BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Quinoa, el último maná
13-10-2015...las asociaciones de agricultores. ¿Por qué esta fiebre por la quinoa? El secreto de su éxito está en sus propiedades nutricionales que la convierten en un auténtico «superalimento». La calidad de sus proteínas es excelente, algunas de las variedades concentran ... proteínas animales, aporta proteínas de alto valor biológico. Versatilidad en la cocina En algunos restaurantes se ofrece como una exquisitez y es que una ventaja añadida de este cultivo prodigioso es su versatilidad. Se utiliza en granos o triturada como [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Descubren un posible fármaco que elimina el daño que produce un infarto
04-10-2019...circadiana. El ?reloj? circadiano se encuentra en prácticamente todas las células del cuerpo. Consiste en genes y proteínas que interactúan durante ciclos diurnos y nocturnos de 24 horas para regular funciones clave como la frecuencia cardíaca y la presión [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Por qué a algunas personas no les hace tanto efecto la vacuna de la gripe?
04-10-2019...hipótesis de los autores del estudio de que la exposición a la dioxina, que se une a una proteína en las células llamada AHR, altera de alguna manera la transcripción de las instrucciones genéticas. La exposición en sí no desencadena una mutación genética [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Llega a España la esperanza de una cura para los niños con glucogenosis, los «esclavos del reloj»
04-10-2019...tanto, reservas en el hígado para liberar la glucosa cuando el cuerpo necesita energía y por eso puede morir. La enfermedad les obliga a llevar una dieta rica en proteína y limitada en hidratos. Una simple gastroenteritis los lleva al hospital porque [+]
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cadiz | España/Cataluña
Hermanas «de hígado»
08-08-2018...de ingreso. Vivir sin proteínas Naroa, de 13 años, sufría tirosinemia, una enfermedad metabólica que le provocaba cirrosis y la obligaba a seguir una dieta muy restrictiva, y había acabado desarrollando un hepatocarcinoma (cáncer de hígado). Desde pequeña ... tuvo que someterse a controles periódicos y apenas podía comer proteínas, lo que la condicionaba, y mucho, en su día a día hasta tal punto de tener que alimentarse a base de frutas, verduras y alimentos especiales creados en laboratorios bajos en ... proteínas. A finales de 2017 sus análisis empeoraron y desde el hospital de Cruces de Baracaldo, en la que la trataban, la derivaron al Vall d?Hebron. En dos meses, casi como un sueño, su pesadilla ya ha acabado. Gracias a su rápida recuperación, en siete [+]
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cadiz | Sociedad
Nueva dieta y mejoras genéticas para criar animales menos contaminantes
02-09-2018Porcino (Anprogapor). Ahora la dieta de los cerdos contiene menos ingredientes ricos en fibra y muchos más cereales y proteínas. Fertilizantes Una práctica que también destacan en Interporc. Según los datos facilitados, el sector porcino español ha [+]
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cadiz | Sociedad
Alemania introduce la etiqueta Nutri Score con carácter voluntario
02-10-2019...los alimentos procesados ha sido controvertida durante más de una década en Alemania. Finalmente, la etiqueta incluye en su valoración contenidos en azúcares, grasas y sal, además de otros ingredientes recomendados como proteínas, para generar un valor único, en [+]
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El ADN de la sangre del cordón umbilical puede contener pistas para el diagnosticar temprano TEA
02-11-2020...de una afección neurológica vinculada a factores genéticos y ambientales. El epigenoma es un conjunto de compuestos químicos y proteínas que le dicen al ADN qué hacer. Estos compuestos se adhieren al ADN y modifican su función. Uno de esos compuestos [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La inmunoterapia combinada cambia el curso del cáncer de vejiga metastásico
01-10-2019». Además, concluye, «el estudio añade un biomarcador al manejo de la enfermedad al observarse que aquellos pacientes con sobreexpresión de PDL1, una proteína que está en las células inmunes, se benefician más de la combinación y podría sugerirse que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
María Real Capell: «El sistema inmune es el guardián del cuerpo: reconoce lo dañino y lo ataca»
01-11-2020...los macronutrientes: un balance adecuado de proteínas, ácidos grasos e hidratos de cabono. Relación entre el sistema inmune y el nervioso El sistema nervioso es el centro de control del organismo y su función es coordinar desde las actividades más primitivas hasta [+]
