BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
Dos monstruos mitológicos que se colaron en la ciencia
07-11-2020...monstruos. Regresando a la Charybdis marítima, hace apenas una década se descubrió en sus bulbos una proteína a la que se denominó caribdina, una proteína inactivadora de los ribosomas y que apenas existe en un puñado de plantas, así como en algunas [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Por qué los niños sufren menos el Covid-19 que los adultos?
06-11-2020...inmunológica. No somos tan capaces de responder a un nuevo patógeno como los niños», añade. En comparación con los adultos, los niños producen menos anticuerpos contra la proteína de pico del virus, que el virus usa para infectar células humanas. En el ... reacciones inmunes para eliminar una dosis más alta de un patógeno», explican los investigadores. A diferencia de los adultos, los niños también producen muy pocos anticuerpos contra una proteína viral que solo es visible para el sistema inmunológico [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Algunas personas que no han sido infectadas tienen anticuerpos contra coronavirus
06-11-2020...sangre de personas no infectadas para confirmar que pueden neutralizar el SARS-CoV-2. Así descubrieron que los anticuerpos de reacción cruzada se dirigen a la subunidad S2 de la proteína de pico en la superficie del virus. «La proteína pico de este [+]
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cadiz | Salud
Ultraprocesados ¿sanos?: alimentos que parecen más saludables pero no lo son
20-06-2022...de forma aislada y es de lo que se aprovechan estos reclamos comerciales. Cuando destacan un nutriente (alto en fibra, alto en proteína) o la ausencia de éste (sin aceite de palma, sin azúcares añadidos) llaman nuestra atención sobre algo para que no veamos ... , cuantos menos sean y más reconocibles como alimento, mejor. La información nutricional es la tabla que encontramos en el reverso del envase. Muestra la cantidad de grasas, proteínas, carbohidratos, sal? Los reclamos comerciales, son un recurso para indicar [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Antinutrientes, la cara B de los alimentos vegetales
08-05-2021...al menos) eso no significa que no sean, en cierto modo, un veneno que evita que una vitamina, una proteína, un mineral o cualquier otro tipo de nutriente como el calcio, el hierro, el potasio o el zinc, sea absorbido o asimilado por el cuerpo y [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Así se cuida... Carlos Arnelas
09-10-2019...compra semanal? Antes siempre miraba las calorías de los productos, pero ahora he aprendido a fijarme en la cantidad de proteínas y azúcares que tienen. ¿Practicas algún tipo de relajación o meditación? Por el momento no, pero me llama la ... con espárragos y otras verduras. Asimismo, dice que suele fijarse mucho en los lácteos que compra, especialmente los yogures, que deben tener un buen equilibrio de proteínas, grasas y azúcares. Por último, comenta que bebe mucho té, de diferentes [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Desayunos sanos y originales para sorprender por las mañanas
28-10-2019...alimenticias de lo más atractivas para que desayunes: mientras tú le dedicas cinco minutos por la mañana con lo primero que pillas en la despensa, otros invierten un tiempo no mucho más extenso para crear el plato más enérgico de todos, cargado de proteínas [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Los mejores ejercicios para lucir piernas este verano
01-08-2020...dieta, el entrenador personal Ángel Carmona (@musclewinner), nos recuerda que la mejor dieta para complementar nuestro entrenamiento de piernas es una rica en proteínas, ya que estas son indispensables para la formación o reparación de los músculos [+]
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Los productores de pescado de acuicultura preparan nuevas recetas para atraer a los consumidores españoles
15-11-2022...de cada comarca». También ha definido que esta actividad «es sencillamente una granja para producir proteínas , alimentos que hacen falta en el mundo y producirlos en España, con la normativa y la calidad dentro de Europa, algo que no puede dar lo que [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Investigadores del CSIC trabajan en un spray bucal antiviral para «engañar» al coronavirus y detener la infección
31-07-2020...ha propuesto que el virus se adhiere a polisacáridos de la superficie celular de tipo sulfato de heparano (moléculas de una estructura similar al anticoagulante heparina) a través de la proteína Spike, la glicoproteína de la envoltura viral, antes [+]
