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  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Las vacunas resisten a las variantes del Covid-19

    19-07-2021

    ...una nueva mutación en la variante del coronavirus Delta, lo que le llevó a clasificarla como variante de preocupación. La nueva variante, conocida como «delta plus», AY.1 o B.1.617.2.1, tiene una mutación extra en la proteína de la espícula del virus ... utilizadas para tratar la covid-19. La mutación es preocupante porque está localizada en una porción clave del virus, la proteína espícula, utilizada para penetrar en las células humanas. Las mutaciones anteriores se encontraban en el «dominio de unión al ... inmunitaria, incluida la celular, también juegan un rol importante». La mutación es preocupante porque está localizada en una porción clave del virus, la proteína espícula, utilizada para penetrar en las células humanas Datos positivos son también [+]

  • cadiz | España/Canarias

    Vídeo: así se producen las deliciosas lentejas de Canarias

    28-11-2018

    En Canarias hay una excelente producción de lentejas. La tierra volcánica de la que surgen genera un alto contenido de proteínas. ¿Cómo han podido llegar a la isla de Lanzarote? No se sabe. Dicen algunos historiadores que puede ser del suroeste [+]

  • cadiz | Ciencia

    Los denisovanos ya vivían en el Tíbet hace 160.000 años

    02-05-2019

    Nature la descripción de una mandíbula de 160.000 años de antigüedad, perteneciente a esa misma especie y hallada en Xiahe, en China. Gracias al análisis de sus antiguas proteínas, los investigadores pudieron comprobar que el dueño de la mandíbula ... que lograron extraer proteínas de uno de los molares, que luego analizaron detalladamente. «Las proteínas antiguas de la mandíbula -afirma Frido Welker, otro de los miembros del equipo- están altamente degradadas y son, por lo tanto, claramente ... distinguibles de las proteínas modernas que podrían contaminar una muestra. Nuestro análisis de proteínas indica que la mandíbula de Xiahe pertenecía a una población de homininos que estaba estrechamente relacionada con los denisovanos de la cueva Denisova [+]

  • cadiz | Sociedad

    Las 2.000 mutaciones del coronavirus

    03-07-2021

    ...han surgido en variantes preocupantes, como la cepa B.1.1.7 de Inglaterra, la cepa P.1 de Brasil y la cepa B.1.351 de Sudáfrica. Muchas de las mutaciones que hacen que esas variantes sean más peligrosas se encuentran en la proteína de la espiga, y [+]

  • cadiz | Salud

    Por qué la variante delta del Covid es la más peligrosa: elude la inmunidad de las vacunas

    19-07-2022

    ...a la ACE2) o descendente (inaccesible a la ACE2). Delta también muestra una mayor expresión de la proteína. Se cree que una de las mutaciones de la variante delta, T478K, ha evolucionado a partir de pacientes infectados con variantes anteriores del [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    Los años pesan menos cuando se hace ejercicio con peso

    24-04-2023

    (proteínas, calcio, creatina, vitaminas...) tienen un doble efecto positivo en los huesos y los músculos reduciendo los problemas de salud que conducen a la fragilidad, la discapacidad y la prematura mortalidad», aclara Isidro. Esto es algo que tienen claro ... con peso produce una mayor secreción de irisina , una proteína con efectos antienvejecimiento , anti-tumorales y con capacidad de mejorar marcadores metabólicos. Asímismo este tipo de ejercicios poseen un gran potencial terapéutico en patologías como [+]

  • cadiz | Sociedad

    Grifols logra ralentizar el progreso del alzheimer con el recambio de plasma

    27-10-2018

    ...sustitución por una solución de albúmina, una proteína plasmática. Este tratamiento se basa en la hipótesis de que la mayoría de la beta-amiloide, una de las proteínas que se acumula en el cerebro de las personas con alzheimer, circula en el plasma ligado a ... el tratamiento de la enfermedad de alzheimer» y remarca que su compañía «seguirá explorando el potencial de las proteínas plasmáticas y del recambio plasmático en estudios posteriores». Ambar es un ensayo clínico internacional, multicéntrico y doble [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Esta forma de comer alubias se va a convertir en tu receta fetiche

    07-01-2022

    ...los tomates. ¡Tienen un sabor increíble! Puedes usar garbanzos en lugar de alubias si te gustan más, trocear un poco de queso de cabra o añadir proteína de origen animal como una pechugas de pollo o pavo. [+]

  • cadiz | España/Valencia

    La leche materna de mujeres contagiadas y vacunadas contiene anticuerpos contra el coronavirus

    17-06-2021

    ...sistemática realizada a todas las gestantes antes del parto. En ninguna muestra de leche se detectó el virus. Sin embargo, en la mayoría sí había anticuerpos específicos IgA -en mayores niveles-, IgG e IgM frente a proteínas estructurales del SARS-CoV-2 como ... el denominado Receptor Binding Domain (RBD), una parte esencial del virus que le permite infectar las células, así como frente a proteínas no estructurales como la proteasa principal (MPro), analizada por primera vez en la leche materna. «Estos [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    Alejandro Chamorro: «el nuevo lujo es dar a probar algo que no volverán a comer»

    23-01-2023

    ...sentidos por los Andes, los valles y la Ceja de selva y que tendrá como productos insignia las quinoas, los maíces y las papas , además de las huertas andinas y proteínas como el cuy, la llama, la gallina o el borrego. Le seguirá una ruta por la selva [+]

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