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  • cadiz | España/Castilla y León

    Sólo un 1,2% de los sanitarios vacunados hasta octubre se reinfectaron

    05-02-2022

    ...también la nueva variante Ómicron es que el sistema inmune «es más listo de lo que pensábamos» y ha desarrollado proteínas de anticuerpos que aunque no son las mismas que las que presentaba el virus «ha sido capaz de generar protección». Mientras [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cómo preparar el salpicón de marisco perfecto y tres recetas diferentes

    03-08-2021

    ...ni diez minutos en prepararse, y una forma muy buena, como se ha dicho, de comer verdura cruda: «El salpicón se hace principalmente con cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y ajo, todo crudo». Respecto al marisco, es una buena fuente de proteína y [+]

  • cadiz | Sociedad

    ¿Por qué algunas personas no se contagian de coronavirus?

    04-02-2022

    ...de los participantes y nos centraremos en la proteína ACE2 la que utiliza el SARS-CoV-2 para introducirse dentro de las células humanas, y también en otras piezas importantes en la entrada y multiplicación del virus en las células, pero con mente abierta para hallar [+]

  • cadiz | Sociedad

    ¿Por qué algunas personas no se contagian de coronavirus?

    04-02-2022

    ...nos centraremos en la proteína ACE2 la que utiliza el SARS-CoV-2 para introducirse dentro de las células humanas, y también en otras piezas importantes en la entrada y multiplicación del virus en las células, pero con mente abierta para hallar [+]

  • cadiz | Ciencia

    Los genomas de 47 personas revelan el 'código de instrucciones' humano más completo hasta la fecha

    15-05-2023

    ...diferentes hallazgos. Por ejemplo, se ha descubierto que cada individuo sano porta en su genoma, por término medio, alrededor de 150 anomalías que provocan la finalización prematura de proteínas (que generan enfermedades como el Alzheimer, Parkinson o el [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El mayor peligro es que se genere una variante que se escape a las vacunas

    13-08-2021

    ...del Servicio de Microbiología del Hospital Clínico San Carlos de Madrid. «Pero si no hay cambios conformacionales en la proteína S [espícula], las vacunas seguirán siendo eficaces». La relevancia de estas variaciones está por determinar. No ... de la proteína S». Así, un estudio todavía en prepublicación, confirma que las respuestas inmunitarias inducidas por la vacuna Pfizer-BioNTech son eficaces en la neutralización del SARS-CoV-2 mutante N501Y, la mutación que comparten las variantes ... , es posible, que aparezca una variante «que escape a las vacunas; pero eso no lo sabemos». Las vacunas aprobadas, y disponibles ya en España, generan anticuerpos policlonales, es decir, que se dirigen hacia un amplio espectro de la proteína S Y [+]

  • cadiz | Familia/Padres hijos

    Cómo mantener los hábitos alimenticios de los niños en verano

    08-08-2022

    ...de nutrientes y evitan los antojos de alimentos dulces. La fruta y las verduras, los lácteos, los cereales integrales y las proteínas en forma de pescado, huevo, legumbre o carne magra no deben faltar nunca en el menú infantil. -Un extra de hidratación El [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    Tu pelo se vuelve más fuerte y sano cuando haces ejercicio por esta razón

    12-08-2021

    ...altera los proteglicanos, que es la molécula de proteína que se encarga de formar, mantener la estructura de las células y favorecer la comunicación entre el interior y el exterior de las mismas. La alteración de los proteglicanos daña al normal ... , carnes magras, frutos secos y pescado azul que contienen los nutrientes (vitaminas, minerales y proteínas de origen animal o vegetal) que más ayudan a mantener el cabello fuerte y sano. Uno de los nutrientes fundamentales es la vitamina D, que, además ... indicar lo que resulta aconsejable comer como lo que se recomienda dejar de consumir pues, tal como asegura Rocío Escalante, experta en dermocosmética y nutrición y titular de Arbosana Farmacia, el exceso de grasas saturadas y proteínas pueden influir en [+]

  • El déficit de hierro es una de las deficiencias nutricionales más frecuentes en los bebés

    01-02-2022

    ...indican que un exceso de alimentos proteicos en los primeros años de vida se asocia con obesidad posterior. Por tanto, para contrarrestar esta relación entre ingesta proteica y obesidad, se suele indicar la reducción del aporte de proteínas de alto valor [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    La verdad sobre el huevo: ¿tiene más beneficios la clara o la yema?

    11-08-2021

    La naturaleza es sabia, ha creado un producto que ofrece grasa, proteína y montones de vitaminas y nutrientes. Todos lo conocemos, es amarillo y blanco, sensible y fuerte. Es el huevo, tan perfecto por fuera, con su cáscara delicada y completamente ... tanto en la española), aunque aquí también hay otro mito importante que desterrar. Seguramente hemos oído que, para evitar el aporte calórico excesivo pero conseguir un buen chute de proteínas lo mejor es una tortilla solo de claras? Nada más lejos de la ... . Contiene minerales como zinc, fósforo o hierro, vitaminas A, E, K, D y varias del grupo B. La clara la supera en proteínas, pero no olvidemos que su función es proteger a la yema, con lo que su aporte nutricional es mucho más limitado. Es mejor no comer [+]

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