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  • cadiz | Economía

    Cinco novedades de Mercadona con las que termina enero y están arrasando

    30-01-2023

    ...de proteínas sabor limón Uno de sus productos más vendidos son los yogures de proteínas , y a la gran variedad de sabores existentes, ahora hay que sumarle el limón. Esta línea de productos incluye leche, helados, yogures, postres y pan con un bajo aporte ... de grasa y alto contenido de proteínas, y tiene un precio de 1,55 euros. Arándano deshidratados Son uno de los frutos rojos que más beneficios aporta a nuestro cuerpo. Gracias a este nuevo envase de 200 gramos de arándanos deshidratados es mucho más fácil [+]

  • cadiz | Economía

    El superalimento fácil de conseguir que previene el envejecimiento y ayuda a adelgazar

    06-06-2022

    La moringa, también conocida como «árbol de la vida», es todo un superalimento que contiene un alto nivel de antioxidantes, proteínas, vitaminas minerales y fibra que lo hacen muy beneficioso para combatir la diabetes, el colesterol, la anemia y la [+]

  • Vacunas contra la alergia al melocotón

    23-01-2014

    proteína llamada Pru p 3, causante de la misma en la mayoría de los casos. Como resultado de este trabajo se han desarrollado tres variantes hipoalergénicas de esta proteína que podrían ser buenas candidatas para su uso en inmunoterapia específica ... desarrolladas se han producido modificando los epítopos (regiones de unión a anticuerpos) de dicha proteína, y se usaron en estudios con pacientes alérgicos al melocotón para determinar su capacidad de estimulación del sistema inmune. Así las variantes llamadas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Esto es lo que hay que comer antes y después del ejercicio

    25-04-2023

    ...de carbono (pasta, arroz, patata, boniato...), además de añadir un aporte de proteínas y de verduras. Para salir a correr, Andrea de Ayala , entrenadora y corredora, comenta que es completamente diferente: «Utilizo sobre todo geles. Antes de la carrera o del ... y 1.000 ml de agua por hora, pero ten cuidado con la sobrehidratación», dice Ryan Page. Qué comer post-entreno En lo que respecta a la nutrición post-ejercicio, Ryan Page comenta que las proteínas y los carbohidratos son fundamentalmente importantes ... para el mantenimiento y la recuperación muscular. En cambio, no recomienda consumir proteínas antes de entrenar, ya que pueden permanecer un tiempo en el estómago y provocar letargo: «Las proteínas se consumen mejor después del entrenamiento para [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo

    Una investigación española apunta a una posible diana terapéutica contra el alzhéimer

    17-01-2022

    ...de células del sistema nervioso, los astrocitos, que eliminan las proteínas patológicas asociadas a los signos clínicos de la enfermedad de alzheimer, como el deterioro cognitivo, a través de otro tipo de proteínas, las chaperonas. En estas últimas ... , presentes en todas las células, se encontraría esta posible nueva diana para abordar una enfermedad que solo en España afecta a más de ochocientas mil personas. La eliminación de las proteínas patológicas se produciría mediante el proceso de autofagia, por ... el que la célula descompone y destruye proteínas viejas, dañadas o anormales. El objetivo inicial de la investigación de Melania González-Rodríguez, dentro del grupo de Neuroplasiticidad y Neurodegeneración de la Facultad de Medicina de Ciudad Real [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    GFAP, el biomarcador que avisa 10 años del riesgo de alzhéimer

    11-01-2023

    ...hereditaria de la enfermedad muestra que una proteína llamada GFAP es un posible biomarcador de fases muy tempranas de la enfermedad. El estudio, realizado por investigadores del Instituto Karolinska (Suecia) y publicado en la revista «Brain» , podría algún ... de Alzheimer que se producen antes de la acumulación de la proteína tau y del daño neuronal medible», afirma la primera autora del estudio, Charlotte Johansson. «En el futuro podría utilizarse como biomarcador no invasivo de la activación precoz de células ... de demencia, según la Fundación Sueca del Cerebro . En la enfermedad de Alzheimer, las células nerviosas del cerebro degeneran como consecuencia de la acumulación anormal de las proteínas beta-amiloide y tau. A medida que se dañan más neuronas cerebrales, esto [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Tres personas con una rara insuficiencia cardiaca se curan espontáneamente

    11-06-2023

    Tres hombres con insuficiencia cardíaca causada por la acumulación de proteínas tóxicas en el corazón ahora están libres de síntomas después de que su enfermedad revirtiera espontáneamente. Se trata de en un caso sin precedentes y se publica como ... mostraban que la acumulación de proteínas amiloides en el corazón se había eliminado. La autora principal, la profesora Marianna Fontana, del University College London (Reino Unido) destaca que por vez primera «hemos visto que el corazón puede mejorar con ... fue coordinado por García-Pavía en el   Hospital Puerta de Hierro. La amiloidosis transtiretina (ATTR) es causada por depósitos de amiloide compuestos por una proteína sanguínea llamada transtiretina (TTR). Puede ser hereditaria o no hereditaria. La [+]

  • cadiz | Sociedad

    Catedrático de Alimentos: «Nos guste más o menos, vamos a seguir comiendo carne»

    10-11-2015

    ...fácilmente», antes de señalar algunos aspectos como el aporte de proteínas o la «interesante» composición nutricional de la carne. Además, destacó varios factores, como el sensorial, ya que en su opinión la carne suele ofrecer sensaciones más «placenteras ... parar a la carne. Tecnología para sustituir la carne Ruiz afirmó que el desarrollo tecnológico ha conseguido que ciertas proteínas vegetales presenten texturas similares a las de la carne roja, aunque reconoció que «normalmente» nunca se llega a la [+]

  • cadiz | Andalucía

    Las vacunas de Pfizer y Moderna pueden provocar falsos positivos de Covid

    18-11-2021

    ...considerable de personas inmunizadas con las vacunas de Pfizer-BioNTech y Moderna, que tienen como diana la proteína Spike del SARS-CoV-2, se detecta un incremento de anticuerpos capaces de reconocer un fragmento de otra proteína viral (la proteína N). Este ... hallazgo, algo inesperado, tiene implicaciones para la detección de infecciones en personas vacunadas. Las vacunas aprobadas para uso en Europa usan como antígeno la proteína Spike del SARS-CoV-2 y en consecuencia inducen la producción de anticuerpos ... dirigidos contra dicha proteína. Por eso, para saber si una persona vacunada ha sido infectada, se miden anticuerpos contra otras proteínas virales no incluidas en la vacuna, como por ejemplo la proteína N (nucleocápside). «Con la aparición de nuevas [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Fácil y rica receta de arroz con pechuga de pollo, nata y huevos

    26-08-2021

    El pollo, también presente en esta elaboración, es rico en vitamina B12, minerales y proteínas de gran valor biológico. La carne de esta ave contiene poquísima grasa, siempre y cuando se consuma sin piel. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]

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