BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
Proteínas de hace 1,7 millones de años hablan tanto como el ADN
12-09-2019...de Atapuerca hace 400.000 años. Ahora, una nueva investigación publicada en la revista «Nature» ha fulminado el récord de lectura de datos genéticos al secuenciar proteínas en el diente de un rinoceronte que vivió hace 1,7 millones de años en Dmanisi, Georgia ... de secuenciar proteínas de fósiles tan antiguos son muchas. Mientras que el ADN sólo parece sobrevivir durante unos cientos de miles de años, las proteínas pueden aguantar en buen estado millones de años. Y la información que se obtiene de ellas es equivalente a ... la que ofrecería el ADN si fuera tan estable. «Desde luego, con las proteínas no se puede reconstruir un individuo, pero sí establecer relaciones de unos grupos con otros», explica Agustí. Además, el esmalte de dientes es un material duradero [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Adelgazar sin trucos ni fórmulas mágicas: sentido común en la mesa
14-09-2021...tentación. 3. Estructurar los platos siempre con una fuente de proteína de alta calidad biológica. Incluir pescados y mariscos frescos, carnes blancas y magras, huevos, legumbres, etc., dará una gran variedad a nuestro menú semanal, ayudándonos también a [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Legumbres, ¿el secreto de la longevidad?
23-07-2020Las dietas altas en proteínas vegetales están asociadas con un menor riesgo de muerte por cualquier causa, según un análisis de los estudios más recientes que publica «The BMJ». Los investigadores dicen que estos hallazgos «respaldan ... las recomendaciones dietéticas actuales para aumentar el consumo de proteínas vegetales en la población general». Las dietas ricas en proteínas, particularmente las proteínas de vegetales como las legumbres (guisantes, garbanzos y lentejas), granos enteros y nueces ... , se han relacionado con menor riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades cardíacas y derrames cerebrales, mientras que el consumo regular de carne roja y un alto consumo de proteínas animales se han relacionado con diferentes problemas de salud [+]
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Bebidas con proteicas para ganar músculo este verano
23-07-2020...alimentación y conseguir los suplementos adecuados a un precio más ajustado. Una de las mejores formas de aumentar la masa muscular o recuperar la utilizada durante el ejercicio físico es reforzar la ingesta de proteínas. Se puede conseguir a través ... de numerosos alimentos y preparados como los clásicos batidos. De hecho, las proteínas pueden adquirirse en presentaciones muy variadas, pero es la proteína en polvo la que sirve de base para elaborar bebidas frías con las que conseguir las proteínas necesarias ... textura muy atractiva. Con esta receta, además, con proteína Whey. Elaborarlo es muy sencillo. Por un lado hay que crear la cremá de café vertiendo el café, el agua caliente y el azúcar en un bol y batiéndolo todo con una batidora o robot de cocina. La [+]
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cadiz | Natural
Los beneficios de «bañarse» entre los árboles
22-07-2020...inmunitario aumentando la producción de proteínas anticancerígenas y el número de células NK, un tipo de glóbulos blancos que pueden atacar y destruir células no deseadas como las tumorales. Unos interesantes resultados, ya que han comprobado que las personas [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Descubren que una proteína del cerebro retrasa la progresión del alzhéimer
29-08-2019Un grupo internacional de investigadores liderados por la Universidad de Múnich ha descubierto que una proteína relacionada con la inflamación del cerebro ayuda a retrasar la progresión del alzhéimer, lo que abre una nueva vía para desarrollar ... nuevas terapias que mejoren la vida de los pacientes. El científico Marc Suárez-Calvet, uno de los autores del estudio e investigador del BarcelonaBeta Brain Research Center de la Fundación Pasqual Maragall, ha explicado que se trata de la proteína ... de contenerlo. El estudio, publicado en la revista «Science Traslational Medicine», ha podido esclarecer que la inflamación mediada por la proteína TREM2 tiene un efecto beneficioso para el curso de la enfermedad, de modo que potenciarla puede ser una manera [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Atacar una única proteína para tratar múltiples tipos de cáncer
16-04-2018...trabajo es que este crecimiento óseo ayuda a su vez a la progresión y expansión del cáncer». Menor número de metástasis Para llevar a cabo su estudio, los autores se fijaron en las denominadas ?proteínas morfogenéticas del hueso? (BMP), grupo de factores ... proteínas se asocia a la aparición de cáncer de esófago. Más concretamente, los autores se centraron en la señalización de las BMP en las células mieloides, tipo de células sanguíneas producidas en la médula ósea ?el término ?mieloide? significa [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La genética cerca al alzhéimer: hallan 75 regiones del genoma relacionadas con la enfermedad
04-04-2022», explica Lambert. En la enfermedad de Alzheimer, dos fenómenos cerebrales patológicos ya están bien documentados: la acumulación de péptidos beta-amiloides y la modificación de la proteína Tau, cuyos agregados se encuentran en las neuronas. En este ... estudio se confirma la importancia de estos procesos patológicos. Sus análisis de las diversas regiones del genoma confirman que algunas están implicadas en la producción de péptido amiloide y la función de la proteína Tau. Además, estos análisis también ... de los procesos patológicos implicados en la enfermedad y abren nuevas vías para la investigación terapéutica. Por ejemplo, confirman la utilidad de la realización de ensayos clínicos de terapias dirigidas a la proteína precursora amiloide, la continuación de la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios de las legumbres y por qué son mejor opción que la pasta
10-02-2021...lenteja, el mungo y la soja. La composición de las legumbres es limitada en agua y alta en hidratos de carbono complejos (almidón y fibra alimentaria) y proteínas. «Su contenido lipídico depende mucho de la tipología: la soja y el cacahuete se consideran ... crudités de zanahoria y apio o sobre tostas, la preparación de hamburguesas o albóndigas vegetales con legumbres, las ensaladas frías de lentejas o garbanzos combinadas con verduras, hortalizas y con o sin proteína animal asociada (queso, huevo, atún?) son [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Identifican el conjunto de proteínas del polen del olivo para mejorar el diagnóstico de la alergia
21-08-2019Un equipo de investigación liderado por la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha identificado el conjunto de proteínas, también llamado proteoma, del polen del olivo. Los resultados incluyen sus alérgenos, lo que aporta información relevante ... , la identificación de doscientas proteínas alergénicas de las casi dos mil proteínas del polen del olivo que conforman su proteoma permitirá mejorar el diagnóstico de esta alergia tan común y arrojar nuevas pistas sobre la biología básica de este árbol ... Genómica del Centro de Investigaciones Biológicas del CSIC. Con esta técnica, los científicos han conseguido identificar casi dos mil proteínas diferentes, la mayoría implicadas en procesos metabólicos que ocurren durante la polinización. Para finalizar [+]
