BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Sociedad
Alerta alimentaria: Sanidad retira un nuevo producto de chocolate por presencia de cacahuete
31-05-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado la alerta sanitaria expedida el pasado 18 de mayo de 2022. En esta información, la organización alertaba de la presencia de proteína de cacahuete en más de 100 productos ... (RASFF) tras detectar de la presencia de proteína de cacahuete no incluida en el etiquetado de lecitina de soja procedente de India. Ahora, Cataluña ha detectado este mismo problema en un nuevo producto comercializado en nuestro país, donde el ... untar] Datos del producto retirado por Sanidad Este nuevo producto retirado es conocido como Vegan protein meal Chocolate & Hazelnut Praline, de la marca PWD. Sus datos son: Nombre del producto (en etiqueta): Vegan protein meal Nombre de marca [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Atún
21-01-2021...del atún más caro del mundo. Se trata de un pescado azul, como la caballa o el salmón, muy rico en proteínas de alto valor biológico (23 gramos por cada 100) y con un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso. Sin embargo, esto no es [+]
-
La dieta en el embarazo afecta a la microbiota y al desarrollo de los bebés en los primeros meses de vida
18-05-2020...agrupó en dos grupos con microbiota distinta asociados a ingestas dietéticas específicas durante el embarazo, como la ingesta de fibra, proteína vegetal, ácidos grasos omega-3 y polifenoles. Se observaron diferencias en la microbiota neonatal en ... proteína vegetal y los ácidos omega-3, ejercen un efecto significativo sobre el microbioma del bebé y contribuyen al desarrollo infantil durante los primeros meses de vida, así como a la salud del niño», concluye María Carmen Collado. [+]
-
cadiz | Natural
Gusanos de la cera contra el plástico
24-05-2022...horas. Hemos identificado residuos degradados que se forman en presencia de su saliva», detalla. Además, este equipo de investigadores ha analizado la saliva con microscopía electrónica y ha observado un alto contenido en proteínas. «En la saliva ... hemos aislado dos enzimas que pueden reproducir la oxidación causada por el conjunto de la saliva», indica la investigadora. Estas dos proteínas, bautizadas como Demetra y Ceres, pertenecen a la familia de las enzimas fenol-oxidasas. «Hemos descubierto [+]
-
cadiz | España/Cataluña
Científicos españoles identifican una proteína clave para frenar el desarrollo del cáncer de colon y recto
02-08-2018Científicos del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas han descubierto que inhibiendo una proteína llamada «Jagged 1» se evita el crecimiento de los tumores de cáncer de colon y recto, en experimentos con ratones. Según una ... investigación publicada en la revista «Nature Communications», esta proteína permite a las células cancerosas desarrollarse y multiplicarse. El descubrimiento de los investigadores ha determinado que la proteína tiene un papel clave en el desarrollo de la ... han trabajado con tumores de pacientes que se han implantado en ratones para analizar la función de esta proteína en la proliferación de las células cancerosas. El director del grupo de investigación de mecanismos moleculares del cáncer y [+]
-
cadiz | España/Aragón
Granulisina, el esperanzador «proyectil» contra el cáncer creado en Zaragoza
23-12-2020Una proteína humana, la granulisina, combinada con anticuerpos que actúan contra componentes tumorales. Esa combinación (inmunotoxina) es la nueva esperanza contra el cáncer que han desarrollado científicos e inversores españoles. Ya ha probado su ... sustenta en la granulisina, una proteína humana activada en nuestros linfocitos y que tiene eficacia antitumoral. Entre otras ventajas, la granulisina ofrece dos especialmente valiosas, según explica el investigador que lidera este proyecto, Alberto Anel ... , director de la cátedra de biología Molecular y Celular de la Universidad de Zaragoza. Por una parte, al tratarse de una proteína humana, está a salvo de nuestro sistema inmunitario para poder llegar y atacar al tumor sin interferencias, algo que no tienen [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
Identifican nuevas dianas de tratamiento y biomarcadores en alzhéimer
13-04-2020Investigadores Estados Unidos han identificado un grupo proteínas específicas de la enfermedad de Alzheimer y procesos biológicos que podrían convertirse en nuevos objetivos de tratamiento y biomarcadores. Los hallazgos, publicado hoy «Nature ... Medicine», sugieren que los conjuntos de proteínas que regulan el metabolismo de la glucosa, junto con aquellas proteínas relacionadas con un papel protector de los astrocitos y la microglia, las células de soporte del cerebro, están muy ligadas asociadas ... con el alzhéimer y el deterioro cognitivo. El estudio es el más grande realizado hasta la fecha sobre las proteínas relacionadas con la enfermedad de Alzheimer y forma parte del Proyecto de la Asociación de Aceleración de Medicamentos para la [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
La proteína que frena el consumo de alcohol
10-03-2015Una proteína presente en nuestro cerebro actúa frenando nuestras ganas de consumir alcohol y, según un estudio de la Universidad de Carolina del Norte (EE.UU.), podría servir para evitar el alcoholismo, un importante problema de salud pública en ... usando proteínas fabricadas mediante ingeniería, los investigadores han fuimos capaces de suprimir el consumo excesivo de alcohol en ratones. Por último, «encontramos que este sistema antiborrachera de NPY se ve alterado por el consumo de alcohol a largo [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
Proteínas defectuosas también contribuyen al crecimiento y metástasis de los tumores
07-10-2016Los ?cuerpos amiloides? son acúmulos de proteínas defectuosas ?están mal plegadas, por lo que su estructura es inadecuada? que se encuentran en el interior de muchos tipos de células del organismo. Unos cuerpos amiloides que se forman en un proceso ... cancerígena se reactive y siga invadiendo el organismo. Como explica Stephen Lee, director de esta investigación publicada en la revista «Developmental Cell», «la forma de organización de la proteína amiloide se asocia típicamente con las enfermedades ... neurológicas. Una organización que es raramente observada en la fisiología. Sin embargo, hemos observado que un gran número de proteínas se almacenan como ?cuerpos amiloides? en las células tumorales en estado de latencia». ?Sueño? interrumpido El nuevo [+]
-
Hallada la razón por la que la proteína tau origina el alzhéimer
07-06-2018...de proteína beta-amiloide, altamente tóxicas para las neuronas. Sin embargo, las pruebas de imagen cerebrales han revelado que un gran número de personas cuyos cerebros portan una gran cantidad de estas placas no acaban padeciendo alzhéimer. Por tanto, parece ... que el origen de la enfermedad no puede explicarse por la presencia de placas de beta-amiloide. Debe haber algo más. Y según otras muchas investigaciones, este ?algo más? sería la proteína tau. Y ahora, investigadores de la Facultad de Medicina de la ... Universidad de Baylor en Houston (EE.UU.) han confirmado que, efectivamente, la proteína tau se encuentra detrás de la aparición del alzhéimer y, lo que es más importante, han descubierto el porqué. Concretamente, el estudio, publicado en la revista «Cell [+]
