BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
El Bosqueño y Pajarete, vencedoras en concurso mejores quesos españoles Alimentos de España
15-12-2017Más premios para los quesos gaditanos. En esta ocasión, dos queserías de Cádiz, Lopicomo, de Villamartín, y El Bosqueño, de El Bosque, han sido galardonadas por Alimentos de España entre las mejores del país, tras un concurso basado en una cata a [+]
-
cadiz | Familia/Vida sana
Los 5 alimentos más eficaces en la quema de grasas y que el 60% de las dietas sin supervisión médica obvian
12-12-2017Cuando se inicia una dieta sin supervisión médica existe el riesgo de incluir alimentos que pensamos que aceleran más el proceso de la quema de grasas, pero se olvidan algunos que cumplen de forma importante esta función. Hay cinco alimentos muy ef [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Los mejores planes para este fin de semana en Córdoba
19-09-2018 -
cadiz | Viajar/Nieve
Si hacer la cuña te suena a queso, te asombrará este diccionario
13-02-2018...parece imposible mantener el equilibrio (y la dignidad) sobre una tabla de snowboard y lo de hacer la cuña te suena a queso, te damos una serie de conceptos e ideas que te vendrá bien conocer antes de lanzarte pista abajo (incluso antes de subirte al ... fuera de pistas. Es el caso de Grandvalira, en sus 60 puntos de restauración hay desde espacios en los que tomar un descanso compartiendo una suculenta fondue de queso y una copa de cava o un «fast good food» a acogedores restaurantes en los que acabar [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Jornada sobre la producción artesanal de quesos
29-07-2014Algodonales acogió ayer una jornada dedicada al emprendimiento, la producción ecológica y la industria agroalimentaria. La misma estaba organizada por la Asociación de Criadores de Raza Caprina y Payoya, la Organización de Profesionales y Autónomos d [+]
-
cadiz | España/Madrid
Se registra un caso de meningitis por la ingesta de queso crudo de oveja
07-02-2018La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha informado de la existencia de un afectado por meningitis en la Comunidad de Madrid debido a una intoxicación por la bacteria Listeria monocytogenes asociada al consumo de un queso ... de leche cruda de oveja, fabricado en el País Vasco. La Aecosan tuvo conocimiento de este hecho ayer a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Informacion (Sciri) y hoy ha informado de que el afectado evoluciona favorablemente. El queso ... , según informa la agencia, ha sido fabricado por la empresa Ohian Txiki Koop, ubicada en País Vasco. Los quesos presuntamente implicados son los siguientes: - Gutizia, queso de leche cruda de oveja. - Txuria, queso de pasta blanda de leche cruda [+]
-
cadiz | España/País Vasco
Retiran del mercado los quesos de una empresa de Guipúzcoa tras detectarse un caso de meningitis
06-02-2018Lactalis, el departamento de Salud ha informado de la detección de un caso de meningitis en Madrid producido presuntamente por el queso de leche cruda de oveja de la empresa vasca Oihan Txiki Koop. Según ha manifestado el Ejecutivo autonómico en un ... comunicado, una vez la Agencia Española de Consumo confirmó la infección se procedió a la retirada de los quesos de Gutizia, Txuria y Beltza de la citada compañía, sospechosos de portar la bacteria Listeria monocytogenes. «La evolución de la persona ... afectada, vecino de Madrid, es favorable», ha añadido en su nota el departamento de Salud, que ha aconsejado a los que hayan comprado alguno de estos quesos de Oihan Txiki Koop, una cooperativa de pastores de Tolosa (Guipúzcoa), que se abstengan de comerlos [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Alcalde de El Puerto: «Cogimos una ciudad muerta y ahora cuesta encontrar fincas para rehabilitarlas»
29-12-2024...alcalde de El Puerto porque es mi ciudad. Cogimos una ciudad con más de 140 millones de euros de deuda, que no se pagaba a proveedores, una administración que estaba como un queso gruyere, el centro estaba muerto... y cinco años después, todo eso no tiene [+]
-
cadiz | Ocio
Mojama de Barbate con queso fresco y miel
16-07-2014Ingredientes (Para dos personas): 1 tomate rojo. Sal gorda. 1 cucharadita de orégano. Queso fresco de cabra de Alcalá de los Gazules. 7 lonchas de mojama de atún de Herpac de Barbate 1 cucharadita de almendras molidas. Nueces caramelizadas. Hojas [+]
-
Los productos tradicionales triunfan en «Andalucía Sabor»
27-09-2017Hora de comer en «Andalucía Sabor», la feria gastronómica que se celebra estos días en Fibes y que reúne a la mayor parte de los profesionales del sector de la región. Galería de imágenes Vea la galería completa (15 imágenes) Después d [+]
