobó que las enfermedades cardiovasculares eran e [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
La mejor receta para hacer un tiramisú casero
07-07-2016El tiramisú casero es un postre típico de la cocina italiana, aunque se ha convertido ya en un plato internacional, que goza de mucha aceptación en la gastronomía española. Sigue leyendo en Gurmé [+]
-
cadiz | Gastronomia
Saborea estos tallarines con espinacas y gorgonzola
09-11-2021El queso gorgonzola y las espinacas completan esta deliciosa receta. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
-
Más de dos millones de euros para recuperar la zona quemada en Quesada
02-09-2015...más de 12.000 hectáreas, de la comarca de Quesada en Jaén y de la localidad de Lújar en Granada. Estos trabajos de recuperación se han calificado de urgencia y esperan, restaurar cuanto antes, la amplia zona devastada por uno de los peores incendios ... de los últimos 20 años. De los 2,46 millones de euros de inversión que se van destinar a estos dos proyectos, 2,12 corresponden al que se lleva a cabo en las 10.196 hectáreas calcinadas por el siniestro de Quesada. Las obras se centran en reducir la erosión ... , las obras de emergencia consisten fundamentalmente en correcciones hidrológicas contra la erosión, con un presupuesto de 340.000 euros. En este caso, el fuego se prolongó entre los días 7 y 14 de julio. Al igual que en Quesada, las condiciones orográficas y [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Los amantes del queso desbordan Villaluenga en una gran jornada
07-04-2013Villaluenga del Rosario para demostrar que la localidad más pequeña de la provincia es la capital del queso artesano de Andalucía, algo que los payoyos llevan adelante sin complejos. Si hoy se repite el mismo éxito de ayer «superaremos los 18.000 visitantes ... de otros años, con toda seguridad», destacó el alcalde del municipio, Alfonso Moscoso (PSOE), durante las primeras horas de la V Feria del Queso Artesanal de Andalucía. Se daban todos los ingredientes para el disfrute de los visitantes, salvo que por ... las lluvias de días pasados no se pudieron habilitar más aparcamientos y muchos pasaron varias horas en el coche sin poder ni siquiera bajarse. Por lo demás, las catas y los talleres de elaboración de quesos y yogures contaron con una participación excepcional [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los amantes del queso desbordan Villaluenga en una gran jornada
07-04-2013 -
cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Éxito de público en la Feria del Queso de Villaluenga
06-04-2013El recinto ferial de la Albarrada se ha llenado hoy de público que animado por el buen tiempo ha acudido a la Feria del Queso Artesanal de Villaluenga del Rosario. El certamen muestra de nuevo que la pequeña localidad de la provincia se ha ... de elaboración de yogures, además del maridaje de vinos de la provincia. Estas iniciativas completarán a las habituales catas y los talleres de elaboración de quesos que se ponen en marcha, y se completarán con un servicio de ludoteca infantil. [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Villaluenga acoge desde hoy la V Feria del Queso Artesano
06-04-2013El recinto ferial de la Albarrada volverá a convertirse este fin de semana en la capital del queso artesano de Andalucía. Villaluenga del Rosario pondrá hoy en marcha la quinta edición de la 'Feria del Queso Artesanal Artesano' que mostrará de nuevo ... de ovejas y cabras y el de elaboración de yogures, además del maridaje de vinos de la provincia. Estas iniciativas completarán a las habituales catas y los talleres de elaboración de quesos que se ponen en marcha, y se completarán con un servicio de ludoteca [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
«Hacer un queso payoyo está al alcance de la mano de cualquiera»
06-04-2013No enamorar solo por el paladar sino mostrar casi todos los secretos del éxito. Esa es la intención que tiene la empresa 'Quesos Payoyo de Villaluenga', artífice del conocido y afamado Queso Payoyo que se ha hecho un hueco en los paladares ... sea partícipe, en cierta forma, del proceso de creación de este delicioso alimento. En concreto, han creado una pequeña quesería en la finca Las Hazuelas en Grazalema, donde los visitantes se pueden manchar las manos para aprender a hacer el queso y [+]
