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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    ¿Se engorda con la edad? Consejos para evitar coger kilos a partir de los 40

    28-01-2020

    ...debemos olvidar incluir proteína en el desayuno, así como adaptar el ejercicio a nuestra edad y no demos abandonarla. Por último, es importante remarcar que realizar una restricción calórica siempre debe consultarse con un especialista para que no sea [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    La dieta atlántica o por qué lo bueno viene de Galicia

    28-05-2019

    ...mantener el consumo de los vegetales del género «brassica», de acuerdo a los hábitos de producción y consumo (repollo, berzas, grelos y nabizas), además de judías, pimientos, cebollas, zanahorias, guisantes y ajos. Rica en proteínas En cuanto a las carnes ... cardiovascular. La presencia diaria de lácteos (leche de vaca, quesos, leches fermentadas) también se incluye en el decálogo que define las bases de la dieta atlántica. «Son excelentes fuentes de proteínas de alto valor biológico, minerales (calcio, fósforo [+]

  • cadiz | Cultura

    Grandes mitos desmontados: ¿construyeron esclavos las grandes pirámides de Egipto?

    04-02-2021

    ...pirámide», explica. Y sigue: «Sabemos que los trabajadores de las pirámides no eran esclavos, porque tenían suplementos de proteína animal, algo que no era lo normal entonces. Los antiguos egipcios tenían una dieta sobre todo vegetal, comían muy poca [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Diseñada una vacuna con nanopartículas eficaz frente a todos los virus de la gripe

    06-02-2018

    ?tallo? de la hemaglutinina se induce una protección frente a distintos virus de la gripe Entonces, ¿qué se puede hacer? Pues promover la producción de anticuerpos no frente a la ?cabeza?, muy variable, sino frente a otra región de la proteína mucho ... capacidad para ?absorber? esta nanopartícula, resulta mucho más eficaz que las proteínas solubles empleadas en las vacunas convencionales a la hora de inducir una respuesta inmunitaria». Pero esta vacuna de nanopartículas, ¿funciona? Pues para averiguarlo ... este dominio de la proteína tiene una enorme variabilidad, nos vemos obligados cada año a tomar nuevas cepas para la vacuna. Sin embargo, nuestra estrategia solventa este problema. Pero aún tiene que ser evaluada en los seres humanos». Por tanto, aún [+]

  • Honest Greens, el restaurante de comida sana que arrasa en Madrid

    18-01-2019

    ...es apta para vegetarianos, veganos, celíacos, paleo y omnívoros y consta de una base de proteína, ensaladas y, para añadir, las guarniciones, salsas e ingredientes extras. En Honest Greens apuestan por una comida de temporada, fresca, no procesada y [+]

  • cadiz | Salud

    Este es el yogur más saludable del supermercado

    26-01-2020

    ...minerales como magnesio, potasio y cinc, contiene vitaminas del grupo B, y es una fuente excelente de proteínas de alta calidad. Hasta el momento, los estudios sobre el consumo de yogur apuntan a una relación beneficiosa sobre diversas patologías crónicas [+]

  • cadiz | Sociedad

    Una niña italiana de dos años ingresa en la UCI tras seguir una dieta vegana

    01-07-2016

    ...trata de un caso de incuria o de malos tratos. Los médicos explican que la dieta vegana puede carecer de ciertos valores alimenticios, como las proteínas que, en edad adulta, pueden ser sustituidas con alimentos de procedencia vegetal. Pero la dieta ... vegana puede ser dañina para un niño si éste no es seguido correctamente por los médicos, dado que es necesario un correcto equilibrio de proteínas, vitaminas y otros suplementos. Las carencias típicas de una dieta vegana son vitamina B12, zinc, hierro [+]

  • cadiz | Sociedad

    La quinta edición de «Ningún niño sin bigote» se pone en marcha el lunes para combatir la pobreza alimentaria

    25-05-2019

    ...equivalente a 120.000 personas en riesgo de vulnerabilidad social, pudieron acceder a este alimento durante tres meses. La leche es una fuente destacable de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales que contribuye decisivamente al crecimiento y ... desarrollo de los niños. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) apunta que, de media, un vaso diario de 200 mililitros de leche de vaca proporciona a un menor de 5 años el 21 % de sus necesidades de proteínas y el 8 [+]

  • cadiz | Familia/Padres hijos

    El 6% de los escolares españoles tiene al menos una alergia identificada en su menú del colegio

    25-01-2020

    ...empanar, puesto que es además una opción con mayor valor nutricional (proteína vegetal) y tiene mucha utilidad en dietas veganas». [+]

  • cadiz | Sociedad

    Novedades gastronómicas para mascotas

    25-04-2018

    ...especializado para esa etapa. Deben empezar a consumir proteína de origen animal diferente a la que han recibido hasta ese momento de la leche materna. Hay que comenzar a proporcionarles aquellos alimentos ricos en vitaminas que le van a permitir un correcto ... de energía alternativa. De igual manera hay que tener mucho cuidado y controlar en la medida de lo posible las grasas y proteínas ya que al disminuir su actividad física, pueden subir rápidamente de peso y la grasa nunca es buena y a esas edades menos ... fundamental que reciba una alimentación equilibrada y adecuada a sus exigencias. No hay que olvidar que los felinos domésticos son carnívoros y como tales necesitan una gran cantidad de proteínas y grasas de origen animal para estar correctamente alimentado. A [+]

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