BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
Seis estrellas Michelin se alían con Cecina de León para una comida en favor de enfermos de ELA
18-04-2023» que les obliga a mentalizarse de que «el mañana no existe» y sobre la que aún hace falta mucha concienciación, ha apuntado Ibáñez. Noticia Relacionada estandar No La cecina de León: baja en calorías y con mucho hierro, vitamina y proteínas En la mesa [+]
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cadiz | Gastronomia
El truco infalible para quitarle la piel a los garbanzos de forma sencilla
18-04-2023...es que son una fuente de proteína de origen vegetal , con 20,47 gramos por cada 100 gramos de legumbre, además de aportar los 9 aminoácidos esenciales . También contiene vitaminas B6, B1 y B2 , en menor medida vitaminas C, E y A, minerales como hierro [+]
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cadiz | Sevilla
El Virgen del Rocío pone en marcha con éxito una prueba de saliva para diagnosticar una enfermedad rara
01-01-2022...de estudiar y tratar la enfermedad rara del Déficit de Alfa-1 Antitripsina (DAAT), que se basa en la carencia de una proteína que ejerce, entre otras funciones, un papel antiinflamatorio clave en la protección de los pulmones. Esta alteración predispone a ... más grave afecta en España a entre 12.500 y 14.000 personas, pero solo un 5% de ellos están diagnosticados. Este procedimiento para detectar a los pacientes con déficit de esta proteína se puso en marcha en 2018 en el Hospital Virgen del Rocío. En [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La vacuna universal de la gripe protege ante 20 subtipos del virus
24-11-2022...contexto de salud global». La vacuna experimental, cuando se inyecta y es absorbida por las células de los receptores, comienza a producir copias de una proteína clave del virus de la gripe, la proteína de la hemaglutinina, para los veinte subtipos ... muchas proteínas distintas dando una multivalencia y amplitud de respuesta». La vacuna de ARNm provocó altos niveles de anticuerpos, que se mantuvieron elevados durante cuatro meses, y reaccionó con fuerza a los 20 subtipos de gripe En ratones, la [+]
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cadiz | Opinión
Harineras Ferraz: «todo por la patria»
06-11-2023La harina es el polvo fino que se obtiene del cereal molido. Sí es de trigo y refinada es blanca. El uso de la harina de trigo en el pan es en parte gracias al gluten. Éste es una proteína compleja que le otorga al pan su elasticidad y consistencia [+]
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cadiz | Economía
El sector pesquero lanza su mejor anzuelo para «reenamorar» al consumidor
02-12-2022...de Cepesca y la patronal europea Europêche, Javier Garat, el objetivo pasa por «reenamorar a los consumidores y la cadena de valor de los productos del mar, la proteína con menor huella de carbono y que además nos hace felices». Una felicidad que también [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Investigadores españoles desvelan el doble papel del gen p53
16-01-2023, es que mutaciones en este mismo gen está también implicadas en el desarrollo de la enfermedad cardiovascular aterosclerótica . Conocida como el Guardián del Genoma, la proteína codificada por el gen p53 contribuye a mantener la integridad del material ... SARS-CoV-2 podría provocar la degeneración de una proteína oncosupresora En colaboración con otros grupos, los investigadores analizaron datos de de células sanguíneas de más de 50.000 personas. «Observamos que los portadores de mutaciones adquiridas en p53 [+]
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cadiz | Andalucía
La guía para elegir las mejores papillas de cereales infantiles según la OCU
15-04-2023...gluten entre el cuarto y el sexto mes para prevenir la intolerancia a esa proteína. Por lo tanto, la recomendación general es no empezar con las papillas multicereales antes del sexto mes. Sin embargo, si tienes alguna duda, lo mejor es preguntar a tu [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Las novedades en turrones de Mercadona para la Navidad 2022
30-11-2022...cremoso de leche, cacao y maíz crujiente. Precios Cada barra de turrón aporta 544 kilocalorías por cada 100 gramos (8,2 gramos de proteínas, 53 de hidratos de carbono y 33 gramos de grasas) y su precio es de 1,60 euros. Sin duda, una de las grandes [+]
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cadiz | Sociedad
La OCU alerta de que un helado de una conocida marca es peligroso para la salud de ciertas personas
03-03-2022...no supone ningún riesgo para la población no alérgica o intolerante al huevo, la leche, la proteína de trigo o la soja. [+]
