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  • cadiz | Sociedad

    La OMS considera «probable» que la variante Ómicron reemplace a Delta a nivel mundial

    14-12-2021

    ...forma, recuerdan que «hay pocos datos disponibles y ninguna evidencia revisada por pares» sobre la eficacia o efectividad de la vacuna contra la nueva variante. «Las pruebas preliminares, y el perfil antigénico considerablemente alterado de la proteína [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Fabrican por vez primera mini hígados de laboratorio para testar nuevos fármacos

    06-08-2019

    ...enfermedad del hígado graso. Pero al igual que los ensayos clínicos, el resveratrol tampoco fue efectivo en los hígados cultivados en laboratorio. Este medicamento, que actúa sobre las proteínas SIRT1 comúnmente asociadas con NAFLD, había demostrado ser ... efectivo en modelos de ratones, pero no en ensayos clínicos en humanos. UPMC La clave, explica Soto-Gutiérrez, es que el resveratrol incrementa la actividad de las proteínas SIRT1, no de los genes SIRT1. Si se suprime la expresión del gen SIRT1, como ... en sus hígados, y tal vez también en pacientes con hígado graso, no hay ninguna proteína sobre la que actuar, por lo que el medicamento no funcionará. «Obtener esta información solo ha sido posible gracias al estudio del tejido humano funcional [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    11 recetas de cremas frías y gazpachos que se preparan en 5 minutos

    30-08-2020

    ...queremos que además funcione como plato único podemos añadirle la proteína a través de «toppings» o complementos como jamón, huevo duro, mozzarella, queso Quark o cualquier otro queso en crema, tofu o trozos de sardina o atún. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Nada de multicereales: por qué es mejor el pan integral

    11-12-2021

    proteínas, vitaminas como la tiamina y niamina y minerales como el selenio, fósforo, hierro o zinc. Además, Luis Riera reitera la importancia de que los panes integrales contienen mucha más fibra que los blancos. «Por eso es importante que para considerarse [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    La covid-19 no es el sarampión, pero contagiando se le parece

    23-12-2021

    ...acumulaba una gran cantidad de mutaciones que se centraban, esencialmente, en la zona de reconocimiento entre la proteína S del virus y la proteína ACE2 de las células humanas. Solo ese dato y el hecho de haber sido secuenciada ya indicaba que se estaba [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Sepia

    20-04-2021

    ...de las células. La vitamina E protege el sistema inmune. El selenio retrasa los síntomas de envejecimiento celular. Protege el sistema cardiovascular. Cuenta con proteínas de alto valor biológico. Con 75 calorías por cada 100 gramos es adecuada para los menús [+]

  • cadiz | Salud

    Claves para combatir el frío intenso (y por qué beber alcohol no es una de ellas)

    10-12-2021

    ...con carbohidratos proporcionan energía rápidamente. Si estás fuera todo el día esquiando, caminando o trabajando, asegúrate de llevar alimentos que contengan también proteínas y grasas. Las bebidas calientes o caldos pueden ayudar a aumentar la [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Anacardos

    27-08-2020

    ...cáscara. Valores nutricionales (por cada 100 gramos)Hierro2,8 mgProteínas17,5 gramosCalcio31 mgMagnesio267 mgSodio14 mgAl ser un fruto seco tiene una gran cantidad de grasa saludable, pero además su contenido en proteína tampoco es despreciable (17 [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Moncalvillo: la huerta como protagonista

    10-12-2021

    ...se trata de una cocina vegana. Las verduras se combinan con proteínas animales en platos ligeros, de gran delicadeza, con presentaciones muy cuidadas y mucho sabor. No hay carta. Sólo dos menús degustación (100 y 120 ?), que cambian con frecuencia [+]

  • cadiz | Ciencia

    LUCA, el primer ser vivo de la Tierra, era una bacteria

    07-07-2021

    ...de proteínas de revestimiento membrana, entre otras», explica Devos. Así, estos científicos proponen que solo hay un dominio ancestral, Bacteria. Una de estas bacterias, perteneciendo al filo Planctomycetes, empezó a divergir y desarrollar características ... de las bacterias Planctomycetes» afirma el investigador del CABD. Esta propuesta se apoya en datos recientes de filogenia de proteínas ribosómicas publicadas por Tom Cavalier Smith, uno de los biólogos evolucionistas más importante de los últimos tiempos. «Este [+]

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