BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
La piel genera recuerdos para poder curarse más rápidamente
19-10-2017...los genes se expresen mucho más rápido cuando se produce un nuevo episodio inflamatorio. Concretamente, los autores identificaron un gen que, denominado ?Aim2?, codifica una proteína responsable de la detección del daño y de disparar las alarmas. Un gen ... que parece jugar un papel crucial en todo este proceso. Y es que en caso de una segunda agresión a la piel, la proteína es rápidamente expresada, y en grandes cantidades, lo que desencadena la liberación de señales inflamatorias que potencian la [+]
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Cómo aprovechar toda la pata del jamón: las ideas de los cocineros
19-12-2019...tensión arterial y los triglicéricos y no tiene un efecto de aumento del peso corporal. Por su contenido en proteínas y grasas, cien gramos de jamón ibérico aportan 300 kilocalorías, señala Vidal, quien recomienda su consumo porque «placer y salud es un [+]
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cadiz | Sociedad
Estas son las arrugas que indican que tienes un mayor riesgo de sufrir un infarto
28-08-2018...endurecimiento de las arterias debido a la acumulación de placa. La aterosclerosis es un importante contribuyente a los ataques cardíacos y otros eventos cardiovasculares. Los cambios en la proteína del colágeno y el estrés oxidativo parecen jugar un papel [+]
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cadiz | Economía
La sevillana Biomedal entra en EE.UU. con sus test rápidos de seguimiento de dieta sin gluten
18-12-2019...de la multinacional catalana Siliker. «Hacemos análisis de hasta once alergenos: gluten, caseína, b-lactoglobulina, proteína de clara de huevo, ovoalbúmina, lisozima, almendra, avellana, cacahuete, lisozima, soja y altramuz». El empresario Ángel [+]
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cadiz | Ciencia
¿Por qué las tortugas bobas nunca se pierden?
26-08-2018...temperatura es elevada, las crías serán hembras. En caso contrario, nacerán machos. Parece ser que esto se debe a una proteína termosensible que se une al ácido ribonucleico (ARN). Uno de los principales problemas que se derivan de una relación tan estrecha [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Identificado el primer fármaco con potencial para prevenir el alzhéimer
14-02-2016. Así, y comprendiendo cómo funcionan estas defensas naturales, podríamos ser capaces de ayudarlas por medio de fármacos que actúen de una forma similar». Detener el primer paso La proteína beta-amiloide cumple numerosas funciones básicas en el ... organismo. El problema es que cuando adquieren una estructura errónea, estas proteínas se adhieren entre sí formando fibras de beta amiloide. Un proceso denominado ?nucleación primaria? que continúa con la unión de estas fibras para formar oligómeros ... de beta-amiloide permanece prácticamente desconocido. O así ha sido hasta el día de hoy. Como destaca Michele Vendruscolo, «si queremos bloquear la agregación de las proteínas necesitamos saber exactamente qué está pasando y cuándo está pasando. Y en este sentido [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Cómo evitar que el cerebro envejezca demasiado rápido?
12-08-2020...pérdida de muchas de las conexiones entre las neuronas, unas células de larga vida que no se dividen y, por lo tanto, difícilmente se regeneran. Otra consecuencia del envejecimiento cerebral es la acumulación de proteínas en forma de agregados que [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Los cigarrillos electrónicos aumentan el riesgo de EPOC
16-12-2019, estudios fisiológicos previos en animales y humanos descubrieron que los cigarrillos electrónicos suprimen el sistema inmune y aumentan los niveles de proteínas relacionadas con el estrés en los pulmones. Y, al mismo tiempo, los análisis químicos [+]
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cadiz | Ciencia
Descubren que una bacteria patógena en realidad es necesaria para la salud
24-08-2018. Tal como han observado, la enterobactina producida por E. coli se une a una proteína de las células del hospedador, y que se llama ATP sintasa. El resultado es que introduce hierro en las células del hospedador. «Mientras que la bacteria produce este [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Beneficios de la piña: ¿es cierto que ayuda a adelgazar?
16-12-2019...proteolítica, capaz de romper las moléculas de proteína dejando libres los aminoácidos que las forman. Esto hace que su consumo influya de forma positiva en la digestión. La bromelina posee propiedades antiinflamatorias, previene la coagulación de la sangre [+]
