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  • cadiz | Salud

    ¿Es sano combinar distintos alimentos en una misma comida? Por ejemplo, arroz con pollo y verduras

    01-03-2023

    ...extraídas de esta dieta, explica que hay que evitaer comer frutas a no ser que sea en ayunas; o que es mala idea combinar proteínas con los hidratos de carbono , como puede ser un arroz con pollo y patatas. Pero, ¿qué dice la ciencia al respecto? Noticia ... puede diluir los jugos gástricos y hacer más difícil la absorción de nutrientes y la conclusión de la digestión. El aliado de las proteínas También es apto, por ejemplo, mezclar legumbres y verduras , ya que se consiguen proteínas con alto valor ... nutricional. Esta opción es una de nuestras más enfáticas recomendaciones por sencilla, nutritiva y saludable. Al igual que con proteínas como carnes, huevos y pescado , evitaremos el reflujo y gases al combinarlos con verduras frescas , como los espárragos [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Una proteína salival, posible clave para el diagnóstico del alzhéimer

    23-06-2020

    Un descenso en los niveles de lactoferrina salival, una proteína que se encuentra en la saliva, está relacionado con el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Este hallazgo ha sido descubierto por investigadores del Centro de Investigación ... obtenidos los datos necesarios, se compararon los niveles de la proteína salival entre los diferentes grupos de diagnóstico. La investigación ha sido desarrollada en el Instituto de Investigación del Hospital Universitario 12 de Octubre en Madrid y en ... beta-amiloide. Los resultados del trabajo evidencian que la proteína lactoferrina salival representa una de las primeras líneas de defensa contra los patógenos, y que los niveles bajos de lactoferrina en la saliva podrían responder a una alteración del sistema [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Cada madre transmite al bebé anticuerpos únicos a través de la leche materna

    18-07-2023

    ...enfrentado a infecciones diferentes, por lo que tiene mucho sentido que los anticuerpos de la leche materna reflejen esa variabilidad ». A lo largo del periodo de lactancia, la leche materna pasa de ser calostro rico en proteínas altamente concentrado a leche [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    BAM15, la proteína que quema energía y adelgaza

    10-06-2020

    La proteína BAM15, que actúa como un interruptor de energía, podría convertirse en un medicamento eficaz para tratar la obesidad y las enfermedades relacionadas. Un estudio que se publica en «EMBO Journal» muestra que BAM15 difiere ... de los medicamentos existentes para controlar el peso, que funcionan en gran medida al reducir la cantidad de alimentos que una persona come o las calorías que absorbe su cuerpo. ¿Qué hace BAM15? Esta proteína hace que las mitocondrias, las plantas de energía de la ... diabetes, enfermedad del hígado graso y algunas formas de cáncer. Esta proteína hace que las mitocondrias, las plantas de energía de la célula, sean menos eficientes. El resultado es que las mitocondrias queman más energía La obesidad afecta a más [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Los secretos de una buena nutrición | ¿Es cierto que no hay que combinar ciertos alimentos?

    21-02-2023

    . También denominada Trofología o dieta disociativa , asegura, por ejemplo, que no hay que comer frutas a no ser que sea en ayunas ; o que las proteínas no se pueden combinar con los hidratos de carbono: es decir, que comer pollo con patatas es una mala ... diferentes tipos de proteínas. Esta dieta preconiza que existiría una digestión para los hidratos de carbono, otra para las grasas y otra para las proteínas, minerales o vitaminas, independientes entre sí, por lo que una mezcla perjudica la conseción de una ... pequeñas que puedan ser absorbidas - monosacáridos en el caso de los hidratos de carbono, aminoácidos en el caso de las proteínas y ácidos grasos o glicerina en el caso de las grasas, actúan conjuntamente». Por otra parte, todas las dietas disociativas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Espirulina

    10-05-2022

    , famosa por ser una importante fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Destaca por su alto valor nutritivo y por tener un efecto saciante. En los últimos años, el uso de la espirulina ha tenido un gran 'boom' (sobre todo, entre deportistas y personas ... dietético y nutricional. Nutritiva y con efectos antioxidantes La espirulina contiene clorofila, proteínas de alto valor biológico, vitaminas, los principales minerales (potasio, magnesio, calcio, zinc, manganeso, selenio, hierro y fósforo), ácidos grasos ... citado además que es una gran fuente de proteínas. Son de muy fácil absorción y conforman entre el 65 y 71 por ciento de su composición nutricional. Además tiene todos los aminoácidos esenciales, así que es una proteína completa. Aporta vitamina E y [+]

  • Descubre por qué las proteínas son tan necesarias en tu vida y para mejorar tu rendimiento físico

    18-04-2019

    Las proteínas son uno de los nutrientes que más funciones desempeña en el organismo, formando los tejidos del cuerpo, reparando los daños y controlando las funciones corporales, entre muchas otras. Es por ello, por lo que cada vez son más ... las personas que se deciden a aumentar su consumo de proteínas, a través de la alimentación o de la suplementación, cuando no es suficiente, puesto que un consumo insuficiente de este nutriente podría tener consecuencias negativas para la salud. En myprotein ... puedes encontrar los suplementos de proteínas de todo tipo, que necesitas para tener una salud de hierro y para conseguir todos tus objetivos fitness de esta temporada. Además, utilizando el Código descuento MyProtein podrás acceder a las mejores ofertas [+]

  • cadiz | Salud

    El superalimento ideal para deportistas y que combate el estreñimiento

    18-02-2023

    Los hábitos saludables o el cuidar una buena alimentación deberían ser alguno de los principios que tendríamos que instaurar como cuasi obligatorios en nuestra rutina diaria. A veces es posible, otras no tanto, pero intentar alcanzar una buena alimen [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Rollito de calabacín y salmón, la receta fácil que además es rica en proteínas

    30-04-2021

    ...cucharada Ramas de perejil Al gusto AOVE 1 cucharada Para el relleno Yogur cremoso rico en proteínas o griego desnatado 100 gramos Queso ricotta fresco 100 gramos Salmón ahumado 200 gramos Perejil fresco Al gusto Es esta ocasión te propongo una alternativa ... este pionono salado rico en proteínas? [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Congrio

    04-05-2022

    ...cada 100 gramos de porción comestible) que posee un alto contenido de proteínas de gran valor biológico. El congrio aporta diferentes vitaminas, además de la A, destacan la niacina, riboflavina, tiamina (importante para el metabolismo de los hidratos [+]

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