BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué es la caseína, para qué sirve y por qué es importante para los deportistas
05-09-2022...individuos con sobrepeso u obesidad», señala la experta. La leche y los productos lácteos son los alimentos más ricos en caseína. «Aunque como hemos mencionado, en la leche supone un 80% del total proteico, en los quesos y productos fermentados su [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El VRAC Quesos Entrepinares conquista su sexta Copa del Rey de Rugby
07-05-2023El VRAC Quesos Entrepinares de Valladolid se ha impuesto este domingo ante el Recoletas Burgos Universidad de Burgos y se ha alzado con la victoria en la final de la 90 edición de la Copa del Rey, que se ha celebrado en las Instalaciones Deportivas ... felicitación con un '¡Enormes!'. Aficionados durante la final de la Copa del Rey de Rugby celebrada en Sevilla entre el VRAC Quesos Entrepinares, de Valladolid, y el Recoletas Universidad de Burgos EFE Una felicitación que también ha trasladado el Consistorio ... de los productos Tierra de Sabor En los últimos cinco minutos , una gran patada dejó al Quesos Entrepinares con 'touch' a favor a cinco metros de la zona de marca rival en el minuto 78 y los vallisoletanos no han perdonado ensayando gracias a un potente 'maul' que [+]
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cadiz | Deportes
El VRAC Quesos Entrepinares, campeón de Copa en la Cartuja (29-25)
07-05-2023En plena resaca del vigésimo título copero del Real Madrid, el VRAC Quesos Entrepinares conquistaba este domingo su sexta Copa del Rey de rugby tras derrotar al Recoletas Universidad de Burgos en un partido apasionante, lleno de alternativas, que no ... la gloria. Ficha técnica: VRAC Quesos Entrepinares: Calzón, Miejimolle, Genco; Gavidi, Wood; Vélez, Stokes, Pottgieter; Perotti, Dyer; Cian, Alonso, Stringer, Lainz; y Taibo. También jugaron Pérez, Blanco, Moala, Sánchez, Tchumburitze, Casañas, Huber [+]
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cadiz | España/Castilla y León
'Caminos del Queso', un recorrido por la provincia de Valladolid a través del sabor artesano e innovador
23-05-2022Más de una veintena de queserías, productores, afinadores y tiendas participa en la iniciativa 'Caminos del Queso' que promueve la marca Alimentos de Valladolid para promocionar el sector en la provincia y darlo a conocer tanto dentro como fuera ... que ofrecen los elaboradores vallisoletanos, o a través de los restaurantes de alta cocina de toda España que cada vez más apuestan por el queso vallisoletano en sus muy diferentes formas, pero que sus promotores aspiran a que cada vez más sea una ... de Valladolid» en torno al mundo del queso, pero que resulta todavía «muy desconocida». En declaraciones a Europa Press, Fuentes subraya la evolución que ha experimentado este sector en los últimos años con la incorporación de nuevas queserías y una [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La pintura de Francisco Quesada refleja el espíritu de los Patios de Córdoba en el Archivo Histórico
03-05-2023El Archivo Histórico Provincial de Córdoba, que participa desde 2015 en la Fiesta de los Patios , presenta este año, junto a la apertura de su patio fuera de concurso, la exposición de pintura 'En busca del paraíso', de Francisco Quesada Mata ... este martes se puede visitar el patio del Archivo Histórico y, además, conocer la muestra de Quesada Mata, tan apropiada en esta festividad cordobesa, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. La exposición se encuentra en la Capilla ... de relieves táctiles que sirven a una narrativa que habla de casas encaladas y rincones apacibles. Quesada ha realizado más de una veintena de exposiciones individuales y colectivas por todo el mundo. Las últimas, en la Biblioteca de Andalucía y en Galería Eka [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ensalada con frutos rojos, un plato repleto de antioxidantes
14-04-2023...integrales. Ingredientes Brotes de rúcula (o espinacas) 200 g Arándanos frescos bien firmes 170 g Fresas 400 g Queso de cabra fresco desmenuzado 250 g Pistachos tostados y pelados ½ taza Aguacate en el punto 1 Para el aliño Aceite de oliva virgen extra ... hojas verdes que vayamos a usar, las fresas, los arándanos, el aguacate pelado y troceado, los pistachos picados y el queso en un bol grande. Justo antes de servir, mezcla la ensalada con suficiente vinagreta casera para aderezar la mezcla. ¡Solo queda [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Quesos Villajos se alza con seis nuevos premios internacionales
09-11-2022El pasado mes de septiembre tuvieron lugar los ' Global Cheese Awards ' uno de los concursos de queso más longevos con 160 años de historia. En esta última edición celebrada en Frome (Reino Unido), participaron más de 600 muestras provenientes de 8 ... países diferentes. El jurado de estos premios, compuesto por 50 jueces, anunció los galardones en su pabellón del queso con visitantes de todos los rincones del mundo. La primera participación de Quesos Villajos , de Porzuna (Ciudad Real), en este ... certamen ha tenido unos excelentes resultados, alzándose con 3 premios, un oro y 2 platas, siendo una de las queserías españolas más galardonadas. Estos quesos han destacado por su elaboración artesanal con leche cruda de oveja de raza manchega, por ello el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los quesos de Cádiz triunfan en el World Cheese Awards 2022 de Gales
04-11-2022...galardonada en esta edición. Este concurso internacional es el mayor del mundo, y ha reunido a más de 4.000 quesos de 42 países. El Súper Oro ha sido para el Queso El Bosqueño de Cabra Curado en Vino Amontillado, un queso que aún no está a la venta. Se ... trata de un producto innovador que será lanzado en pocos días de cara a la temporada navideña. Este queso galardonado con uno de los principales premios del concurso está elaborado con leche de cabra payoya, madurado en cámara durante meses y que en la ... parte final del proceso de curación es bañado en vino amontillado. Una mezcla de queso artesano con vino generoso natural de la provincia de Cádiz que se encuentra entre el fino y el oloroso. Elaborado con uva palomino con doble proceso de fermentación [+]
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En este restaurante sirven la mejor tarta de queso de Valladolid
03-11-2022La tarta de queso azul y pera elaborada por el restaurante 'HacheQú' de Valladolid se alzó con el triunfo en la primera edición del Concurso de Tartas de Queso de la provincia vallisoletana, organizado por la marca Alimentos de Valladolid y la ... Asociación de Empresarios de Hostelería de la provincia. Según informó la Diputación de Valladolid en un comunicado, el segundo premio recayó en la tarta de queso con moras silvestres elaborada por 'El Rincón del Labrador' de La Santa Espina, mientras que el ... tercer premio correspondió al mantecoso con crema ahumada de dulce de queso del restaurante 'El Consejero' de Valladolid capital. Foto de familia de los concursantes con el jurado ABC Así lo decidió el jurado que siguió en directo, a lo largo de toda la [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Una quesería de Albacete, la más laureada de España en el campeonato de queso del Salón Gourmets 2023
20-04-2023Quesos La Rueda del Cabriel , de Villamalea (Albacete), acaba de recibir cuatro medallas -una de oro, dos de plata , y un bronce-, erigiéndose como la quesería más premiada de España en el Salón Gourmets 2023 . Obtiene estos reconocimientos en ... las categorías de quesos de coagulación láctica con Moluengo y Rotam, y quesos con condimentos con Granizo y Caramelo. En este concurso, uno de los más reconocidos del sector quesero en España, han participado más de 820 quesos, tras una primera selección, en la ... Los quesos de un pueblo de Albacete que arrasan en Alemania ABC La empresa quesera de la localidad albaceteña Villamalea 'Quesos La Rueda' ha sido premiada con tres grandes oro y tres oros en el Frankfurt International Trophy de Alemania Durante la [+]
