...sean víricas o bacteriológicas. Dentro de estas defensas están los anticuerpos monoclonales, que se dirigen a una proteína específica (antígeno) de un patógeno. Identificar los anticuerpos monoclonales que pueden unirse a la «proteína de punta» del ... neutralizadora particularmente fuerte contra el SARS-CoV-2. El estudio, que analizó la estructura cristalina del S309, demostró cómo el anticuerpo se une a la proteína de punta del virus. Asimismo, demostró que el S309, combinado con otro anticuerpo menos ... potente que se dirija a un punto distinto en la proteína punta del virus, podía mejorar la neutralización y reducir la posibilidad de que surjan mutaciones resistentes. El estudio es una «prueba de concepto» que sugiere que tal vez valga la pena [+]
...los carbohidratos y el azúcar. Hago ayuno intermitente dos o tres veces a la semana. Almuerzo a las 12:00 horas y ceno muy pronto. Y el truco está en no mezclar carbohidratos y vegetales. Ambas cosas con proteínas si, pero no entre ellos«, explica. Confiesa que no [+]
...de 30 empresas, cotizadas y privadas, en diferentes industrias. Desde 2002 hasta 2018, ocupó diversos cargos directivos en Cerberus Capital Management. Steven F. Mayer está muy familiarizado con la industria de proteínas terapéuticas derivadas del plasma [+]
...cambiaron mi vida y allí empecé a despuntar como investigador y a hacer trabajos muy citados por la comunidad científica internacional. Uno de ellos se refiere al funcionamiento de las proteínas antifúngicas que producen las plantas cuando se sienten ... atacadas. Proteínas de defensa contra bacterias y hongos. -¿Cuál es el principal defecto de la ciencia en España? -Quizá la linealidad. Uno hace una tesis doctoral sobre el tema que le indica su director y sigue trabajando luego en ese mismo tema en su [+]
...en una pérdida de la función de la proteína) que afecta al neurodesarrollo, principalmente en niñas y mujeres. Noticia Relacionada estandar No Marco, el niño con la enfermedad de Menkes que sobrevive gracias a un tratamiento pionero en España M. A. La [+]
...que hace, a base de proteínas (pollo, pescados, huevos), vegetales, hidratos de carbono (arroz integral, quinoa), y grasas saludables. Sin embargo, no duda en darse de vez en cuando algún capricho como la pizza, las hamburguesas y los helados. Cuando [+]
...de nuestros mares. En este contexto, es necesario encontrar fórmulas para obtener el máximo rendimiento de la proteína procedente del mar». Por su parte, Fernando Pascual, director general de Compass Group Iberia, señala que «nuestra principal preocupación [+]
...el pescado es un alimento muy completo que nos aporta proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales, como la vitamina D, vitaminas del grupo B, yodo, potasio, hierro o calcio, entre otros nutrientes. Otra de las propiedades, en el caso del [+]
...saludables y sostenibles Tendencias como los alimentos personalizados y las proteínas alternativas se unen a la creciente inquietud del consumidor por el modo en que se cultivan los alimentos La carne fungi también tiene ventajas frente a la carne vegetal ... aseguran que es posible, de forma natural, dotar al hongo de distintas funcionalidades para un nicho de la población concreta como atletas o personas de la tercera edad. »Podemos hacer que el hongo genere más vitamina D, proteínas, antioxidantes?« asegura [+]
...administración local regulable de interleucina-2 y la erradicación del tumor en varios modelos de ratones, lo cual es muy emocionante. Esto proporciona una sólida justificación para las pruebas clínicas», añade. La interleucina-2 es una citocina, una proteína ... de medicamentos provocan una respuesta inmunitaria más fuerte que las pautas de tratamiento con interleucina-2 existentes porque las perlas administran concentraciones más altas de la proteína directamente a los tumores. «Si administrara la misma concentración ... de proteína a través de una bomba intravenosa sería extremadamente tóxico», afirma Nash. «Con las fábricas de medicamentos, la concentración que vemos en otras partes del cuerpo, lejos del sitio del tumor, es en realidad más baja que lo que los pacientes [+]
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