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  • cadiz | España/Galicia

    El sector y la Xunta lamentan que no se rebaje el IVA del pescado

    28-12-2022

    » porque se transmite al consumidor una imagen de que el pescado es un alimento «casi de lujo» cuando, para él, «es esencial» y saludable. Tras recordar que se trata de la proteína con menos huella de dióxido de carbono (CO2) en su producción, Ulloa aseveró [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Halloween: cómo pelar una calabaza y recetas para disfrutarla

    31-10-2020

    ...vitamina ni mineral comparada con otras verduras u hortalizas», pero que sus semillas sí. «Los alimentos no solo contienen «nutrientes» (vitaminas, minerales, hidratos, proteínas y grasas), sino que también tienen compuestos que llamamos bioactivos o ... fitoquímicos, cruciales en la salud. Las pipas de la calabaza Por eso la nutricionista quiere que centremos la atención especialmente en sus semillas o pipas, muy proteicas, con alrededor de un 30% de proteínas (30 gramos por cada 100 gramos), mientras que ... aproximadamente la carne y la legumbre tienen un 20% y el pescado un 15%: «Sí que es cierto que las pipas de calabaza son un alimento útil para contribuir a las proteínas diarias en dietas vegetarianas y veganas, ayudando a reducir la ingesta de alimentos [+]

  • cadiz | Salud

    Alimentación saludable para embarazadas con sobrepeso

    13-04-2021

    ...contenido en fibra y vitaminas del grupo B y E, ácido fólico, calcio, antioxidantes y proteína vegetal, siendo importante introducirlos 3-4 raciones a la semana. 4. Los lácteos constituyen la principal fuente de calcio, cuyas necesidades durante la ... gestación están aumentadas, por ello, es importante recurrir a los desnatados o semidesnatados. 5. Durante el embarazo, los requerimientos de proteína aumentan, por lo que es necesario consumir alimentos de origen animal y vegetal. Las carnes son una ... fuente de hierro, proteína y vitaminas del grupo B, mientras que los pescados son una buena fuente de omega tres (azul), que además aportan calcio y vitamina D. Por ello, desde el Hospital Viamed Santa Ángela de la Cruz recomiendan ingerir a la semana [+]

  • cadiz | Sociedad

    La UE firma un contrato de compra anticipada de 200 millones de vacunas contra el Covid-19 de Novavax

    09-09-2021

    ...del Medicamento (EMA). «El nuevo acuerdo con Novavax nos permite ampliar nuestras opciones con una vacuna a base de proteínas, una fórmula que dio resultados prometedores durante los ensayos clínicos», explicó la comisaria de Salud de la UE, Stella [+]

  • cadiz | Sociedad

    Qué son las vacunas de segunda generación de Covid-19

    09-09-2021

    ...primates confirman que las dosis de ARN mensajero son más efectivas en la creación de anticuerpos que las de la primera generación. Otra de las vacunas en desarrollo es la de Novavax, la cual se fabricará en Pontevedra, está basada en proteína y requiere [+]

  • cadiz | Economía

    La industria cárnica, en guardia, para que la carne no sea excluida de la rebaja del IVA de los alimentos

    27-12-2022

    ». Además, recuerdan el importante aporte nutricional de la carne en forma de proteínas con aminoácidos esenciales, así como de vitaminas del complejo B y minerales. Desde Anice también ponen en valor el peso económico del sector cárnico y recuerdan que [+]

  • Cómo ganar masa muscular

    20-04-2018

    ...de que facilita el posterior desarrollo de los músculos. Descanso Cuanto más, mejor. Dormir favorece la síntesis de las proteínas y facilita la segregación de hormona del crecimiento, necesarias ambas para la generación de músculo y su crecimiento ... . Los músculos son, en un 20%, proteínas. Las necesitas para desarrollarlos y puedes conseguirlas en alimentos como la carne, los huevos y el pescado o sintetizadas a través de suero en batidos, en polvo, en barritas o de mil formas distintas. La gran ventaja ... de los batidos de proteínas es que son de digestión rápida con lo que la absorción es mayor y se logra una mayor oxidación de la proteína. Preparados de proteínas puedes encontrar en muchos sitios, pero en HSNstore tienes la seguridad y la calidad de una web [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    La naturaleza es sabia: por qué tienes que comer albaricoques, sandías y melón desde ya

    01-06-2023

    (51 mg/100 gramos) o las fresas y frambuesas (60 mg/100 gramos), aunque hay que señalar que al cocinarlos, por ser la vitamina C termolábil, algo de ella se pierde. Al tener el 92,2% de agua, 1,5 g de proteína, 1,4 gramos de hidratos de carbono y no [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Identifican varios fármacos potencialmente capaces de reducir la mortalidad del Covid-19

    31-01-2022

    ...desmesurada y generalizada puede ser un agravante de la patología y ocasionar, incluso, la muerte. Una de las formas en que se produce esta respuesta excesiva se conoce como tormenta de citoquinas, un proceso inflamatorio producido por estas proteínas ... de las hormonas femeninas Para su sorpresa, los investigadores identificaron -y validaron posteriormente in vitro- que los inhibidores de la proteína MEK, comúnmente utilizados en tratamientos oncológicos, tenían un fuerte efecto antiinflamatorio [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Este marcador predice el riesgo muerte en pacientes de Covid-19: la viscosidad de la sangre

    19-07-2022

    ...medir el hematocrito y las globulinas (diferencia entre la proteína total y la albúmina) en todos los pacientes para el diagnóstico y el seguimiento del tratamiento de los pacientes hospitalizados; sin embargo, no evalúan directamente la viscosidad de la [+]

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