BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Viajar
¿Cuáles son los pueblos blancos de Cádiz y por qué se llaman así?
20-05-2024...que componen esta ruta a través de su arquitectura. Sin olvidar tampoco una riqueza gastronómica que, con las carnes de caza, los productos hortofrutícolas, los quesos payoyos o los dulces, complementa a la perfección la oferta de los pueblos blancos. [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Bongó Catedral, agradable experiencia gastronómica con vistas de lujo
23-01-2024...ibérica con crema de queso y manteca colorá, el brioche de gambón, con pan de La Cremita y relleno de un sofrito clásico y el jugo del propio gambón, y la ensaladilla de tartar de atún trufado con piparra». El tamaño de los platos invita a compartir. La ... carta comienza con paleta ibérica, surtido de quesos, chicharrones especiales al corte con sal y limón, las bravas de Bongó, ensalada de queso crujiente, croquetas del puchero o guacamole con totopos caseros, entre otros. El canelón de carne al toro ... y patatas picantonas; la MacBongó Burger; canelón de carne al toro con salsa de queso y de la propia carne y el wok de noodles con lagarto ibérico. Torta Inés Rosales con wakame, sashimi y huevo de codorniz - Salva Moreno Si [+]
-
cadiz | España/Canarias
Las ovejas de Pepe el de Pavón ya vuelven a la normalidad en Canarias
26-08-2019Una de las joyas de la gastronomía de Canarias es el queso que producen José de la Cruz Mendoza Mendoza, y Ana María Vega Gil. A él se le conoce como «Pepe el de Pavón», una institución ganadera grancanaria. Y es que tiene su base en Lomo Pavón, una ... de las áreas ancestrales en la que se genera uno de los mejores quesos de España. No hay que olvidar que Colón en su primer viaje al Nuevo Mundo cargó con queso que se llevó de esta zona. Y eso fue en septiembre de 1492. Los servicios de Emergencias del ... de Gran Canaria demostrará en 2020 en Madrid Fusión que las llamas no pueden con el espectacular queso producido por las 470 ovejas canarias. Desde este lunes, José de la Cruz Mendoza Mendoza, y Ana María Vega Gil se vuelven a poner con lo que mejor [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas fáciles para comer de táper
13-09-2016...crema fría de calabacín, hasta unas croquetas de queso de La Serena, unas albóndigas de bacalao, unas empanadillas de pescado y verduras, un cordon bleu de pollo o unas caballas en escabeche, para terminar con algunos postres como un rápido arroz con [+]
-
cadiz | España/Valencia/Alicante
El destino alicantino más barato para alquilar una vivienda en vacaciones
27-06-2015...del Silencio en Tenerife, con 358 euros de media por semana, y, en tercer lugar, La Marina en Alicante, con una media de 362 euros por semana. Entre los restantes destinos de la lista se encuentran lugares costeros como Ciudad Quesada en Alicante, con [+]
-
Rascomras y Quesos La Torre, a la final de Aprende a Financiarte
19-11-2015, Quesos La Torre de La Roda, el proyecto de Juan Manuel Aroca, un entusiasta del queso que busca la innovación en un sector tradicional, se basa en la fabricación y elaboración de quesos artesanales realizados con técnicas novedosas aprendidas en Francia [+]
-
«¿Dónde están el queso y la caña de lomo que mandé a mi hijo a Londres?»
03-11-2015Aceite, queso, caña de lomo, melva, chorizo, morcilla, mejillones, bonito, caballa... Todo eso iba en la caja que Antonio Luque Sariego envió el pasado día 15 de septiembre a su hijo de 29 años que no ha tenido más remedio que irse a Londres a ... trabajar. Lleva ocho meses fregando platos en un hotel a pesar de los estudios superiores que tiene y un día el hambre le obligó a pedirle al padre que le mandara «algo de alimentos, como queso o caña de lomo». Antonio, pensionista sevillano, con una ... para responder desde el 17 de septiembre fecha en que salió el envío de España». Luque critica el mal funcionamiento del servicio de Correos y lamenta que tenga que esperar al 17 de noviembre para saber quién se ha comido las latas y el queso, «porque [+]
-
cadiz | España/Canarias
Néstor
08-02-2018Esta semana, en en día como el 7 de febrero de 1887, nació el artista Néstor Martín-Fernández de la Torre. Entre los ecos de las risas surgidas de los niños y compañeros de nuestro protagonista en el patio del histórico Colegio de San Agustín a final [+]
-
cadiz | Opinión
La sierra
09-10-2018...probamos alguno de sus productos. La sierra. La primera sierra que se te ofreció te llenó de sorpresas, de queso de cabra curado, de uvas de otro sabor, de carnes de caza y, sobre todo, de esa seta que, cuando te dijeron que si querías, echó a volar en [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Villaluenga pondrá en marcha una escuela para hacer quesos
22-06-2013...de los quesos que será pionero en Andalucía Occidental. En concreto, el municipio pondrá en marcha una Escuela del Queso que construirá gracias al Programa de Fomento del Empleo Agraria, Profea 2013, y que contará con una inversión de 203.000 euros. El alcalde ... aquí esta Escuela del Queso, máxime cuando hasta el momento el único centro que imparte formación al respecto en Andalucía se localiza lejos de aquí, concretamente en Hinojosa del Duque (Córdoba)». Por último, el regidor destacó que esta iniciativa ha [+]
