BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Supersanos
¿Por qué Japón tiene a los niños mejor alimentados del mundo?
22-10-2019Hara. Educación En las escuelas de Primaria, los estudiantes usan imanes con imágenes de alimentos que colocan en diferentes categorías en una pizarra para aprender a distinguir, por ejemplo, las proteínas de los carbohidratos. «La ley establece que [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Cinco falsos mitos sobre la dieta en el síndrome del intestino irritable
21-10-2019...datos bien demostrados de que una dieta equilibrada, variada, en cantidades moderadas, evitando el exceso de proteínas, grasas, alimentos procesados, y sin tabaco y alcohol, puede ser igualmente eficaz que una dieta más restrictiva como la dieta pobre en [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Por qué desconfiar si un alimento es «casero», «mediterráneo» o «tradicional»
21-10-2019, nata, azúcares, proteínas, suero, etcétera)», aclara. Cómo sé cuál es el mejor tomate frito «Cuanto más se acerque la lista de ingredientes a lo que en realidad llevaría un tomate casero, mejor», aclara. Así, tomate, cebolla, aceite, pimiento verde [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Batch cooking: el secreto para cocinar un día y comer toda la semana
20-10-2019, una de hidratos y una de proteínas». Otro punto clave es la conservación de los alimentos, para lo que la dietista comenta que es mejor hacerlo con separaciones. «Guardo todo por separado: un tupper con, por ejemplo, verduras al horno, otro con [+]
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cadiz | Sociedad
Las ocho noticias de hoy sobre el coronavirus
22-06-2020...una entrevista al diario castrense ruso Krásnaya Zvezdá (Estrella Roja), Guíntsburg sostiene que la nueva vacuna rusa «utiliza vectores adenovirales para administrar genes que codifican la proteína de la corona del virus». Según sus palabras, «se [+]
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cadiz | Sociedad
«Me preocupa más la subida del nivel del mar que la inteligencia artificial»
20-10-2019...hemoglobina le parece «fascinante», y cómo las moléculas de proteína cambian de forma para trasladar el oxígeno. «Si tuviera que trabajar en algo, sería en esto. Es increíble lo que ocurre». [+]
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El jamón busca sus beneficios para la salud
29-09-2015...en la dehesa y la relación entre el consumo de jamón y la salud. Así, se hablará de las proteínas y vitaminas, de su papel para luchar contra el envejecimiento y de que ingerirlo reduce el colesterol perjudicial. Torralbo tampoco quiso dejar pasar [+]
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Identifican un mecanismo celular implicado en la ansiedad y la depresión
23-05-2014, uno de los tres tipos de receptores sensibles a la galanina (GAL). La GAL es un neuropéptido, una proteína del sistema nervioso, que participa en diferentes procesos fisiológicos. Este hallazgo abre las puertas a nuevas terapias para el tratamiento [+]
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cadiz | Sociedad
¿Qué comen los niños?
02-09-2011...de proteínas que se nos presentan ante nuestros ojos. La nutricionista Vanesa Taboada, es la encargada de impartir este curso. Los más pequeños, como si fueran analistas, examinan detenidamente el envoltorio de los productos que consumen a diario. Después [+]
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cadiz | Sociedad
El foco de la desnutrición infantil en el mundo se desplaza de África hacia el sur de Asia
16-10-2019...de alimentos sólidos a partir de esa edad, basada siempre en frutas, verduras y proteínas de origen vegetal». Sin embargo, el informe subraya que 340 millones de niños, uno de cada dos, están sufriendo estas carencias de nutrientes esenciales como el hierro y [+]
