BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
Las llamas pueden tener la clave del futuro spray nasal contra el Covid-19 y virus similares
29-06-2022...asociado de Ciencias Farmacológicas y Director del Centro de Ingeniería y Terapéutica de Proteínas en la Escuela de Medicina Icahn en Mount Sinai. «Su estabilidad superior, bajos costos de producción y la capacidad de proteger las vías respiratorias ... fundamental de su estudio, el equipo del doctor Shi inmunizó a la llama 'Wally' con el dominio de unión al receptor (RBD) del SARS-CoV-2, el fragmento corto o pico del virus que se adhiere a la proteína en el superficie de las células humanas para entrar y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un fármaco para el corazón ofrece resultados en patologías neurodegenerativas
27-09-2016Un fármaco que se emplea para problemas del corazón o renales puede convertirse en un nuevo aliado para las enfermedades neurodegenerativas ya que actúa sobre la proteína tau, una proteína implicada en patologías como el alzhéimer. En concreto ... y de normalizar la transmisión sináptica cuando se administra a un grupo de ratones que expresan la proteína tau humana, lo que sugiere que rolofyllina puede aumentar la actividad neuronal en pacientes con agregación de la proteína Tau y retrasar la ... poco conocido, lo que ha impedido diseñar tratamientos farmacológicos eficaces. En el estudio que ahora se publica en «PNAS» se demuestra que la proteína Tau es tóxica debido a su propensión a su agregación. Todo ello produce una serie [+]
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cadiz | Salud
Consejos para alimentar correctamente a tu perro
19-10-2022...perder de vista la naturaleza carnívora de los perros, que de haber mantenido su hábitat salvaje sólo se habrían alimentado de carne. De esta forma, un alto contenido en esta proteína debe primar a la hora de comprar pienso o de seguir una dieta congelada [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Navaja
19-10-2022...de diciembre. Nutrientes Las navajas son un marisco con un gusto de lo más sabroso, de 100 gramos de producto fresco, se consumen 72 y son una fuente de proteínas y con un bajísimo contenido en grasas y de esta destaca el alto contenido en ácidos grasos Omega [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Cuatro fármacos de uso común revierten los síntomas del Alzheimer
27-10-2021...las afectaciones en el cerebro (en concreto, del hipocampo a nivel del tejido) y han realizado un análisis molecular cuantificando la expresión de los genes y los niveles de proteínas. Esto ha permitido describir el proceso de desarrollo de la patología con un ... totalmente diferenciados del envejecimiento», explica Aloy. «Esta enfermedad está ocasionada por la acumulación anormal de unas proteínas concretas, y hemos visto que, en algunos casos, no se debe a una sobreproducción sino a un error en su eliminación [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El juego del calamar en la cocina: siete recetas para chuparse los dedos
27-10-2021...dietista-nutricionista Paula Fernández, de Nutrium, el calamar es un alimento con bajo aporte calórico, por lo que podemos considerarlo una buena fuente de energía y apto para dietas de control de peso. «Es rico en proteínas de alto valor biológico, es decir, no solo ... de garbanzo no es una harina refinada porque al ser una legumbre aporta fibra y proteínas. «Tiene las ventajas culinarias de no absorber tanto aceite y de hacer que se quede más crujiente», dice la experta. Usar aceite de oliva virgen extra (o aceite [+]
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cadiz | Antropia
«Comer carne será un tabú en Europa a mitad de siglo»
10-02-2023...materiales sin hacer un cambio cultural, seguirá siendo imposible detener lo peor de la crisis climática. Me refiero aquí al hábito cultural de comer muchas más proteínas animales de las que necesitamos, y cada vez más. En Occidente comemos mucho más ahora ... de la carne. Pero estos pueblos apenas comen tanto como nosotros; solo comen las proteínas animales que necesitan, no más que eso. A menudo, son cazadores o agricultores locales, autosuficientes, que alimentan solo a su propia familia y a los vecinos ... haber entrado en esa carrera y están compitiendo entre sí. -Hay quienes ven en el activismo vegano la presión de otros lobbies, los de la industria de la 'nueva alimentación' a base de proteínas vegetales ('plant-based') con grandes intereses [+]
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cadiz | Cultura
Demis Hassabis , el genio de la inteligencia artificial: «El debate de la consciencia de las máquinas será muy importante»
27-10-2022...conceptos abstractos . De momento ya ha alumbrado un modelo de red neuronal que ha logrado predecir la estructura de prácticamente todas las proteínas conocidas por la ciencia. Casi nada. Por eso es uno de los premiados con el Princesa de Asturias ... de Investigación 2022. ?Gracias a la inteligencia artificial ya podemos predecir la estructura de millones de proteínas, algo impensable no hace mucho. ¿Conseguiremos replicar el funcionamiento de la mente humana en una máquina? ¿O es un sueño imposible? ?Esa es la [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Un «negocio sostenible» a base de gusanos
08-04-2023, la avicultura y el porcino. Es decir, además de venderse para perros, periquitos y otras mascotas, el alimento a partir de gusanos que fabrican se utiliza para sustentar a peces, aves o cerdos, proporcionándoles una fuente de proteínas y un alimento [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Dorada
18-10-2022...por cada 100 gramos de producto fresco. Es un pescado magro y con un alto contenido en proteínas de gran valor biológico. Su carne posee un gran contenido en potasio, además de niveles altos de fósforo y selenio. En cuanto a las vitaminas del grupo B [+]
