BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
25 medallas para los quesos gaditanos en la WCA 2016
22-11-2016Los quesos de la provincia de Cádiz se mantienen como uno de los máximos exponentes de la calidad de productos y materia prima de la zona. Así lo han demostrado un año más los resultados de la World Cheese Awards, 2016, celebrado hace unos días en ... el el Centro Kursaal de San Sebastián. En la 29º edición se han analizado 3.061 quesos de 35 países diferentes, de la mano de un jurado formado por 260 expertos que han colocado a los quesos de la sierra gaditana en los más alto del ranking mundial ... de este certamen. Payoyo (Villaluenga), El Bosqueño (El Bosque) y Pajarete (Villamartín), las marcas presentes en la competición, lograron un total de 25 medallas a sus diferentes variedades de quesos. El Bosqueño ha obtenido unos espectaculares [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez regalos para conquistar el corazón (y el paladar) de un padre 'gourmet'
18-03-2021El fervor por lo gastronómico ha ganado enteros en los hogares durante el último año por motivos obvios: lo que no se ha podido disfrutar fuera de casa se ha intentado hacer de puertas para dentro. La cocina ha recuperado así parte del protagonismo e [+]
-
Los 28 mejores quesos del mundo de la historia reciente
16-11-2016Este miércoles, un jurado de expertos elegirá el mejor queso del mundo de este año 2016. Es el gran premio del World Cheese Awards, una reunión de productores y expertos que habitualmente se celebra en Birmingham. En 2009 viajó Las Palmas de Gran ... Canaria. Este año, durante tres días, del 16 al 18 de noviembre, el centro mundial del queso (o, de forma más precisa, del International Cheese Festival) será el Centro Kursaal, en San Sebastián. La directora de esta edición del festival es Luisa ... Villegas, coordinadora de la asociación Artzai Gazta, que aúna a 116 pastores dedicados a la elaboración de queso con leche cruda de su propio rebaño de oveja latxa. El mejor queso de 2016 En la primera jornada del certamen, este miércoles, un jurado [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
Diez alimentos saludables para tener siempre a mano
18-08-2020Desde hace siglos, los estados nutricionales inapropiados han mermado la salud de los humanos provocando enfermedades. Antes el problema era la malnutrición y, ahora, en el polo opuesto, la obesidad. Aunque no existen los alimentos milagrosos, la i [+]
-
cadiz | Familia/Vida sana
Los nueve alimentos saciantes que quitan las ganas de picar a todas horas
18-06-2019...explica el Profesor Elío, son las tortitas de arroz inflado, que aportan un bajo contenido calórico y un alto efecto saciante. Se pueden consumir como snacks acompañadas con queso bajo en grasa, fruta troceada. Queso Quark, bajo en grasa Queso Quark ... , con poca grasa, pero aporta saciedadUna ración de 100g de queso Quark aporta 67 kcal, 12,2 gramos de proteínas y solamente 0,3g de grasa. «Puede ser una excelente opción a media tarde, que puede acompañarse con fruta», propone. Frutos secos, un [+]
-
cadiz | España/Canarias
Vídeo: la tradicional «apañada» de cabras canarias de Ajui, más de 2.000 años de existencia
18-06-2019La zona de Ajui, en Fuerteventura, es escenario de la tradicional apañada, de más de 2.000 años de existencia, que permite la identificación de animales semisalvajes. Anualmente en Ajui, dos veces al año, se hace este agrupamiento de cabras, raza a [+]
-
cadiz | Sevilla
Estafan a una empresa comprando más de 37.000 kilos de pollo, jamón y queso y no los pagan
30-04-2019...de productos ibéricos, suplantando su identidad, para comprarle más de 37.000 kilos de carne de pollo, jamones, quesos y cañas de lomo a Santa Clara Alimentación, para venderlos más baratos a supermercados y carnicerías de Utrera y Los Palacios. Los dos [+]
-
cadiz | Andalucía/Jaén
Muere el conductor de un vehículo tras salirse de la carretera en Peal de Becerro
22-04-2018Policía Local del municipio ha avisado al centro de coordinación del siniestro en la carretera A-315. En concreto, en en el kilómetro 25,500, en dirección a Quesada. Fuentes de Guardia Civil han confirmado el fallecimiento del único ocupante del vehículo [+]
-
cadiz | Economía
El Ministerio de Agricultura premia los dos mejores vinos españoles de 2020
30-07-2020El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha hecho público este jueves en el Boletín Oficial del Estado la concesión del Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2020 ex aequo a los vinos Gran Reserva Fondillón Brotons 1964 y Fondillón 50 añ [+]
-
cadiz | Familia/Vida sana
¿Cuánto chocolate pueden comer los niños?
23-09-2021Chocolate. A poca gente le disgusta. Quizá más preciso sería decir que a la gran mayoría de las personas les gusta. Es uno de los alimentos que nunca falta en la despensa de casa y que llena las listas de la compra semana tras semana. Dulce y delicio [+]
